Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  kwas rozmarynowy
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Badano wpływ kwasu rozmarynowego (depsyd kwasów kawowego i α-hydroksydihydrokawowego) oraz innych fenolowych antyoksydantów występujących w rozmarynie na właściwości chemiczne oleju tłoczonego na zimno, pozyskanego z nasion rzepaku ozimego (Brassica napus L.) odmiany Adriana, rzeżuchy ogrodowej (Lepidium sativum L.) i czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.). Oceny zmian zachodzących w próbach olejów przechowywanych w temp. 10±1°C przez 2-8 tygodni dokonano, oznaczając liczbę kwasową, liczbę nadtlenkową i czas indukcji. Stwierdzono, że rozmaryn wykazywał właściwości przeciwutleniające i skutecznie hamował zmiany oksydatywne zachodzące w trakcie przechowywania olejów. Ponadto wydłużał czas indukcji, zwiększając stabilność oksydatywną olejów.
EN
Winter rapeseed (Brassica napus L.) cv. Adriana, garden cress (Lepidium sativum L.), and black cumin (Nigella sativa L.) seeds were cold-pressed to recover resp. oils. The oils were stored at 10°C for 8 weeks after addn. of dry or fresh rosmarin or rosmarin ext. and studied for acid and peroxide values and induction time. The addn. resulted in increasing both the acid and peroxide values and induction time during the storage. The oils met the quality requirements.
PL
Przedstawiono wyniki badań dotyczących oceny właściwości adsorpcyjnych krzemionki SBA-15 modyfikowanej (3-aminopropylo) trietoksysilanem wobec kwasu rozmarynowego. Przeprowadzono interpretację procesu adsorpcji z zastosowaniem modelowych izoterm: Freundlicha, Langmuira, Redlicha i Petersona oraz Dubinina i Astachowa. Parametry izoterm oszacowano stosując metodę regresji liniowej oraz metodę optymalizacji nieliniowej. Wykazano, że modelowe izotermy, których parametry wyznaczono metodą dopasowania nieliniowego lepiej opisują proces adsorpcji kwasu rozmarynowego, aniżeli te wyznaczone metodą regresji liniowej. Zoptymalizowana maksymalna pojemność adsorpcyjna (izoterma Langmuira) modyfikowanej krzemionki SBA-15 wobec kwasu rozmarynowego wyniosła ok. 205,9 mg/g.
EN
SiO₂ was modified with H₂N(CH₂)₃Si(OEt)₃ (mass ratio of 1.1:3) and then used to adsorption of rosmarinic acid from i-PrOH solns. (concns. 250–7200 mg/L) at 25°C to det. Adsorption isotherms by using Redlich-Peterson, Dubinin-Astakhov and Langmuir models. The isotherm parameters were estd. from linear regression and nonlinear fitting anal. The equil. adsorption data were best fitted by isotherm models when non-linear regressions were used. Max. adsorption capacity of modified silica calcd. from the Langmuir isotherm reached 205.9 mg/g.
3
Content available remote Synteza racemicznego kwasu rozmarynowego
PL
Kwas rozmarynowy należy do grupy kwasów fenolowych i po raz pierwszy został wyodrębniony z liści rozmarynu lekarskiego. Korzystając z danych literaturowych, opracowano nową metodę syntezy racemicznego kwasu rozmarynowego ((rac)rozmarynowego). Dobierając odpowiednie grupy ochronne, wyselekcjonowaną metodę sprzęgania i łagodne warunki usuwania grup ochronnych, otrzymano kwas (rac)rozmarynowy o czystości chemicznej powyżej 96%. W przyszłości syntetyczny kwas (rac)rozmarynowy może, ze względu na swoje liczne właściwości biologiczne, stanowić istotny składnik kosmetyków lub suplementów diety.
EN
Racemic rosmarinic acid was prepd. by conversion of 3,4-(OH)2C6H3CHO by (i) protection of the OH groups with allyl substituents and reaction with malonic acid to caffeic acid, (ii) parallel condensation with Ac2O, NaOAc and AcNHCH2COOH and subsequent hydrogenation on Pd/C catalyst to racemic 3,4-dihydroxyphenyllactic acid protected then with allyl groups and (iii) coupling of the caffeic and lactic acids in presence of Me2N(CH2)3N=C=NEt⋅HCl as coupling agent and finally (iv) catalytic deprotection of OH groups in the presence of Ph3P and Pd(OAc)2 to the final product. The purity of rosmarinic acid was 96% and its yield 66%.
PL
W pracy przedstawiono charakterystykę związków biologicznie czynnych zawartych w rozmarynie (m.in. olejek rozmarynowy, flawonoidy, terpeny, kwasy fenolowe) oraz ich zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i spożywczym.
EN
The aim of this study is to present the characteristics of biologically active compounds contained in the rosemary (such as rosemary oil, flavonoids, terpenes, phenolic acids) and their use in pharmaceutical, cosmetic and food industries.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.