Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Production and supply of cereal grains in Poland and their importance and use in Polish economy

Różewicz Marcin

Polish Technical Review

|

2021

|

No. 2

18--23

EN

Cereals belong to the most important arable crops with 72% of arable land sown. This is due to the great importance of the grains obtained from them, which determines the food security of our country. Grain harvest is the basis for nourishing the country's population both directly through food use, as well as using it for animal feed. A new direction of grain management is the possibility of using surplus supply or grain that does not meet the quality requirements of food and feed processing for energy purposes.

PL

Zboża należą do najważniejszych roślin uprawnych, których powierzchnia zasiewów gruntów ornych wynosi 72%. Wynika to z dużego znaczenia pozyskiwanego z nich ziarna, które stanowi o bezpieczeństwie żywnościowym naszego kraju. Zbiory ziarna stanowią podstawę wyżywienia ludności kraju zarówno bezpośrednio poprzez spożywcze wykorzystanie, jak również przeznaczanie go na paszę dla zwierząt. Nowym kierunkiem zagospodarowania ziarna jest możliwość wykorzystania nadwyżek podażowych lub ziarna niespełniającego wymogów jakościowych przetwórstwa spożywczego i paszowego na cele energetyczne.

2

Estimation of the domestic agricultural sector potential for the growth of energy cultures for bioenergy fuel production

Larina Yaroslava, Galchynska Julia, Kucheruk Petro, Zghurska Oksana, Ortina Ganna, Al-Nadzhar Faten, Marusei Tetiana, Kuboń Maciej, Dzieniszewski Grzegorz

Agricultural Engineering

|

2021

|

Vol. 25, No. 1

73--82

EN

The article presents discussion on the state and prospects of bioenergy development in the context of rationalization of energy crops application as resource potential of Ukraine. Along with the development of society and increase of life intensity, the needs of mankind with regard to energy resources are increasing. The reduction rates of traditional types of energy resources are progressively growing, and their shortage is increasing. In addition, Ukraine belongs to import-dependent countries in the energy sector. At the expense of its own sources, our country provides only about half of the energy needs, while domestic national economy is one of the most energyintensive industries in the world. In this regard, there is an urgent need to search for new, alternative sources of energy. Taking into account the potential present in Ukraine, the biomass use for energy production is the most attractive option. However, along with this, there is a problem of purposeful use of the agricultural land and a competitive struggle between agricultural products for nutrition and energy purposes. At the same time, many problems arise, which concerdevelopment of an appropriate legislative framework, methodological approaches to the economic, environmental and social efficiency of production and use of biological types of energy.

PL

W niniejszym artykule przedstawiono rozważania na temat stanu i możliwości rozwoju bioenergii w kontekście racjonalizacji zastosowania upraw energetycznych jako potencjału zasobów Ukrainy. Potrzeby ludzkości związane ze źródłami energii wzrastają wraz z rozwojem społeczeństwa i zwiększającą się intensywnością życia. Poziomy redukcji tradycyjnych rodzajów źródeł energii stale zwiększają się a ich niedobór wzrasta. Ponadto, Ukraina należy do krajów, które polegają na imporcie w kwestii energetycznej. Bazując na swoich zasobach, nasz kraj zaspokaja jedynie około połowy zapotrzebowania na energię, podczas gdy krajowa gospodarka jest jedną z największych energochłonnych gałęzi przemysłu na świecie. Dlatego, istnieje pilna potrzeba znalezienia nowych, alternatywnych źródeł energii. Biorąc pod uwagę możliwości Ukrainy, zastosowanie biomasy do produkcji energii jest najbardziej atrakcyjną opcją. Jednak, istnieje także inny problem, a mianowicie kwestia celowego wykorzystania użytków rolnych i walka konkurencyjna pomiędzy produktami rolniczymi na żywność i na cele energetyczne. Jednocześnie, pojawia się wiele problemów dotyczących przygotowania odpowiedniej ramy legislacyjnej, podejść metodologicznych do skuteczności gospodarczej, środowiskowej i społecznej produkcji i wykorzystania biologicznych rodzajów energii.

