PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  goździki
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Walory prozdrowotne przypraw korzennych
Kulczyński Bartosz, Sidor Andrzej, Gramza-Michałowska Anna
Przemysł Spożywczy
|
2024
|
T. 78, nr 12
50--53
PL
Rośliny przyprawowe, w tym szczególnie przyprawy korzenne odznaczają się szerokim profilem prozdrowotnym. Przeprowadzone badania naukowe potwierdzają, że regularne ich spożywanie wiąże się z istotnym wpływem na organizm człowiek. Przypisuje się im m.in. zapobieganie chorobom układu krążenia, właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, redukcję stężenia glukozy we krwi na czczo czy działanie gastro-, nefro- i hepatoprotekcyjne. Z tego względu przyprawy korzenne powinny stanowić stały element diety człowieka.
EN
Spices are characterized by a wide health-promoting profile. Research confirms that their regular consumption is associated with significant effects on the human body. They are characterized by the prevention of cardiovascular diseases, antioxidant and anti-inflammatory properties, reduction of fasting blood glucose levels, as well as gastro-, nephro- and hepatoprotective effects. For this reason, spices should be a regular component of the human diet.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.