Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Parytetowa wielkość gospodarstwa w procesie transformacji do rolnictwa zrównoważonego

Sawa J.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

2014

|

R. 22, nr 2

5--14

PL

W pracy określono parytetową wielkość gospodarstw rodzinnych przed wejściem Polski w 2004 r. w struktury UE i po okresie ostatnich 8 lat uczestniczenia w tych strukturach, wykorzystując wyniki badań uzyskane w ramach projektów badawczych: „Wpływ nowych technologii na poziom i strukturę nakładów materiałowo-energetycznych na jakość surowców rolniczych”. Sprawozdanie KBN Nr 3 P06R 037 22 AR Lublin [SAWA i in. 2004] oraz „Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych”. Sprawozdanie NCBiR nr NR 120043 06/2009, ITP w Falentach, Oddział w Warszawie [KUREK, WÓJCICKI 2011]. Analizę przeprowadzono w odniesieniu do 26 rozwojowych gospodarstw rodzinnych, badanych w latach 2003 i 2011 i zestawionych w grupy według powierzchni ha UR (do 20; 20–50; 50–80 oraz ponad 80 ha UR). Z badań wynika, że poziom glebowej substancji organicznej (GSO), w badanym okresie obniżył się o 73%, a w gospodarstwach użytkujących ponad 20 ha UR następuje proces degradacji tej substancji. Także efektywność pracy, mierzona możliwością uzyskania parytetowego dochodu rodziny, zmniejszyła się w badanym okresie, gdyż do uzyskania tej wysokości dochodu powierzchnia gospodarstwa powinna wzrosnąć o 108%, podczas gdy powierzchnia ha UR rzeczywiście użytkowana przez gospodarstwa wzrosła w badanym okresie o 32%. Za gospodarstwa spełniające minimalne kryteria rolnictwa zrównoważonego można uznać gospodarstwa użytkujące od 20 do 80 ha UR, uzyskują one bowiem satysfakcjonujący poziom dochodu i spełniają podstawowe kryteria ekologiczne i społeczne. Gospodarstwa użytkujące ponad 80 ha UR z zasady nie spełniają wymagań ekologicznych, natomiast gospodarstwa użytkujące poniżej 20 ha UR nie spełniają wymagań ekonomicznych, a ich parytetowa powierzchnia ha UR jest o ok. 56% większa od powierzchni ha UR użytkowanej obecnie.

EN

The paper defines the parity size family farms before joining the Polish to EU structures (2004) and after the last 8 years. The analysis was carried out for development of 26 family farms surveyed in 2003 and 2011 and compiled a group of hectares AL (20, 20–50, 50–80 and over 80 ha). The research shows that the level of soil organic matter substances (GSO), for the period decreased by 73%, and farms with more than 20 ha followed by the degradation of soil organic matter. Farms operating an 20 to 80 ha of AL have parity size and sustainable production because these farms receive a satisfactory level of income and meet the basic environmental and social criteria. Farms over 80 hectares of AL do not meet the ecological requirements while farms holding less than 20 ha does not meet the requirements of economic such as income.

2

Parity family income in family farms of diverse areas

Sawa J.

Inżynieria Rolnicza

|

2013

|

R. 17, nr 4, t. 2

143--150

EN

The area of a production family farm which may generate parity income of a farmer’s family using mechanized production systems, implemented according to the rules of the sustainable agriculture has been determined. The assumption that the target income of a farmer’s family (parity income) should be comparable to disposable income obtained by those employed in other sectors of national economy has been made. The result of the above assumption follows the statement that farms using from 20 to 50 ha of AL are more likely to meet the requirements of a parity farm generating target income in certain production conditions than other types of farms. The research uses the data of a development project implemented in the years 2009-2012 by NCBiR (The National Centre of Research and Developmen) no NO 120043 06/2009 entitled “Technological and ecological modernization of the selected family farms” accomplished by ITP (Institute of Technology and Life Sciences) in Falenty O/Warszawa (Wójcicki, 2009).

