Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: lipid fraction

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Nieukierunkowana analiza fosfolipidów w próbkach biologicznych i żywności. Cz. 1 - ekstrakcja frakcji lipidowej i podstawowe techniki analityczne w analizie fosfolipidów

Parchem K., Bartoszek A.

Analityka : nauka i praktyka

2017

nr 1

39--46

Zestaw przedstawionych technik analitycznych umożliwia uzyskanie podstawowych informacji dotyczących jakościowego i ilościowego składu klas fosfolipidów występujących w żywności i próbkach biologicznych, a także składu kwasów tłuszczowych występujących w ich strukturze.