Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Organizacja żywienia załóg jednostek pływających jako element logistycznego podsystemu materiałowego

Bursztyński A.

Gospodarka Materiałowa i Logistyka

|

2016

|

nr 9

34--44

PL

Zabezpieczenie materiałowe to zespół działań podsystemu materiałowego, którego celem jest zaspokojenie potrzeb gospodarczo-bytowych wojsk w wymagane ilości środków zaopatrzenia oraz specjalistyczne usługi materiałowe. Niezwykle istotnym zadaniem związanym z zapewnieniem załodze okrętu właściwych warunków bytowych jest żywienie. Specyfika funkcjonowania jednostek pływających wymusza stosowanie adekwatnych do aktualnych potrzeb form zaopatrywania w produkty spożywcze oraz przygotowywania posiłków. Opracowując jadłospisy dla załóg należy uwzględniać szereg czynników, takich jak: warunki pracy na morzu, strefy pływania okrętu, czas przebywania na morzu bez możliwości uzupełniania zapasów produktów spożywczych, konieczność stosowania konserw, warunki kuchenne okrętu, stan morza, wysiłek załogi w poszczególnych dniach rejsu czy zapotrzebowanie załóg na napoje chłodzące.

EN

Material protection is a set of operations of material subsystem, which the goal is to satisfy the economic and living needs of armies in the required amounts of supply means and specialist material services. Extremely important task connected with ensuring appropriate living conditions to the ship’s crew is nutrition. The specificity of functioning of the vessel crews forces usage adequate to current needs forms of food supply and also preparing the food. When creating menu for crew one has to take into account several factors, such as: conditions of working at the sea, ship’s sailing zone, time of being at sea without possibility of replenishment of the food supply, necessity of using food in cans, galley conditions, effort of the crew on each day of the cruise or demand on soft drinks.

2

Efficiency Analysis System of Material Management

Śliwczyński B., Koliński A

LogForum

|

2012

|

Vol. 8, no. 4

297--310

EN

Background: Significant scope of enterprise's efficiency management is improving of material management process both the strategic and operational level. The complexity of material flow processes can lead to a threat such as distraction and disintegration of analysis focusing on many different factors influenced on effective sourcing and procurement management, transport and warehousing processes, inventory management, working capital and cash flow management. Material and methods: The presented article focuses on multidimensional and multi-criteria analysis of material management efficiency that is considered as decision support system. Authors have presented results of the research regarding ineffective material management confirm insufficient analytical supporting in various decisions of procurement operations. Results and conclusions: Based on research results authors presented in the article model of efficiency analysis system of material management.

PL

Wstęp: Istotną częścią zarządzania efektywnością przedsiębiorstwa jest udoskonalanie i poprawa procesu zarządzania materiałowego, zarówno na poziomie strategicznym jak i operacyjnym. Kompleksowość procesów przepływów materiałowych stwarza takie zagrożenia jak rozproszenie analizy skoncentrowanej na wielu różnych czynnikach wpływających na efektywne zarządzanie procesem zakupu, transportu, magazynowania, poziomem zapasu, kapitału pracujacego i przepływem środków pieniężnych. Materiały i metody: w prezentowanej pracy główny nacisk położono na wielowymiarową i wielokryterialną analizę efektywności zarządzania materiałowego, która wspomaga system podejmowania decyzji. Autorzy zaprezentowali wyniki badań dotyczące nieefektywnego zarządzania materiałowego i potwierdzające niewystarczające wsparcie analityczne decyzji w obszarze operacji zakupu i zaopatrzenia. Wyniki i wnioski: w oparciu o wyniki badań autorzy zaprezentowali model analizy efektywności przepływu materiałowego.

3

Koncepcja logistyczna w gospodarce materiałowej przedsiębiorstwa przemysłowego

Skowron A.

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska

|

2006

|

z. 39

87-96

PL

W artykule przedstawiono koncepcję logistyczną gospodarki materiałowej w przedsiębiorstwie produkującym na zamówienie detale i podzespoły z metali i ich stopów. Artykuł rozpoczęto ukazaniem problemów występujących w zasilaniu materiałowym w badanym przedsiębiorstwie, następnie przybliżono problematykę podejścia logistycznego do zaopatrzenia oraz założenia koncepcji logistycznej gospodarki materiałowej. W zakończeniu zawarto wnioski wynikające z badań.

EN

In the article the logistics idea of material management in an industrial business has been presented. The researched company produces on order details and components from metals and alloys. In the beginning the problems with deliveries of materials in the researched company are described. Then the author presents the issue of purchasing logistics and principles of logistics idea in material management. At the end the conclusions of research are presented.