Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 5

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  dojarnia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
PL
W pracy przedstawiono wyniki badań ciągu technologicznego doju i schładzania mleka w 19 oborach wolnostanowiskowych. Badania przeprowadzono w latach 2000-2008 na terenie województw: lubelskiego, mazowieckiego i podlaskiego. Porównano nakłady robocizny i koszty na zabieg doju i schładzania mleka w przeliczeniu na 1 dm3 mleka i krowę. Średnie nakłady robocizny w oborach wyposażonych w dojarnie typu tandem wynosiły 0,16 rbmin na 1 dm3 mleka i 3,22 rbmin na krowę i dobę. Średnie nakłady robocizny w oborach wyposażonych w dojarnie rybia ość wynosiły 0,21 rbmin na 1 dm3 mleka i 3,56 rbmin na krowę i dobę. Średnie koszty doju i schładzania mleka w dojarni tandem równały się 0,060 zł na 1 dm3 mleka, natomiast w dojarni typu rybia ość 0,048 zł na 1 dm3. Roczne średnie koszty tego zabiegu w przeliczeniu na jedną krowę wynosiły odpowiednio: 424,70 i 295,80 zł.
EN
Paper presents the results of investigations on technological line of milking the cows and milk cooling in 19 free-stall cow barns. The studies, carried out within 2000-2008 years on the terrain of Lubelskie, Mazowieckie and Podlaskie provinces, compared the costs and labour inputs on milking operation and milk cooling, as accounted per 1 dm3 of milk and 1 cow. Average labour inputs in the cow barns equipped with tandem milking parlour amounted to 0.16 work-min per 1 dm3 of milk and 3.22 work-min daily per 1 cow. In the cow barns equipped with herringbone milking parlours the labour inputs reached on average 0.21 work-min per 1 dm3 of milk and 3.56 work-min daily per 1 cow. The average costs of cow milking and milk cooling in tandem milking parlour reached 0.060 PLN*1 dm-3 milk, whereas in herringbone milking parlour 0.048 PLN*1 dm-3 milk. Average annual costs of tested operations, as accounted per 1 cow, were 424.70 PLN and 295.80 PLN, respectively.
PL
Zaprezentowano wyniki porównawczych, energetyczno-ekonomicznych badań systemów mycia instalacji udojowej: "gorąca woda" i "cyrkulacyjny". Średnie zużycie energii elektrycznej wyniosło 24,3 kWh na 1 mycie wobec 6,96 kWh na 1 mycie w "cyrkulacyjnym" systemie mycia. Również większe o ok. 17,9% w systemie "gorąca woda" wyniosły koszty eksploatacji (zł na 1 mycie), a w przeliczeniu na 1 dm3 pozyskiwanego mleka były one niższe o ok. 55% kosztów w systemie "cyrkulacyjny". Koszty związane z użyciem środków chemicznych wyniosły 3,73 zł na 1 mycie ("gorąca woda") i 8,18 zł na 1 mycie ("cyrkulacyjny").
EN
Paper presented the energetic and economic test results comparing two systems: "hot water" and traditional "circulation", used to washing milking installations on the dairy farms. The average electric energy consumption amounted to 24.3 kWh/ 1 washing, in comparison to 6.96 kWh/1 washing, at "circulatory" washing system. Also higher by about 17.9% were operating costs (PLN/1 washing) in "hot water" washing system, however, when converted per 1 dm3 of acquired milk, the costs were lower by 55% than costs in "circulatory" system. The costs associated with application of chemical washing agents amounted to 3.73 PLN/1 washing ("hot water" system) and 8.18 PLN/1 washing at "circulatory" system.
PL
Badania przeprowadzono w pięciu obiektach z systemem "gorąca woda", w których miesięczne nakłady energetyczne kształtują się na poziomie 5,22-9,75 kWh.Sd-1, a nakłady eko-nomiczne 1,73-3,22 zł.Sd-1 i jednym obiekcie z systemem "cyrkulacyjnym", w którym nakłady wyniosły odpowiednio 3,31 kWh.Sd-1 i 1,10 zł.Sd-1. Analiza miesięcznych nakładów na środki chemiczne stosowane podczas mycia wykazała, iż w systemie "gorąca woda" kształtują się na poziomie 0,73-2,58 zł.Sd-1, a 4,45 zł.Sd-1 w systemie "cyrkulacyjnym" (Sd - sztuka dojona).
EN
Energetic and economic results of study comparing the "hot water" and traditional "circulation" systems used to milking installation washing were presented. The investigations were conducted on five objects (dairy farms) with "hot water" systems applied. Energy inputs were on the level of 5.22-9.75 (kWh/milked cow/month) and economic inputs were equal to 1.73-3.22 (PLN/milked cow/month). The "circulation" washing system tested on one farm for com-parison, was characterized by energy input of 3.31 (kWh/milked cow/month) and the costs equal to 1.10 (PLN/milked cow/month). Costs of the chemical agents used at washing in "hot water" system reached 0.73-2.58 (PLN/milked cow/month), in comparison to 4.45 (PLN/milked cow/month) in traditional "circulation" system.
PL
Badano nakłady energetyczno-ekonomiczne dwóch systemów mycia instalacji udojowej: "gorąca woda" oraz tradycyjny system cyrkulacyjny. Analiza nakładów wykazała, że w przypadku systemu "gorąca woda" energochłonność wynosi 5,04 MJ/1 stanowisko (1,04 kWh/stanowisko), a szacunkowy koszt 9,25 zł/1 mycie, w porównaniu z 1,73 MJ/stanowisko (0,48 kWh/stanowisko), a koszt 1,28 zł/1 mycie w tradycyjnym systemie mycia.
EN
The costs and energy inputs were investigated and compared for two washing systems of machine milking installations: the "hot water" system and a traditional circulation system. Input analysis showed that in case of "hot water" system the energy consumption amounted 5.04 MJ (1.04 kWh) per stand and estimated cost 9.25 PLN per one washing, as compared with 1.73 MJ (0.48 kWh) per stand and 1.28 PLN per one washing at traditional washing system.
PL
Produkcja mleka wysokiej jakości wymaga spełnienia wielu warunków dotyczących higieny doju, przechowywania mleka oraz jego transportu. Stan techniczny dojarek i dojami oraz schładzarek i system transportu mleka istotnie wpływają na jakość mleka, co potwierdziły badania na dużej próbie 50 gospodarstw. Badania te wykazały istotne zależności wpływu rodzajów urządzeń udojowych i schładzarek oraz transportu mleka na jego jakość.
EN
Production of high quality milk requires numerous conditions to be fulfilled as regards the hygiene of milking, milk storage and transportation. Technical state of milking machines and milking parlours as well as the system of milk transport significantly affect the quality of milk, what has been confirmed by the survey covering as large number as 50 dairy farms. The investigations proved significant effects of milking equipment, milk cooler types and milk transport system on the quality of milk.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.