Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: food market play

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Strategie wyznaczające zasady gry na rynku żywności

Imbs B.

Przemysł Spożywczy

1999

T. 53, nr 12

4-5

Autor wskazuje na zależność między żywieniem a zdrowiem jako na główny motyw strategii wyznaczających zasady gry na rynku żywności. Zasady gry na rynku żywności wyznaczają trzy strategie: strategię zdrowia publicznego, profilaktyczną, promocji. Strategie te realizowane są przez produkcję doskonalszych produktów oraz przez informację żywieniową na etykiecie produktu.

The author points on the dependence between nutrition and health as main motive of the strategy, determining market play on the contemporary food market. The market play determines: public health strategy, prophylaxis strategy and promotion strategy. These three strategies are realised through better products development and by nutrition information on labels.