Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  komora przechowalnicza
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
Kotlina Łącka dzięki swojemu mikroklimatowi i kwaśnym glebom od wieków słynęła z sadów. Pierwsze wzmianki sięgają nawet XII wieku. W dokumentach z XVI wieku zawarte są informacje o sadach jako o ogrodach folwarcznych i parafialnych. Początkowo przechowywanie zebranych jabłek polegało na ich suszeniu. Pod tą postacią były splawiane Dunajem i Wisłą do Gdańska, a stamtąd ruszały na podbój Europy. Wówczas problemem bylo więc utrzymanie ich niskiej wilgotności.
PL
Produkty przechowywane w komorach przechowalniczych i mroźniczych różnią się nie tylko temperaturami ich przechowywania ale i sposobem załadunku wynikającym z faktu, że warzywa i owoce w przechowalni to produkty żywe, zaś w mroźni zamrożone.
PL
W pracy przedstawiono zarys najważniejszych problemów występujących podczas modelowania zjawisk cieplno-przepływowych w komorze przechowalniczej modułowej chłodni warzyw. Szczególny nacisk położono na modelowanie przechowywanego produktu ośrodkiem porowatym. Zaprezentowano przykładowe własne obliczenia numeryczne wykonane w programie ANSYS Fluent.
PL
Niniejszy artykuł podejmuje tematykę modelowania pracy układu automatyki komory chłodniczej pracującej z pośrednim układem chłodzenia.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.