3

Economic efficiency and internal competitive advantages of grain production in the central region of Ukraine

Kovalenko Nataliia, Kovalenko Vitalii, Hutsol Taras, Ievstafiieva Yulia, Polishchuk Anastasiia

Agricultural Engineering

|

2021

|

Vol. 25, No. 1

51--62

EN

The paper discusses competitiveness of the agro-industrial sector, which is a multifaceted concept that characterizes its ability to compete in both domestic and foreign markets. Ukraine has significant opportunities to develop the agricultural sector and turn it into a highly efficient branch of economy. Favorable soil and climate conditions, and fertile land contribute to its further development, obtaining agricultural crops in volumes sufficient to meet domestic needs and build export potential. The production process of agricultural goods takes longer than in industry. Therefore, at the stage of determination of the production program of an agricultural enterprise, it is very difficult to respond on time to changes in consumer demand and increase the product competitiveness within the already established production schemes in the markets. Therefore, the purpose of our study is to evaluate the effectiveness of growing the studied crops in a typical farm in Central Ukraine and offer a roadmap for making management decisions when planning a production program. For this purpose, a method based on calculations of the gross margin, total expenses, production thresholds, profitability, and payback of production factors was chosen.

PL

W pracy przedstawiono rozważania na temat konkurencyjności sektora rolno-przemysłowego, która jest pojęciem wielopłaszczyznowym, które opisuje zdolność konkurowania na rynku krajowym i rynkach zagranicznych. Ukraina posiada istotne możliwości rozwoju sektora rolnego i zamiany go w wysoko wydajną gałąź gospodarki. Korzystne warunki glebowe i klimatyczne oraz żyzna ziemia wpływają na jego dalszy rozwój, uzyskiwanie plonów w ilościach wystarczających na pokrycie potrzeb krajowych i zbudowania potencjału eksportowego. Proces produkcji dóbr rolniczych zajmuje więcej czasu niż w przemyśle. Zatem, na etapie przygotowywania programu produkcyjnego przedsiębiorstwa rolnego, trudno jest w odpowiednim czasie zareagować na zmiany potrzeb klientów i wzrost konkurencyjności produktu w już określonych schematach produkcyjnych na rynkach. Dlatego, celem pracy jest zbadanie efektywności uprawy badanych roślin w typowym gospodarstwie na obszarze centralnej Ukrainy i zaoferowanie planu działania w zakresie podejmowania decyzji kierowniczych podczas ustalania programu produkcyjnego. W tym celu wybrano metodę opartą na obliczaniu marży brutto, wszystkich wydatków, progów produkcyjnych i opłacalności oraz zwrotu czynników produkcyjnych.

4

Performance and causes of development problems among Latvian grain cooperatives

Mistris Jānis, Mistre Baiba, Zvaigzne Anda

Engineering Management in Production and Services

|

2020

|

Vol. 12, no. 3

74--86

EN

The research aimed to examine Latvian grain cooperatives in terms of their performance and causes of development problems. The research employed several approaches, including a monographic method, induction and deduction, comparison, graphical method, statistical analysis, cause and consequence analysis and a sociological research method in the form of structured expert survey and interviews. The research examined the theory on cooperative development in Latvia and the world, analysed the Latvian grain production industry and made a statistical analysis of the performance of grain cooperatives. The total output of cereals was affected by the total area cropped with cereals, which was proved by the correlation coefficient r = 0.90. An increase in the area used for cereals leads to an increase in the total cereal output. The correlation coefficient showed a strong relationship between independent and dependent variables. Structured interviews with experts allowed the authors to identify the factors that hinder the development of grain cooperatives in Latvia. The industry experts identified the technological factor, i.e., poorly developed agricultural processing. As possible causes of the previously identified problem, experts identified a lack of financial resources, the unclear market situation, workforce problems, additional costs, and a lack of initiative in identifying new opportunities. The expert method helped to identify the most significant problem for the development of Latvian grain cooperatives and the underlying causes. The research allows drawing the attention of policymakers to the main problem regarding the development of grain cooperatives, namely, the technological factor of underdeveloped grain processing. The cooperatives did not own processing enterprises, which was mainly due to an unclear situation in the sales market.