Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 1999

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: materiał inertny

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Suszenie wytłoków z jabłek w złożu fontannowym z udziałem materiału inertnego

Peroń S., Kamiński E., Szarycz M.

Problemy Inżynierii Rolniczej

1999

R. 7, nr 1

59-66

Przeprowadzono na skalę laboratoryjną doświadczenie nad suszeniem wytłoków z jabłek w złożu fontannowym z udziałem materiału inertnego. Suszenie prowadzono przy temperaturze czynnika suszącego 80 stopni C, jego prędkości 6,8 m/s oraz zmiennym stosunku powierzchni kul inertu do masy surowca wynoszącego odpowiednio: 0,314 m2/kg, 0,424 m2/kg oraz 0,534 m2/kg. Określono wpływ udziału kul inertu w komorze na szybkość suszenia oraz wartość średniego strumienia wilgoci z jednostki objętości komory suszenia.

An experiment with the apple pomace drying in a fountain bed including inert material balls was carried out under laboratory conditions. The drying process was conducted at drying agent temperature 80 degree of C, its flow velocity 6,8 m/s and at differentiated ratio of inert ball surface to the mass of raw material amounting respectively 0.314 m2/kg, 0.424 m2/kg and 0.534 m2/kg. The effect of inert balls occuring in the chamber on the rate of drying and on the value of average moisture flux per unit of drying chamber volume, were detrmined.