Przedstawiono model matematyczny ekstrakcji chmielu. Współczynniki desorpcji dla różnych obciążeń złoża wyznaczono na podstawie wyników badań na instalacji doświadczalnej. Model zweryfikowano również z wykorzystaniem danych ruchowych.
EN
A desorption mass-transfer model was developed for the solid–supercrit. fluent extn. and tested on two Polish hop varieties, Marynka and Magnum. The desorption consts. based on the Arrhenius equation, evaluated from lab. and com. plant data for Marynka and Magnum, were resp. (3.83 and 4.83)·10-4 s-1 at 290 bar, 50°C, and CO2 flow rate 0.63–3.78 kg/(m2s).
2
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Fertilizers Research Institute in Pulawy developed the original technology for hop extraction with supercritical carbon dioxide together with the drying and granulation process in the CO2 atmosphere. The elaborated processes are realized on a commercial scale in INS. The plant provides the product which meets the highest quality standards and high recovery of aromatic oils and resins from the raw hop.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.