Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Operation period processes of food industry machines and devices - analysis of environmental impacts

Kasprzak J.

Scientific Problems of Machines Operation and Maintenance

|

2009

|

Vol. 44, nr 1

75-85

EN

The review of the sparse case studies of ecobalancing analyses of the complex technical objects (machines and devices) clearly indicates the operation phase of their life cycle as causing the most harmful impacts on the environment. In the paper the example of environmental analysis of the operation period and related disposal processes of representatives of food industry machines is presented. The research ecobalancing method, one of the most commonly worldwide used and objects selected for the analysis are also described. The selected results of analysis are presented, including the total environmental indices, the environmental profiles of the regarded machines, the study of the kinetics and the main factors determining the environmental impacts of machines during the operation period.

PL

Analiza nielicznych spotykanych w literaturze studiów przypadku dotyczących analiz ekobilansowych złożonych obiektów technicznych (maszyn i urządzeń) jednoznacznie wskazują fazę eksploatacji jako powodującą najpoważniejsze oddziaływania środowiskowe. W artykule przedstawiono przykład analizy środowiskowej procesów eksploatacyjnych i związanych z nimi procesów zagospodarowania wybranych reprezentantów maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego. Opisano wykorzystaną metodę ekobilansową, jedną z najpowszechniej wykorzystywanych na świecie do tego typu badań, jak również obiekty badawcze. Zaprezentowano wybrane wyniki badań, zawierające wskaźniki środowiskowe, profile oddziaływań środowiskowych, studium zmienności oddziaływań w czasie, jak również główne czynniki determinujące poziom oddziaływań środowiskowych wybranych maszyn podczas eksploatacji.

2

Technical objects classification for environmental analyses.

Kurczewski P., Kłos Z.

Zagadnienia Eksploatacji Maszyn

|

2005

|

Vol. 40, nr 2

127-138

EN

Technical objects (machines, appliances, equipment etc.) constitute big group of items. In it machines and appliances form a class of objects which is characterized by large diversity, mainly because of their various destinations. In the paper general classification of machines and appliances is presented to choose the group of objects worthwhile to consider from the environmental impact point of view. First, practical aspects are chosen as a criterion for the highest level of the division. As the division criteria for the lower level constructional aspects are chosen. Depending on the aim of fulfilled function, productive machines and appliances for the industry branches, and machines and appliances to the transformation of different forms of energy are found using practical criteria. The analysis carried out on different technical objects, including machines and appliances shows that the parameter which should be carefully considered concerning environmental interactions is objects durability. Average durability of broad spectrum of these objects is presented in the paper. From the area of machines and appliances the branch of food industry machines and appliances is selected, as representative to consider environmental image of these objects. After the preliminary investigation of the magnitude impact, the subgroup of packaging machines is indicated to perform environmentally oriented analyses. These environmentally oriented analyses could be performed using life cycle approaches.

PL

W artykule przedstawiono ogólną klasyfikację maszyn i urządzeń, jako podstawę do wyboru obiektów przeznaczonych do przeprowadzenia ich oceny środowiskowej. Spośród klasy maszyn i urządzeń, wybrano maszyny i urządzenia przemysłu spożywczego, jako reprezentacyjne do realizacji tego zadania. Po wstępnym określeniu oddziaływań do środowiskowo zorientowanych analiz wskazano grupę maszyn pakujących.

3

Problematyka dogniatania stali austenitycznych w budowie maszyn przemysłu spożywczego

Pałka K., Weroński A.

Inżynieria Materiałowa

|

2003

|

R. XXIV, nr 6

799-801

PL

Podwyższenie właściwości wytrzymałościowych stali austenitycznych możliwe jest przede wszystkim na drodze przeróbki plastycznej na zimno. Wprowadzenie zgniotu epsilon=30% umożliwia ok. 3-krotne podwyższenie granicy plastyczności, natomiast wytrzymałość na rozciąganie wzrasta ok. 1,3-krotnie. Obróbka plastyczna na zimno w całej objętości elementów jest kosztowna, stąd korzystnym jest zastosowanie lokalnego dogniatania. Odkształcenie plastyczne na zimno stali austenitycznych prowadzi do znacznych zmian strukturalnych, m.in. powstawania tekstury czy też przemiany martenzytycznej, która może mieć istotny wpływ na przebieg korozji. Inne badania wykonane przez Autorów [1] wskazują na wykładniczą zależność ilości martenzytu w funkcji stopnia zgniotu, natomiast badania odporności na korozję wżerową w roztworach wodorotlenku sodu oraz kwasu cytrynowego w obecności jonów chlorkowych nie wskazują na istotne obniżenie odporności korozyjnej [1]. Zastosowanie dogniatania umożliwia uzyskiwanie wyższych wskaźników wytrzymałościowych, szczególnie zmęczeniowych oraz większej sztywności, np. w płytowych wymiennikach ciepła pozwala na korzystniejszą wymianę ciepła poprzez zmniejszenie grubości płyt strumieniowych przy zachowanej ich sztywności.

EN

Increasing the strength of austenitic stainless steels is possible especially by cold work. Deformation in range epsilon=30% causes threefold increasing of yield stress and 1,3 times increasing of tensile strength. The cold work in whole volume of elements is too expensive, so it's advantageous to use a local burnishing. The cold work of austenitic stainless steel leads to considerable structural changes, for example texture or martensitic transformation, which may cause decreasing of corrosion resistance. Results of other research [5] indicate the exponent dependence between the martensite volume and the degree of deformation. That research didn't indicate decreasing of corrosion resistance in citric acid and sodium citrate solutions with chloride jons [5]. Burnishing increases the strength and the fatigue strength of austenitic stainless steels and also increases the rigidity of elements, especially stream plates of heat exchangers may have lower thickness, which improves the heat transfer.