Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: kontrola jakości produktów żywnościowych

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Smart quality control od kontroli produktu do kontroli procesu

Cieślik Patryk

Kierunek Spożywczy

2023

Nr 1

22-26

Kiedy system kontroli jakości bazujący na kontroli produktu jest właściwie wdrożony i działa na wysokim poziomie powtarzalności, można przejść z kontroli produktu na kontrolę procesu, wykorzystując do tego statystyczną kontrolę procesu.

Metoda zautomatyzowanej, bieżącej analizy jakości procesów produkcji żywności z zastosowaniem spektrometrii bliskiej podczerwieni, wspomaganej techniką wizyjną

Kern J.

Elektronika : konstrukcje, technologie, zastosowania

2009

Vol. 50, nr 7

147-150

W artykule przedstawiono metodę bezdotykowej, zautomatyzowanej analizy jakości procesów produkcji żywności z użyciem spektrometrii bliskiej podczerwieni wspomaganej techniką wizyjną. Implementacja tej innowacyjnej metody wymaga zastosowania specjalizowanego systemu pomiarowo-informatycznego, którego strukturę opisano wraz z charakterystyką opracowanego mechatronicznego zespołu przeznaczonego do transportowania testowanych obiektów i pozycjonowania użytych głowic pomiarowych. Scharakteryzowano również obszar zastosowań oraz możliwe warianty użycia proponowanej metody i systemu pomiarowo-informatycznego.

In the paper there is presented the contact-less, automated method of food manufacturing processes quality analyses, with using of near-infrared spectrometry, supported with vision technology. Implementation of the innovation method requires the specialized measurement-informatics system development, which architecture is described in the paper, together with the characteristic of the developed mechatronic subsystem, supporting the transport of tested items and positioning the measurement heads applied. There is characterized the area of the application and possible options of the presented method and measurement-informatics system.