Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ekoetykieta
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Labels and Certificates for Green Hotels
EN
The last decades brought about the environmental awareness of hotel customers and owners resulting in reflection on the need to introduce pro-ecological changes in practices and services offered by the hospitality sector. The idea of "green hotels" is generally accepted. To structure these positive changes and to help customers to select hotels supporting pro-ecological practices one needs to establish clear and easy to understand system communicating the level of particular hotel involvement in that concept. These is evaluated by certification institutions and organizations. Their activities involve certification and labelling and they are also part of practices related to the implementation of sustainable development in tourism. Wide range of criteria considered by certification organizations include these related to environmental protection, alternation of the negative effects of improper management of natural resources, as well as, the so-called corporate social responsibility. Unfortunately, there is no consistent system of ecological standards. The current paper provides an overview of the most important labels and certificates promoting the pro-ecological and sustainable development of the hotel sector. It also analyses selected, leading eco-certification systems in terms of their applicability in various hotel segments.
PL
Ostatnie dziesięciolecia przyniosły wzrost świadomości ekologicznej zarówno właścicieli hoteli jak i gości hotelowych wskazującą na potrzebę wprowadzenia zmian pro-ekologicznych w sposobie funkcjonowania i usługach oferowanych przez hotele. Powszechnie zaakceptowano koncepcję „zielonych hoteli”. Istnieje potrzeba usystematyzowania działań podejmowanych przez właścicieli hoteli i ułatwienia gościom hotelowym decyzję dotycząca wyboru hoteli zachowujących standardy pro-ekologiczne. Wciąż brak jest spójnego systemu standardów ekologicznych. Problem ten próbują rozwiązać instytucje i organizacje wydające eko-certyfikaty i eko-etykiety. W swych działaniach stosują one szerokie spektrum kryteriów związanych z ochroną środowiska, ograniczeniem negatywnych efektów niewłaściwego zarządzania a także społecznej odpowiedzialności biznesu. W niniejszej pracy dokonano przeglądu najważniejszych certyfikatów i etykiet promujących praktyki pro-ekologiczne i działania zapewniające zrównoważony rozwój w sektorze hotelarskim. Przeprowadzono także analizę wskazującą na potrzebę doboru typu certyfikacji do danego segmentu hotelarstwa.
EN
The subject of the analysis is the selection of a biomass boiler for a small private hotel located in Bukowina Tatrzańska. This is a typical modern mountain hotel with an area of 500 m2, consisting of 20 rooms, a common area and catering facilities. According to calculations, the demand for thermal power for heating purposes is 50 kW and for the preparation of hot water (accumulated in hot water tanks) 20 kW. The seasonal heat demand for heating and hot water purposes is respectively: 350 GJ and 99 GJ. According to the hotel manager, the process of heat production should not put much pressure on the environment because of use of biomass. The manager wants to expose this fact as an advertising element.
PL
W artykule zaprezentowano wielokryterialną ocenę kotłów na biomasę dla pensjonatu położonego w miejscowości podgórskiej. Oceny dokonano zmodyfikowaną metodą Procesu Analizy Hierarchicznej (z ang. Analytic Hierarchy Process, AHP). Problem budowy hierarchii kryteriów rozwiązano w oparciu o zasadę trwałego rozwoju oraz o międzynarodowe kryteria, wypracowane w programie ekoetykiet. Wszystkie przyjęte do obliczeń dane dotyczą rzeczywistych kotłów i paliw.
EN
The aim of the article is to show how one of the most active and demonstrative management tool for furthering sustainable development can be successfully implemented through a Central and Eastern European example. The Green Procurement Hungary Project (GPH project) was conducted in order to develop a toolkit most suitable for implementing green (public) procurement, in order to use the enormous purchasing power of public and private organizations for furthering sustainable consumption, eco-production and all together sustainable development. The article shows the relationship between sustainable-, green- and social procurement, introduces the state-of-the art of green public procurement in the EU with specific attention to the CEE countries and shows the methodology developed in the GPH project. This methodology has great significance for practitioners and policy makers as well for the implementation of sustainable procurement. Even on the European level, for example by the development of funding opportunities and by the evaluation of project proposals these experiences are valuable.
