Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Fungal Treatment and Wheat Straw Blend for Enhanced Animal Feed from Olive Pulp

Benaddou Mohamed, Hajjaj Hassan, Diouri Mohammed

Journal of Ecological Engineering

|

2023

|

Vol. 24, nr 12

187--200

EN

Amid fodder shortages and environmental concerns in Morocco, this study explores a transformative livestock feed strategy. By combining olive pulp (OP) and wheat straw (WS) treated with Phanerochaete chrysosporium and Fusarium oxysporum, we enhance digestibility and sustainability. Five mixing ratios were examined: 100% OP (OP), 75% OP and 25% WS (MOP), 50% OP and 50% WS (OPWS), 25% OP and 75% WS (MWS), and 100% WS (WS). Fungal treatment and ratios influence cellulose-lignin dynamics. MOP increased cellulose (13.1), OP showed an initial decrease (-8.51, -5.88 for P. chrysosporium, F. oxysporum), with cellulose rising from 4 to 8 weeks, then declining. Lignin degradation differed (P < 0.001), P. chrysosporium was efficient (24.22%±13.75 to 31.57% ± 20.65), MWS remarkable, and OPWS stable. Mixed substrates showed higher IVTD_imp (58.56% ± 16%, 54.18% ± 20%, 36.83% ± 18%), OP and WS lower (26.25% ± 11%, 14.43% ± 7.48%). Enhanced IVTD (4-12 weeks) seen, OPWS and MOP excelling, WS lower. In conclusion, this study unveils the potential of fungal-treated feed optimization through substrate composition and tailored treatment durations. By leveraging synergistic effects and optimizing treatment timelines, we enhance livestock feed sustainability while addressing waste management concerns. This comprehensive approach holds promise for achieving both nutritional and environmental goals in livestock production.

2

Innovacionnyj sposob kormleniâ telât v moločnyj period

Perednya Vladimir I., Romaniuk Wacław, Romanovich Anastasia A

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

|

2019

|

T. 19, z. 3

33--43

PL

Odpowiednie żywienie cieląt, w okresie od urodzenia do 12 miesięcy życia, wpływa w dużym stopniu na mleczność dorosłych krów. Dobór odpowiednich urządzeń stanowiących linie technologiczne do przygotowania wysokobiałkowych pasz do żywienia cieląt oraz jakość składników wysokobiałkowej paszy do żywienia cieląt stanowi podstawę badań efektywności żywienia wybranych grup kontrolnych cieląt. W artykule szczegółowo opisano technologię i urządzenia do przygotowywania łatwo przyswajalnej paszy opartej na roślinach strączkowych do karmienia cieląt. Stwierdzono, że dzięki karmieniu taką paszą szybciej rozwija się przewód pokarmowy u cieląt we wczesnym okresie życia. Odnotowano duży wzrost żywej wagi i jednocześnie zmniejszenie spożycia pełnego mleka lub jego zamienników. Badania wpływu koncentratu paszowego dla młodego bydła w okresie mlecznym wykazały wzrost wydajności o 6,6% i spadek kosztów karmy o 5,73%.

EN

High milk productivity of adult animals is directly dependent on the conditions of growing and feeding calves in the dairy period. It is known that among the whole complex of factors affecting the intensive growth of calves, the quality of food and the method of feeding the calves in the first periods of postembryonic development of young animals from birth to 12 months deserve the most attention. In order to reduce the consumption of whole milk for feeding calves and accelerate the development of the digestive tract in calves in early life, with high gains in live weight, they are trying to implement in practice by introducing vegetable feed into the diet. However, plant foods, even highenergy ones, such as cereal and leguminous crops containing a large amount of protein, carbohydrates, starch, etc., are digested by the calves very slowly and in small quantities. It is shown that to eliminate these shortcomings, it is advisable to extrude all plant feed. Extrusion allows you to turn complex organic compounds of plant feed into easily digestible simple sugars and inactivate antinutrients. In order to achieve good eatability of the dry concentrate, milk powder and whey powder are included in its composition. The article describes in detail the technology and device for preparing easily digestible food based on legumes for feeding calves of the dairy period, which, when fed, accelerate the development of the digestive tract in the early life of calves with high gains in live weight, reduce the consumption of whole milk or its substitutes and energy costs by its production. Studies on the effect of feeding feed concentrate to young cattle during the dairy period under the conditions of MTF Berezovitsa SE ZhodinoAgroPleMelita showed an increase in productivity by 6.6% and a decrease in feed costs by 5.73%.

3

Relative feed value of sward from permanent dry meadow before and after renovation at different fertilisation

Mendra M.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2017

|

Vol. 62, nr 4

13--17

EN

It is possible to obtain much wholesome bulk fodder that meets the requirements of highly productive animals from permanent grasslands of appropriate species composition. Important components of such fodder are: neutral detergent fibres (NDF) and acid detergent fibres (ADF). Based on their content one may calculate digestibility of dry mass (DDM), dry mass intake (DMI) and relative feed value (RFV). Presented studies were performed in the years 2009-2014 on five plots in a long-term experiment situated on a permanent dry ground meadow, that belonged to the Experimental Farm of the ITP in Falenty. In spring 2012 the meadow was renovated through undersowing. Mean values of analysed parameters were similar and more distinct differences were found between cuts and subsequent study years. Mean NDF content ranged between 501 and 567 g kg-1 while ADF content - between 265 and 325 g kg-1. Digestibility of analysed sward was lower than optimum and amounted from 60.1 do 63.6 % dry mass. Intake was assessed at 2.12 to 2.48%. Mean values of RFV were in the range of 100 to 120 which placed the fodder in the third and fourth quality class according to Linn and Martin [8].

