Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

The effect of chitosan on yielding, health of the horseradish (Armoracia rusticana Gaertn.) roots and pathogenic fungi

Gleń-Karolczyk K.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2016

|

Vol. 61, nr 3

113--118

EN

The study aimed at the evaluation of the efficacy of horseradish seedling treatment with chitosan (Biochikol 020 PC) for the protection of the roots against Verticillium wilt and influence on the size and root yield structure. The direct effect of chitosan on the fungi which contribute to the degradation of root health was tested in laboratory conditions. The horseradish root yield and contribution of individual root fractions and the intensity of Verticillium wilt was significantly dependent on the year of cultivation. Soaking the horseradish seedlings in a 2.5% chitosan solution contributed to the mean increase of 1.7 t·ha−1 of the total yield of roots and the seedling fraction with the length of 30-35 cm by 1.6 t·ha−1, as well as to the decrease of the amount of the fraction of roots shorter than 25 cm and waste material. The used chitosan limited the occurrence of horseradish root Verticillium wilt in every year. In the in vitro study, no fungistatic effect of chitosan was reported only in reference to S. sclerotiorium. On the other hand, the growth of the mycelium of the remaining Verticillium wilt causing fungi depended on the chitosan concentration. Normally, the fungistatic activity of chitosan increased with the increase of the dose and its highest level occurred at 2.5%. The mean surface growth inhibition coefficient enabled raking the fungi according to their decreasing sensitivity to chitosan: F. culmorum 64.9%, P. exiqua 58.1%, V. dahliae 44%, R. solani 35.4%, F. oxysporum 34.3%, F. solani 32.4%.

PL

Celem pracy była ocena skuteczności zaprawiania sadzonek chrzanu chitozanem (Biochikol 020 PC) w ochronie korzeni przed czernieniem pierścieniowym oraz wpływu na wielkość i strukturę plonu korzeni. Bezpośrednie oddziaływanie chitozanu na grzyby przyczyniające się do pogorszenia zdrowotności korzeni badano w warunkach laboratoryjnych. Plon korzeni chrzanu oraz udział w nim poszczególnych frakcji oraz nasilenie czernienia pierścieniowego istotnie zależało od lat uprawy. Moczenie sadzonek chrzanu w 2,5% roztworze chitozanu zwiększało średnio o 1,7 t·ha-1 plon całkowity korzeni i frakcji sadzonek o długości 30-35 cm o 1,6 t·ha-1 oraz zmniejszało ilość frakcji korzeni krótszych niż 25 cm i odpadów. Zastosowany chitozan w każdym roku ograniczał występowanie czernienia pierścieniowego korzeni chrzanu. W badaniach in vitro tylko w odniesieniu do S.sclerotiorum nie stwierdzono fungistatycznego oddziaływania. Z kolei wzrost grzybni pozostałych grzybów powodujących czernienie pierścieniowe zależał od stężenia chitozanu. Na ogół aktywność fungistatyczna chitozanu wzrastała wraz ze zwiększeniem dawki i była największa dla 2,5%. Średnie współczynniki zahamowania rozrostu powierzchniowego pozwoliły na uszeregowanie grzybów według ich malejącej wrażliwości na chitozan: F. culmorum 64,9%, P. exiqua 58,1%, V. dahliae 44%, R. solani 35,4%, F. oxysporum 34,3%, F. solani 32,4%.

2

The effect of Kelpak SL bioregulator on fungi isolated from the roots of horseradish (Armoracia rusticana Gaernt.)

Gleń-Karolczyk K., Boligłowa E.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2015

|

Vol. 60, nr 3

63--67

EN

The Kelpak SL bioregulator concentrations of 0.4; 0.04; and 0.004 ml3/cm3 applied under laboratory conditions significantly modified the analysed features of tested fungi and the most their sporulation process. Intensified production of spores was observed in antagonistic fungi: T.harzianum, T. kaningii and enthomopathogenic V. lecanii, whereas inhibition in pathogenic F. poae and V. dahliae, respectively by 25.4% and 74.5%. Generally, at its lowest concentration in the medium (0.004), Kelpak Sl contributed to reduction of the surface growth of the colony and increment of the analysed fungi biomass. On the other hand, the extract of algae (Ecklonia maxima) significantly inhibited the growth rate of F. poae and increment of T. harzianum biomass. Fungistatic effect of the applied concentrations of Kelpak SL was observed for V. dahliae - a dangerous horseradish pathogen and enthomopathogenic V. lecanii species on the media with 0.004 cm3.

PL

W warunkach laboratoryjnych zastosowane stężenia (0.4; 0.04; 0.004 ml3/cm3) biostymulatora wzrostu Klepak SL istotnie modyfikowały badane cechy testowanych grzybów, przy czym w największym stopniu ich proces sporulacji. Wzmożone wytwarzanie zarodników stwierdzano u grzybów antagonistycznych: T. harzianum, T. kaningii oraz owadobójczego V. lecanii, a hamowanie u patogenicznych: F. poae i V. dahliae odpowiednio o 25,4% i 74,5%. Na ogół udział w podłożu hodowlanym najniższej koncentracji 0,004 Kelpak SL przyczyniał się do ograniczenia rozrostu powierzchniowego kolonii i przyrostu biomasy badanych grzybów. Z kolei niezależnie od zastosowanego stężenia, wyciąg z alg Ecklomia maxima istotnie hamował tempo wzrostu F. poae oraz przyrost biomasy T. harzianum. Fungistatyczne oddziaływanie zastosowanych stężeń Kelpak SL stwierdzono w odniesięniu do groźnego patogena chrzanu V. dahliae oraz owadobójczego gatunku V. lecanii na podłożach z udziałem 0,004 cm3.