PL
Celem artykułu jest ukazanie, jak jedno z najczęściej stosowanych narzędzi z zakresu zarządzania można wykorzystać do wspierania rozwoju zrównoważonego, na przykładzie Europy Centralnej i Wschodniej. Projekt węgierskich zielonych zamówień (The Green Procurement Hungary Project, GPH project) wprowadzono, aby poszukiwać najlepszych rozwiązań w tym zakresie. Celem jest wykorzystanie ogromnej mocy nabywczej firm publicznych i prywatnych dla wspierania zrównoważonej konsumpcji i eko-produkcji, a poprzez to zrównoważonego rozwoju. Artykuł ukazuje powiązania pomiędzy zrównoważonymi, zielonymi i społecznymi zamówieniami, wskazuje na najnowsze rozwiązania przyjęte w UE, szczególny nacisk kładąc na kraje Europy Wschodniej, omawia także ich stronę metodologiczną. Ten ostatni aspekt jest niezwykle istotny dla praktyków i polityków, jak również w kontekście bezpośredniego wdrażania zielonych zamówień. Nawet na ogólnoeuropejskim poziomie, przykładowo poprzez rozwój instrumentów finansowych, czy sposobów oceny zgłaszanych wniosków, te doświadczenia są bez wątpienia wartościowe.
Logistyka
|
2015
|
nr 4
6376--6382, CD 2
PL
Celem artykułu jest określenie roli zarządzania środowiskowego w realizacji koncepcji Green Sustainable Supply Chain. Powszechne zainteresowanie wdrażaniem tej koncepcji powoduje, iż przedsiębiorstwa podejmują działania proekologiczne. Z tego też względu coraz więcej organizacji jest zainteresowanych wprowadzaniem systemowego zarządzania środowiskiem (opartego na wymaganiach standardów ISO serii 14000). Można także zaobserwować, iż zaangażowanie firm w realizację koncepcji trwałego rozwoju przekłada się także na propagowanie tej idei wobec partnerów gospodarczych w łańcuchu dostaw. Podejmowanie działań związanych z ograniczaniem negatywnego oddziaływania na środowisko jest często brane pod uwagę przez wiele organizacji jako istotne kryterium tak oceny wstępnej, jak i okresowej dostawców. Można dostrzec, iż wiele przedsiębiorstw stara się kształtować swój pozytywny wizerunek w opinii klientów stosując etykiety środowiskowe promując swoje produkty. Należy również zaobserwować, iż w ostatnim okresie coraz częściej podmioty gospodarcze podejmują się prowadzenia rachunkowości kosztów przepływu materiałów z uwzględnieniem powiązań w łańcuchu dostaw.
EN
The purpose of this article is to define the role of environmental management in the implementation of the concept of Green Sustainable Supply Chain. Widespread interest in the implementation of this concept determines environmental activities which are undertaken by the companies. For this reason, more and more organizations are interested in the introduction of an environmental management system (based on the requirements of the ISO series 14000 standards). One could also be observed that the involvement of companies in the implementation of the concept of sustainable development is also reflected to promote this idea between business partners in the supply chain. Undertaking action in terms of mitigating the negative impact on the environment is often considered by many organizations as an important criterion as the initial and periodic assessment of suppliers. One could noticed that many companies trying to develop its positive image in the opinion of customers use environmental labels promoting their products. It should also be observed that in recent years more and more enterprises implement material flow cost accounting concept within the relations in the supply chain.
PL
W artykule dokonano oceny analizowanych pomp ciepła biorąc pod uwagę kryteria ekologiczne dotyczące przyznawania wspólnotowego oznakowania ekologicznego (ekoetykiet) pompom ciepła. Zaprezentowana analiza jest trzecim, ostatnim etapem wielokryterialnej oceny metodą AHP-HIPRE, prowadzącym do stworzenia rankingu urządzeń zgodnie z przyjętymi kryteriami. Analizę wyników wzbogacono o analizę wrażliwości. Artykuł ten kończy cykl artykułów dotyczących oceny urządzeń energetycznych, w szczególności pomp ciepła, za pomocą metody wielokryterialnej analizy AHP-HIPRE z wykorzystaniem kryteriów ekoetykiet.
