Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: fruit powder

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wpływ warunków suszenia rozpyłowego proszku pomarańczowego na zapotrzebowanie energii

Gawałek J., Wesołowski P.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

2008

Nr 6

86-88

W pracy przeanalizowano główny etap produkcji proszków owocowych, którym jest suszenie rozpyłowe, pod kątem zapotrzebowania energii. Przebadano wpływ podstawowych parametrów procesowych, takich jak: temperatura powietrza wlotowego do suszarki oraz natężenie przepływu surówki suszarniczej.

A main stage of fruit powders production - spray drying process, in aspect of energy consumption was analyzed in the paper. The effect of basic process conditions such as dryer inlet air temperature and feed flow rate was determined.