3

Fungi settling horseradish roots depending on the applied protection

Gleń-Karolczyk K.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2015

|

Vol. 60, nr 3

52--56

EN

Investigations concerned the horseradish roots originating from a strict field experiment conducted in 2010-2011, in which chemical protection using: Topsin M 500, Dithane 455 SC, Penncozeb 80WP and Amistar 250 SC and non-chemical protection by Polyversum WP biopreparation and biotechnological preparations: Biosept 33SL, Bioczos BR and Biochikol 020 PC were applied. Irrespectively of the applied protection, a total of 755 fungi colonies of 14 genera were separated from the horseradish roots. The fungi classified to Fusarium genus were isolated most frequently, making up 35.7% of the total isolate number, subsequently Verticillium dahliae - 15.85%, Alternaria alternata - 6.09% and Pythium irregulare - 5.16%. The fungi community isolated from the horseradish roots from the object protected by synthetic fungicides was characterised by a greater number of fungi settling them, but at the same time it was less diversified regarding the species in comparison with the roots under biological protection. Chemical protection generally favoured the roots settling by pathogenic fungi (83.9%), whereas biological preparations favoured antagonistic species, such as Trichoderma harzianum and Trichoderma viride, which were not present in the objects under chemical protection.

PL

Przedmiotem badań były korzenie chrzanu pochodzące ze ścisłego doświadczenia polowego przeprowadzonego w latach 2010-2011, w którym zastosowano ochronę chemiczną: Topsin M 500, Dithane 455 SC, Penncozeb 80 WP, Amistar 250 SC oraz niechemiczną z wykorzystaniem biopreparatu Polyversum WP i preparatów biotechnicznych: Biosept 33 SL, Bioczos BR, Biochikol 020 PC. Niezależnie od zastosowanej ochrony z korzeni chrzanu łącznie wyosobniono 755 kolonii grzybów, które należały do 14 rodzajów. Z największą częstotliwością izolowano grzyby należące do rodzaju Fusarium, które stanowiły 35,75% ogółu izolatów, kolejno Verticillium dahliae - 15,85%, Alternaria alternata - 6,09% oraz Pythium irregulare - 5,16%. Zbiorowisko grzybów wyizolowanych z korzeni chrzanu pochodzących z obiektu chronionego fungicydami syntetycznymi, charakteryzowało się większą liczebnością zasiedlających je grzybów, ale równoczesnie było mniej zróżnicowane pod względem gatunkowym w porównaniu z tym pochodzącym z korzeni podlegających ochronie biologicznej. Chemiczna ochrona na ogół sprzyjała zasiędlaniu korzeni przez grzyby patogeniczne 83,9%, z kolei biologiczna - gatunkom antagonistycznym takim jak: Trichoderma harzianum oraz Trichoderma viride, których nie stwierdzono w ochronie chemicznej.

4

Maceraty spirytusowe i olejki eteryczne - chrzan pospolity (Armoracia rusticana)

Śmigielski K., Prusinowska R., Biskupska M., Kuta A.

Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski

|

2013

|

nr 5-6

50--52

PL

Dokonano porównania składu chemicznego destylatów z maceratów spirytusowych oraz olejków eterycznych ze świeżego korzenia chrzanu pospolitego (Armoracia rusticana), z surowca poddanego sonifikacji lub działaniu preparatu enzymatycznego Mucor circinelloides. Porównano cechy oragnoleptyczne produktów.

EN

A comparison of the chemical composition of distillates of spirit macerates and essential oils of fresh horseradish common root (Armoracia rusticana) the material subjected to sonification or treatment with enzyme preparation Mucor circinelloides. The oragnoleptic characteristics of products have been compared.

5

Modelowanie zmian właściwości struktury tkanki chrzanu suszonej sublimacyjnie

Czachor G.

Inżynieria Rolnicza

|

2008

|

R. 12, nr 4(102)

189-196

PL

Do modelowanie właściwości struktury suszonej tkanki chrzanu wykorzystano metodę deformacji objętościowej. Rejestrowano zmiany wielkości siły oraz przemieszczenia osiowego i poprzecznego. Wyniki przetwarzano do postaci zależności naprężenie odkształcenie. Wyznaczano także zależność odkształcenie poprzeczne-odkształcenie osiowe. Powstałe wykresy zestawiono z obrazami zdeformowanych struktur. Wydzielono charakterystyczne fazy deformacji i określono ich granice. Modelowano wpływ naprężenia na wartości współczynnika porowatości.

EN

To model the properties of the dried horseradish tissue structure the volumetric deformation method was used. Changes in the magnitude of the force as well as axial and transverse dislocations were registered. The results were processed to the form of the stress-deformation relationship. The relationship between transverse dislocation and axial dislocation was determined as well. The diagrams produced were compared with pictures of the deformed structures. Characteristic phases of deformation were distinguished and their limits were determined. The effect of stress on the values of the porosity coefficient was modelled.