Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Sensorial techniques of odour measurements – a relationship between odour concentration and odour intensity for a selected waste management facility

Pawnuk Marcin, Sówka Izabela, Naddeo Vincenzo

Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej

|

2023

|

Nr 87

99--120

EN

Sensory analyses are one of the most frequently used odour research methods that allow establishing the most important odour characteristics, i.e. odour concentration and odour intensity, characterised by a high degree of interrelationship. During an11-month study odour concentration and intensity were measured at selected mechanical-biological solid municipal waste treatment plant at 35 measuring locations to assess the degree of correlation between those two parameters. Commonly used Weber-Fechner law was applied to assess the correlation. Results indicate a high degree of correlation between odour concentration and intensity, for example, R2 valued for two different approaches at 0.87, and 0.95, while Pearson’s r valued at 0.93, and 0.97. Following the results this proves that odour concentration and odour intensity could potentially be used interchangeably for odour assessment. However, applying Weber-Fechner law for prediction of odour concentration based on odour intensity measurements gives imprecise results. Such approach could be potentially applied when limited measurements of odour concentration are available as determination of odour intensity that could be performed even by Facility employees.

PL

Analizy sensoryczne stanowią jedną z najczęściej stosowanych metod badań odorów, pozwalającą na określenie najważniejszych ich cech, takich jak stężenie i intensywność. W badaniach trwających 11 miesięcy w 35 wyselekcjonowanych punktach pomiarowych prowadzono pomiary stężenia i intensywności odorów na wybranym zakładzie mechaniczno-biologicznego przetwarzania odpadów komunalnych. Celem było zbadanie związku między tymi dwoma parametrami, wykorzystując m.in. prawo Webera-Fechnera. Wyniki wykazały wysoki stopień korelacji między stężeniem a intensywnością zapachu, tj. współczynnik R2 dla dwóch różnych analizowanych podejść wyniósł odpowiednio 0.87 i 0.95, podczas gdy współczynnik korelacji Pearsona wyniósł odpowiednio 0.93 i 0.97. To sugeruje, że zarówno stężenie, jak i intensywność odorów mogą być użytecznymi parametrami do opisu sytuacji zapachowej w badanym obiekcie. Niemniej jednak zastosowanie prawa Webera-Fechnera do przewidywania stężeń odorów na podstawie pomiarów intensywności daje nieprecyzyjne wyniki. Pomimo tego potencjalne zastosowanie takiego podejścia może być korzystne w sytuacjach ograniczonych możliwości pomiarów stężeń odorów, gdyż określenie intensywności odorów może być, po odpowiednim treningu, wykonane nawet przez pracowników zakładu.

2

The use of ordinary kriging and inverse distance weighted interpolation to assess the odour impact of a poultry farming

Sówka Izabela, Pawnuk Marcin, Grzelka Agnieszka, Pielichowska Anna

Przegląd Naukowy Inżynieria i Kształtowanie Środowiska

|

2020

|

Vol. 29, No. 1

17--26

EN

The aim of the study was to determine the usefulness of spatial data interpolation methods in analyses of the odour impact of animal husbandry facilities. The interpolation methods of data obtained from measurements using the field olfactometry technique were the ordinary kriging method (OK) and the inverse distance weighted method (IDW). The quality of the analyses that have been obtained indicates the potentially better use of the OK method in the presentation of spatial odour concentration distributions.

3

Oznaczanie stężenia zapachu metodą olfaktometrii terenowej

Szyłak-Szydłowski Mirosław

Gaz, Woda i Technika Sanitarna

|

2019

|

Nr 4

131--134

PL

Olfaktometria terenowa polega na analizie powietrza bezpośrednio ze źródła. Dzięki niej, unika się m.in. błędów związanych z poborem próbki do worków analitycznych oraz zmian w składzie pobranej mieszaniny podczas transportu. Technika ta jest obecnie szeroko stosowana, zwłaszcza do pomiarów imisji zanieczyszczeń powietrza w ramach ocen oddziaływania zapachowego instalacji. W niniejszym artykule opisano techniki pomiarowe, ze szczególnym uwzględnieniem metod olfaktometrii terenowej i wykorzystania olfaktometrów Nasal Ranger i Scentroid SM100. Dokonano również zestawienia wyników badań (na podstawie przeglądu literaturowego) oznaczenia wartości stężenia zapachu przy użyciu tych olfaktometrów oraz w porównaniu z innymi metodami.

EN

Field olfactometry consists in analyzing the air directly from the source. Thanks to it, errors related to the sampling of analytical bags and changes in the composition of the taken mixture during transport are avoided This technique is currently widely used, especially for measuring the immission of air pollutants as part of the assessment of the odor impact of installations. This article describes measurement techniques, with particular emphasis on field olfactometry methods and the use of olfactometers Nasal Ranger and Scentroid SM100. A comparison of the test results (based on a literature review) of the odor concentration values using these olfactometers and in comparison with other methods was also made.