Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Changes of albumin secondary structure after palmitic acid binding : FT-IR spectroscopic study

Oleszko A, Hartwich J., Gąsior-Głogowska M., Olsztyńska-Janus S.

Acta of Bioengineering and Biomechanics

|

2018

|

Vol. 20, no. 1

59--64

EN

Purpose: Albumin is an universal transport protein. Plasma pool of free fatty acids arising from triglyceride hydrolysis, critical in energy metabolism and etiology of metabolic disorders is transported by albumin. According to various studies albumin has from seven to nine binding sites with diverse affinity to long chain fatty acids. X-ray diffraction crystallography measurements have provided data only for pure human serum albumin or albumin with fully saturated binding sites. These results have shown that amount of -helices is higher after fatty acids binding. Molecular mechanics simulations suggest that binding of fatty acids in two high-affinity sites leads to major conformational changes in albumin structure. The aim of this research was to investigate albumin secondary structure upon gradually increasing fatty acids to protein mole ratio. Methods: Fourier transform infrared spectroscopy was applied to study changes of bovine serum albumin (as an analogue of human serum albumin) -helical structures after binding palmitic acid in a range of 0–20 palmitic acid: albumin molar ratios representing pure protein, partial, full saturation and excess binding sites capacity. Results: Amount of -helices was increasing along with the amount of palmitic acid: bovine serum albumin molar ratio and reached maximum value around 2 mol/mol. Conclusions: Our studies confirmed molecular mechanics simulations and crystallographic studies. Palmitic acid binding in two high-affinity sites leads to major structural changes, filling another sites only slightly influenced bovine serum albumin secondary structure. The systematic study of fatty acids and albumin interactions, using an experimental model mimicking metabolic disorders, may results in new tools for personalized nanopharmacotherapy.

2

Występowanie kwasów tłuszczowych i steroli w środowisku naturalnym

Łobos-Moysa E., Dudziak M.

Proceedings of ECOpole

|

2016

|

Vol. 10, No. 1

209--217

PL

Postęp w rozwoju technik analitycznych umożliwia obecnie oznaczanie bardzo dużej liczby zanieczyszczeń organicznych występujących w środowisku naturalnym. Część tych zanieczyszczeń jest pochodzenia naturalnego. Aktualnie badania ukierunkowane są głównie na zanieczyszczenia specyficzne, których obecność jest wynikiem antropogenicznego oddziaływania na środowisko naturalne. W celu oceny występowania specyficznych zanieczyszczeń i mikrozanieczyszczeń w środowisku naturalnym, tj. wybranych kwasów tłuszczowych nienasyconych - oleinowego i linolowego oraz kwasu nasyconego - palmitynowego, a także steroli stigmasterolu i β-sitosterolu oraz betuliny, opracowano techniki ich wydzielania i ich chromatograficznej analizy. Analizę jakościowo-ilościową zarówno kwasów tłuszczowych, jak i steroli wykonywano przy użyciu chromatografu GC / ion trap / MS (model Saturn 2100 T firmy Varian) wyposażonego w kolumnę chromatograficzną VF-5ms (Varian). Do wydzielania związków zastosowano różne techniki ekstrakcji. W przedstawionych w pracy badaniach prowadzono monitoring występowania zanieczyszczeń w wodach powierzchniowych Górnego Śląska (Wójtowianka (Doa), Potok Rokitnicki, rzeka Bytomka, rzeka Kłodnica i Kanał Gliwicki) w okresie od stycznia do czerwca 2015 roku.

EN

Nowadays, advances in the analytical techniques allow the determination of hundreds of organic pollutants present in the environment. Some of organic pollutants are of natural origin. Although the current study are mainly aimed at specific pollution, the presence of which is the result of anthropogenic impacts on the environment. In order to assess the appearance of specific pollutants and micropollutants in the environment ie the selected unsaturated fatty acids: oleic, linoleic, saturated acid: palmitic and sterols: stigmasterol, β-sitosterol and betulin, the techniques for their isolation and analysis have been developed. Quality and quantity analysis of fatty acids and sterols was carried out using GC/ion trap/MS chromatographic system (model Saturn 2100 T, Varian) equipped with a chromatography column VF-5ms (Varian). Various extraction techniques have been used for isolation of the pollutants. In this study the monitoring of level of contamination in surface water of Upper Silesia (Wójtowianka (Doa) Stream, Rokitnica Stream, Bytomka River, Klodnica River and Gliwice Channel) was conducted in the period from January to June in the 2015.

3

Bezpośrednia katalityczna redukcja kwasu palmitynowego do alkoholu cetylowego

Szynkowska M. I., Jakubowska A., Leśniewska E., Góralski J.

Przemysł Chemiczny

|

2014

|

T. 93, nr 8

1414-1417

PL

Przedstawiono wyniki badań procesu bezpośredniej redukcji kwasu palmitynowego do alkoholu cetylowego pod zwiększonym ciśnieniem. Stwierdzono, że najbardziej efektywnym katalizatorem z przebadanych układów jest 5%Cu/TiO₂.

EN

Palmitic acid was reduced with H₂ to cetyl alc. on 4 TiO₂-supported mono- and bimetallic catalysts at increased pressure. The highest acid conversion (40%) and selectivity to the alc. (50%) was achieved on 5%Cu/TiO₂ catalyst.

4

Kinetyka syntezy palmitynianów oktylowych

Kulawska M., Skrzypek J.

Przemysł Chemiczny

|

2013

|

T. 92, nr 8

1441-1443