Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: gospodarka zużytymi olejami jadalnymi

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zagospodarowanie zużytych olejów jadalnych.

Zielińska A., Hupka J.

Recykling

2005

nr 1

25-25

Efektem dużej podaży sezonowej produktów smażonych, szczególnie w nadmorskich miejscowościach, jest produkcja znacznych ilości odpadowych olejów jadalnych. Średnie tygodniowe zużycie tłuszczu do smażenia w punkcie gastronomicznym oscyluje wokół 50 dm sześciennych. Natomiast wymianę tłuszczu w urządzeniach do smażenia przeprowadza się przeciętnie raz na tydzień.