Prezentowany artykuł omawia problematykę zarządzania przedsiębiorstwami spożywczymi, które autor omawia na tle przeprowadzonych badań w spółkach należących do indeksu WIG Spożywczy w latach 2004-2011. Badane spółki funkcjonują w obszarze nowocześnie zorganizowanego przemysłu spożywczego, uwzględniającego realia i wymogi gospodarki rynkowej oraz standardy obowiązujące w Unii Europejskiej. Istniejące uwarunkowania wymusiły potrzebę synergicznego działania, wprowadzenie nowoczesnych metod i technik zarządzania oraz reorganizację i modernizację struktur, co przejawia się w profesjonalizacji zarządzania i wprowadzaniu zintegrowanych systemów zarządzania, jako jednego z rodzajów synergicznego działania w przedsiębiorstwach spożywczych. Menedżerowie badanych firm sygnalizują, że działania te wzmacniają ich potencjał produkcyjny, synergię i koordynację realizacji zamierzonych celów, wspomaganie pozyskiwania informacji, podejmowanie decyzji, wyznaczanie kierunków strategicznego rozwoju oraz wysokie ich pozycjonowanie na rynkach krajowych i zagranicznych.
EN
Presented article discusses issues concerning management of food companies which the author discusses against the background of the research conducted in the companies belonging to WIG Food Industry Index in years 2004-2011. The examined companies function in the area of organized in a modern way food industry which takes into account realities and requirements of the market economy and the standards of the European Union. The existing conditions enforced the need for synergistic action, introduction of modern methods and techniques of management as well as reorganization and modernization of structures which all manifest themselves in professionalization of management and introduction of integrated management systems as a kind of synergistic action in the food companies. Managers of the examined companies indicate that these actions reinforce their production capacity, synergy and coordination of realization of intended goals, support of obtaining information, making decisions, determination of strategic development directions and their high positioning on domestic and foreign markets.
2
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Katowice Housing Cooperative (the Polish acronym: KSM) was founded in 1957. Its assets include 17 housing estates and nowadays it is still making new investments. The scope of the paper is the discussion of KSM's strategy in response to global changes affecting the city of Katowice. The paper describes the evolution of the Cooperative's activities since the 1950s until the early 21th century, conditioned by factors specific for the 1950s and the 1960s - great demand for flats, migrations of labour, rapid reconstruction of the country and its industry after World War II damages, the 1970s - the most favourable circumstances for the operation of housing cooperatives, the 1980s - the collapse of heavy industry, unemployment, the 1990s - the change of the political system in Poland, opening of the borders, migrations for work, introduction of the free market economy, shrinkage of cooperative housing initiatives, the 21th century - resurgence of cooperatives in Poland.
PL
Katowicka Spółdzielnia Mieszkaniowa powstała w 1957 roku i jest największą spółdzielnią mieszkaniową w Katowicach. Posiada w swoich zasobach 17 osiedli i obecnie rozpoczyna nowe inwestycje. Zadaniem artykułu jest pokazanie strategii KSM w odpowiedzi na zmiany globalne odczuwane w mieście Katowice. Artykuł opisuję ewolucję działania spółdzielni od lat 50. XX do początku XXI w., uwarunkowaną czynnikami charakterystycznymi dla kolejnych dekad: 50 i 60. XX w. - głód mieszkań, ruchy migracyjne, gwałtowna odbudowa przemysłu i kraju po zniszczeniach wojennych; 70. XX w. - najlepsza koniunktura dla działalności spółdzielni, 80. XX. w. - upadek przemysłu ciężkiego, bezrobocie, 90. XX w. - zmiana ustroju kraju, otwarcie granic, migracje ludności za pracą, uwolnienie gospodarki rynkowej, powstanie silnego rynku deweloperskiego, kurczenie się budownictwa spółdzielczego, XXI - odrodzenie się spółdzielczości w Polsce..