PL

Na trwałych użytków zielonych o odpowiednim składzie gatunkowym uzyskuje można uzyskać dużą ilość pełnowartościowych pasz objętościowych, spełniających wymogi wysoko produkcyjnych zwierząt. Ważnymi składnikami paszy są włókna neutralno detergentowego (NDF) oraz kwaśno-detergentowego (ADF). Na ich podstawie można wyliczyć strawność (DDM), pobieranie suchej masy (DMI) oraz względna wartość pokarmową (RFV). Omawiane badania prowadzono na pięciu obiektach w latach 2009-2014 na długoletnim doświadczeni zlokalizowanym na łące trwałej gradowej należącej do ZD ITP w Falentach. Wiosną 2012 r. przeprowadzono renowację łąki metodą podsiewu. Średnie wartości badanych parametrów na poszczególnych obiektach były na zbliżonym poziomie, a wyraźniejsze różnice stwierdzono miedzy pokosami oraz kolejnymi latami badań. Średnia zawartość NDF wynosiła od 501-567 g kg-1, natomiast ADF od 265 do 325 g kg-1. Strawność badanej runi była niższa od optymalnej i wynosiła 60,1 do 63,6 % s.m.. Pobierania wyliczono na 2,12 do 2,48 %. Średnie wartości RFV mieściły się w zakresie od 100 do 120, co plasowało ją w III i IV klasie jakości według Linna i Martina [8].

4

Nutrient Digestibility and Nitrogen Balance in Growing-Finishing Pigs Fed Diets Containing Blue Lupine (Lupinus angustifolius) Seeds

Stanek M., Bogusz J., Sobótka W.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2010

|

Vol. 17, nr 6

671-676

EN

The objective of this study was to determine the effect of total substitution of blue lupine seeds (cv. Wersal, Baron and Zeus) for soybean meal in diets for growing-finishing pigs on nutrient digestibility, nitrogen retention and nitrogen utilization. Balance and digestibility trials were conducted on 24 pigs with body weight of approximately 60 kg, divided into four groups. In the control, diet the main source of protein was soybean meal (15 %), which was replaced with blue lupine seeds cv. Wersal (29 %), Baron (26 %) or Zeus (30 %} in experimental diets. The cereal component was barley grain, and the diets were supplemented with synthetic amino acids, minerals and vitamins, so as to meet the nutrient requirements of animals. Total protein digestibility was high and comparable in all groups (75.7-77.5 %). Significant differences were noted with respect to the digestibility of crude fat and crude fiber, which was found to be lower in pigs fed a diet containing blue lupine seeds cv. Baron. Nitrogen intake was at a similar level in all groups (65.8-67.4 g), while the highest nitrogen retention was observed in the control group (24.6 g). In experimental groups nitrogen retention ranged from 20.3 to 21.7 g, due to higher fecal and urinary nitrogen excretion. Nitrogen utilization (retention/intake, retention/digestion) was slightly higher in the control group, at 36.6 and 47.7 %, compared with 30.2-32.3 % and 41.1-44.3 % respectively in experimental groups. The results of the study indicate mat blue lupine seeds used as the main source of protein in diets for growing-finishing pigs may affect nutrient digestibility and fecal and urinary nitrogen retention.

PL

Celem badań było określenie w jakim stopniu całkowita substytucja poekstrakcyjnej śruty sojowej nasionami łubinu wąskolistnego odmiany Wersal, Baron lub Zeus różnicuje strawność składników pokarmowych i retencję azotu oraz jego wykorzystanie u tuczników. Badania bilansowo-strawnościowe przeprowadzono na 24 tucznikach o masie ciała około 60 kg podzielonych na 4 grupy. W mieszance grupy kontrolnej podstawowym komponentem białkowym była śruta poekstrakcyjna sojowa (15 %), którą w dietach doświadczalnych zastąpiono nasionami łubinu wąskolistnego Wersal (29 %), Baron (26 %) lub Zeus (30 %). Komponentem zbożowym było ziarno jęczmienia, oprócz którego zgodnie z zapotrzebowaniem zwierząt, zastosowano aminokwasy syntetyczne i dodatki mineralno-witaminowe. Strawność białka ogólnego była duża i zbliżona u zwierząt wszystkich grup (75.7-77.5 %). Znaczne różnice dotyczyły strawności tłuszczu surowego i włókna surowego, którą zmniejszyły zastosowane w mieszance nasiona odmiany Baron. Przy zbliżonej ilości azotu pobranego (65.S-67.4 g) największa jego retencja wystąpiła w grupie kontrolnej (24.6g), w grupach doświadczalnych kształtowała się na poziomie 20.3-21.7 g i była wynikiem większej ilości azotu wydalanego w kale i moczu. Wykorzystanie azotu (retencja-pobrany, retencja/strawiony) nieco korzystniej kształtowało się w grupie kontrolnej i wynosiło 36.6 i 47.7 %, w grupach doświadczalnych odpowiednio 30.2-32.3 % i 41.1-44.3 %. Uzyskane wyniki wskazują, że nasiona łubinu wąskolistnego jako podstawowe źródło białka w mieszankach dla tuczników mogą różnicować strawność składników pokarmowych i wpływać na ilość azotu wydalanego przez tuczniki w kale i moczu.

