PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  impurities in high wines
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Ocena zawartości produktów ubocznych weryfikujących jakość spirytusu surowego
Kotarska K., Żakowicz A., Czupryński B.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2011
|
Nr 3
41-42
PL
W artykule wskazano przyczyny powstawania maślanu etylu oraz akroleiny, obniżających jakość destylatu rolniczego, uzyskiwanego w gorzelniach rolniczych. Pokazano na chromatogramie efekt modyfikacji technologii produkcji etanolu prowadzącej do ograniczenia ilości akroleiny. Ponadto przedstawiono charakterystykę najczęściej występujących produktów ubocznych, towarzyszących produkcji etanolu.
EN
The reasons for formation of ethyl butyrate and acrolein, which deteriorate quality of agricultural distillate obtained in agricultural distilleries were described in the paper. Effect of the ethanol production technology modification leading to the reduction of acrolein amount was presented in chromato-grams. Moreover, characteristics of the most common by-products formed during the ethanol production is presented.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.