W artykule przedstawione zostały wytyczne do projektowania nowoczesnej dojrzewalni bananów umieszczonej w hali magazynowej, w której odpowiednią temperaturę w poszczególnych komorach zapewniają dwa niezależne układy chłodnicze na czynnik pośredni (glikol etylenowy) z wykorzystaniem systemu free-cooling. Zwrócono również uwage na specyfikę przechowywania bananów oraz wymagania jakie powinny być spełnione, aby produkt spełniał oczekiwania odbiorców.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.