5

Effect of the Concentrations and Quality of Protein in Diets for Growing-Finishing Pigs on Nitrogen Excretion to the Environment

Drażbo A., Sobotka W., Antoszkiewicz Z., Weber K.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2009

|

Vol. 16, nr 8

917-925

EN

The objective of this study was to determine the effect of the concentrations and quality of protein in diets for growing-finishing pigs on total protein digestibility, and on the levels of nitrogen retention, utilization and excretion to the environment. Digestibility and balance trials were conducted on 24 young hybrid (Polish Large White x Polish Landrace) x Duroc) boars, placed in individual metabolism cages equipped for quantitative collection of feces and urine. The boars were divided into three experimental groups, of 8 animals each, and were fed grower and finisher diets differing in the concentrations of total protein, lysine, methionine, threonine and tryptophan. Control diet l contained standard amounts of total protein and essential amino acids, diet 2 contained reduced amounts of total protein (by 15 % to the standard level) and essential amino acids, and diet 3 contained reduced amounts of total protein and standard (as in control diet 1) amounts of essential amino acids. U was found that a decrease in the levels of total protein and essential amino acids (lysine, methionine, threonine and tryptophan) in grower diets negatively affected protein digestibility and nitrogen balance parameters. The analyzed experimental factor had a beneficial influence on urinary and fecal nitrogen excretion in pigs fed on finisher diets. The supplementation of diets with a decreased total protein content with essential amino acids had no statistically significant effect on nitrogen balance. It was estimated that a 15 % reduction to the standard level in total protein concentrations and a decrease in essential amino acid levels in grower and finisher diets reduced nitrogen excretion to the environment by 5.38 to 16.81 %.

PL

Celem pracy było określenie wpływu poziomu i jakości białka w mieszankach paszowych dla tuczników na strawność białka ogólnego, retencję azotu i jego wykorzystanie oraz na ilość wydalanego azotu do środowiska. Materiał doświadczalny w badaniach strawnościowo-bilansowych stanowiły 24 wieprzki, mieszańce ras (wbp x pbz) x Duroc. Tuczniki umieszczono w indywidualnych klatkach metabolicznych, przystosowanych do ilościowego zbierania kału i moczu. Zostały one podzielone na 3 grupy doświadczalne po 8 osobników w każdej i żywione mieszankami Grower/Finiszer o różnej koncentracji białka ogólnego, lizyny, metioniny, treoniny i tryptofanu. Mieszanka l-K zawierała standardową ilość białka ogólnego i aminokwasów egzogennych; mieszanka 2 miała obniżony o 15 % w stosunku do standardu poziom białka ogólnego i aminokwasów egzogennych; w mieszance 3 zmniejszona ilość białka ogólnego została wzbogacona w aminokwasy egzogenne do poziomu jak w mieszance 1-K.

6

Dietetyczne produkty skrobiowe

Le Thanh J., Lewandowicz G.

Przemysł Spożywczy

|

2007

|

T. 61, nr 8

54-58

PL

Dietetyczne preparaty skrobiowe stanowią specyficzną klasę produktów spożywczych zaliczanych do grupy prebiotyków. Oporność pewnych frakcji skrobiowych na trawienie przez enzymy amylolityczne przewodu pokarmowego jest związana z brakiem rozpuszczalności w wodzie oraz obecnością innych wiązań niż α-1,4- oraz α-1,6-glikozydowych. W celu otrzymania nierozpuszczalnych w wodzie preparatów skrobi opornych na enzymy amylolityczne stosuje się metody mające na celu stymulowanie retrogradacji i rekrystalizacji. Otrzymywanie rozpuszczalnych dietetycznych preparatów skrobiowych polega na stymulowaniu reakcji transglikozydacji z utworzeniem wiązań α-1,2-; α-1,3-; β-1,4- oraz β-1,6-glikozydowych.

EN

Dietary starch products belong to a specific category of prebiotics. The resistance to amylolysis of specific starch fractions is related to insolubility in water as well as the presence of bonds other than the α-1,4- and α-1,6--glycoside bonds. The methods for the manufacturing of insoluble resistant starch preparations consist in stimulation of retrogradation and recrystallisation processes. To obtain soluble starch preparations which are resistant to amylolysis it is necessary to stimulate the formation of α-1,2-; α-1,3-; β-1,4- and β-1,6-glycoside bonds.