Wykonano doświadczenia nad suszeniem roztworu koncentratu brzeczki słodowej w przeciwprądowej suszarce rozpyłowej - APV ANHYDRO LAB.l. Proces prowadzono przy temperaturze czynnika suszącego 140÷155°C, przy zawartości suchej substancji w koncentracie 30%. Końcowa wilgotność suszu wynosiła 2,8÷3,5%. Określono wpływ średniej średnicy objętościowej dk kropel surowca na wielkość strumienia wilgoci W z jednostki objętości komory suszenia oraz na sprawność termiczną suszarki ηc.
EN
Experiments on drying of malt worth have been carried out in contercurrent laboratory spray drier APV ANHYDRO LAB.l. The process was conducted at the temperature of drying medium 140÷155°C, at concentration of malt worth 30% dry substance. The find moisture content of dry product was 2,8÷3,5%. The effect of mean diameter dk of raw materiał droplets on the value of moisture flux W from unit volume of drying chamber and thermal efficiency ηc of drier have been determinated.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.