PL

Określono wielkość towarowego gospodarstwa rodzinnego, które może uzyskać parytetowy dochód rodziny rolnika, zachowując zmechanizowane systemy produkcji, realizowane zgodnie z zasadami rolnictwa zrównoważonego. Założono, że oczekiwany dochód rodziny rolnika (dochód parytetowy) powinien być porównywalny z pracowniczym dochodem rozporządzalnym, uzyskiwanych przez zatrudnionych w innych działach gospodarki narodowej. Wynik tej oceny wyrażono poprzez stwierdzenie, że gospodarstwa użytkujące 20 do 50 ha UR mogą łatwiej niż inne spełniać wymagania parytetowego gospodarstwa, umożliwiającego uzyskanie oczekiwanej wysokości dochodu, w danych uwarunkowaniach produkcyjnych. W badaniach wykorzystano dane z realizowanego w latach 2009-2012 projektu rozwojowego NCBiR nr NR 120043 06/2009 „Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych” realizowanego przez ITP w Falentach O/ Warszawa (Wójcicki, 2009).

3

Efektywność mechanizacji w gospodarstwach o ekologicznie zrównoważonej produkcji rolniczej

Sawa J.

Inżynieria Rolnicza

|

2009

|

R. 13, nr 6

237-242

PL

Określono efektywność mechanizacji w 42 gospodarstwach, które zestawiono w grupy wg poziom zbilansowania odnawialności substancji organicznej. Gospodarstwa o poziomie odnawialności substancji organicznej od 0,3 do 1,0 ton?haUR-1 uznano za zrównoważone ekologicznie. Stwierdzono, że wskaźniki efektywności mechanizacji są korzystne dla gospodarstw o zrównoważonej produkcji rolniczej.

EN

The mechanisation efficiency has been determined for 42 farms, grouped according to their organic matter renewability balancing level. The farms characterised by organic matter renewability level from 0.3 to 1.0 ton ha of arable land-1 have been deemed ecologically balanced. It has been observed that the mechanisation efficiency indexes are favourable for farms with balanced agricultural production.

4

Wpływ nakładów materiałowo-energetycznych na efekt ekologiczny gospodarowania w rolnictwie

Sawa J., Parafiniuk S.

Inżynieria Rolnicza

|

2007

|

R. 11, nr 8 (96)

241-245

PL

Podstawę oceny stanowiły przeprowadzone w roku 2004 opisy działalności 42 gospodarstw rodzinnych, położonych w różnych regionach kraju. Gospodarstwa zestawiono w grupy, przyjmując za podstawę podziału powierzchnię ha UR. Stwierdzono, że wzrost powierzchni ha UR wyraża się obniżeniem: intensywności organizacji produkcji w tym także produkcji roślinnej, nakładów robocizny (rbhxha UR-1), kosztów eksploatacji maszyn (złxha UR-1 ), kosztów materiałowo-energetycznych (złxha UR-1). Stwierdzono, że efekt ekologiczny za który przyjęto bilans substancji organicznej nie jest związany z intensywnością organizacji produkcji (szczególnie gospodarstw 400-550 punktów) i poziomem nakładów materiałowo-energetycznych, dotyczy to plonotwórczych środków produkcji.

EN

The assessment was based on the characteristics of operation of 42 family farms located in different regions of Poland, completed in 2004. The farms were arranged in groups. The division was based on total area in ha of arable land. The researchers proved that the increase of area in ha of arable land involves reduction of the following parameters: production organisation intensity (including plant production), labour amount (man-hoursxha of arable land-1), machinery operating costs (PLNxha of arable land-1), material and energy expenditure (PLNxha of arable land-1) Moreover, they observed that the ecological effect assumed as the balance of organic matter is not related to production organisation intensity (in particular farms - 400-550 points) and the level of material and energy expenditure. This applies to means of production, which bring crops.

5

Poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w gospodarstwach rodzinnych

Sawa J.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

2006

|

R. 14, nr 1

29-35

PL

Przedstawiono, realizowane w latach 2003-2004, wyniki badań w zakresie zmian systemu gospodarowania w 43 gospodarstwach rodzinnych. Stwierdzono obniżenie stopnia intensywności organizacji produkcji i pogorszenie bilansu substancji organicznej w glebie, co było podstawą do stwierdzenia, że stosowany tam proces produkcji nie wpływa na poprawę poziomu zrównoważenia produkcji rolniczej. Ocenę poprzedzono prezentacją powiązań pomiędzy systemami gospodarowania i rolnictwem zrównoważonym.

EN

In the paper there were presented the results of research concerning changes in farming system. The studies were carried out in 43 family farms during 2003-2004. There were observed knocking down of intensity level of production organization process and decline in soil organic matter balance. The conclusion is that the system applied in farms did not affect favorably sustainability of agricultural production process. The evaluation is preceded by presentation of interdependence between farming systems and sustainable agriculture.