EN
The article presents the comparative analysis of the selected heat pumps with the use of the European Union ecolabeling criteria. The article is the last, from the series of three articles, presenting the multi-criteria method of analysis called Analytical Hierarchy Process (AHP-HIPRE). The obtained results are discussed and analyzed using the sensitivity analysis.
PL
W artykule przedstawiono dwa, z trzech etapów wielokryterialnej oceny pomp ciepła metodą AHP-HIPRE. Pierwszy etap obejmował utworzenie drzewa hierarchii kryteriów na podstawie kryteriów ekologicznych dotyczących przyznawania wspólnotowego oznakowania ekologicznego (ekoetykiet) pompom ciepła. Drugim, przedstawionym w artykule etapem było przydzielenie wag poszczególnym kryteriom. Wagi zostały przyznane przez autorów na podstawie ich wiedzy i doświadczenia po wewnętrznej dyskusji. Ostatni etap metody AHP - właściwa ocena rozpatrywanych pomp ciepła oraz stworzenie rankingu urządzeń zgodnie z przyjętymi kryteriami, będzie tematem trzeciego z cyklu artykułów dotyczących oceny urządzeń energetycznych, w szczególności pomp ciepła, za pomocą metody wielokryterialnej analizy AHP-HIPRE z wykorzystaniem kryteriów ekoetykiet.
EN
The article presents two, out of three, stages of implementing multi-criteria method (AHP-HIPRE) for heat pumps evaluation. The first stage is a design of the hierarchy of evaluation criteria. The hierarchy of criteria is build using the concept of sustainable development, and criteria used to evaluate the heat pumps in the process of ecolabeling. The second, presented in the article, stage of analysis, is assigning the weights to the criteria. The weights were assigned by the authors based on their knowledge and experience. The last stage of AHP method - the comparison and analysis of the obtained results will be presented in the next article.
PL
Artykuł podejmuje problematykę europejskiego systemu ekoznakowania oraz jego roli w ograniczaniu zagrożeń dla środowiska płynących ze strony przemysłu związanego z wytwarzanie dóbr konsumpcyjnych. Jednocześnie podejmuje próbę postawienia synte-ycznej oceny efektywności jego funkcjonowania. Dla lepszego ukazania tej roli oraz jego oceny w niniejszym artykule wykorzystano m.in. badania porównawcze przeprowadzone na grupie 400 polskich i niemieckich studentów ukierunkowane na określenie poziomu znajomości problematyki ekoznakowania produktów oraz kryteriów wyborów konsumenckich.
EN
The article deals with the issue of the European ECO-LABELS system and its rolein reducing environmental risks arising from the industries connected to the production of consumer goods and a sample of synthetic assessment of its operations. For a better understanding of this role and its evaluation, in this article, among others, comparative studies were used, conducted on a group of 400 Polish and German students directed at determining the level of knowledge of issues and criteria of ECO-LABEL and consumer choices.
8
Content available remote Informacje ekologiczne a konkurencyjność przedsiębiorstwa
PL
Przedsiębiorstwa w ramach użytkowania środowiska muszą w coraz większym zakresie gromadzić, przetwarzać i przechowywać informacje ekologiczne. Ze względu na sprostanie wzrastającej konkurencji oraz postęp i rozwój świadomości ekologicznej, a także wdrażanie coraz powszechniej standardu ISO 14000, ich ilość będzie rosła. Podstawowym wymogiem sprawnego zarządzania środowiskiem jest odpowiedni system informacyjny. W artykule tym omówiono niektóre problemy związane z informacją ekologiczną na szczeblu centralnym i na poziomie przedsiębiorstwa. Zwrócono uwagę na informacje w ramach normy ISO 14000 oraz etykiety ekologiczne.
EN
The paper presents a survey concerning Ecological Information for the government and for the enterprises. Acquiring, processing and propagation of ecological information is aimed at bringing down to minimum the negative influence of production for environment. These subjects indicate deals with the kinds of ecological information and ecological information’s system. The subject of the present paper is the significance of ISO Standards of series 14000 and product environmental labelling.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.