Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Analiza zmian współczynnika przewodności cieplnej wodnych roztworów izomaltu służących do produkcji cukierków bezcukrowych

Janeba-Bartoszewicz Edyta, Kłosowiak Robert, Idaszewska Natalia, Sydow Zuzanna, Krzysztof Bieńczak, Rak-Urbańska Liliana

Przemysł Chemiczny

|

2019

|

T. 98, nr 10

1555--1558

PL

Wykonano pomiary współczynnika przewodności cieplnej roztworów izomaltu stosowanego w produkcji cukierków bezcukrowych. Zaobserwowano zmiany wartości parametru w zależności od stężenia izomaltu w roztworze oraz temperatury. Stwierdzono niewielki wzrost wartości współczynnika przewodności cieplnej ze wzrostem temperatury dla 70-proc. roztworu izomaltu w wodzie. W przypadku roztworu o wyższym stężeniu nie stwierdzono takiej zależności.

EN

Thermal conductivity coeffs. of aq. isomalt solns. (70 and 84.7% by mass) were detd. by transient heat transfer method at 90, 100 and 160°C. For the 70% soln., the thermal conductivity coeff. increased with increasing temp., whereas for the 84.7% soln., the temp. effect was slight negligible. The coeffs. were on av. 1.38 and 1.22 W/(m·K) for the 70 and 84.7% solns., resp.

2

Diabetyk w pracy : realne zagrożenia i mity związane z pracą osób chorych na cukrzycę

Łastowiecka-Moras E., Bugajska J.

Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka

|

2017

|

nr 2

12-15

PL

Cukrzyca jest chorobą metaboliczną o złożonej i różnorakiej etiologii, która charakteryzuje się stanem przewlekłego, podwyższonego poziomu glukozy we krwi. Typ 2 cukrzycy stanowi około 90% wszystkich przypadków tej choroby. Cukrzyca jest chorobą cywilizacyjną, dotykającą osób coraz młodszych, dlatego też wraz ze wzrostem liczby nowych przypadków zwiększają się koszty nie tylko diagnostyki i leczenia cukrzycy i jej powikłań, ale i koszty wynikające z przedwczesnego zaprzestania działalności zawodowej, a także bezrobocia, które dotyka osoby chorujące. Diabetycy często mają problem ze znalezieniem odpowiedniego zajęcia, a ci, którzy pracują boją się utraty pracy ze względu na powszechnie panujące, a nieprawdziwe przekonanie dotyczące ich częstszej absencji w pracy czy niższej wydajności. Wykonywanie pracy zawodowej przez diabetyka jest zalecane i korzystne i tylko nieliczne zawody są niewskazane. Aby pracownik z cukrzycą mógł bezpiecznie pracować, należy stworzyć mu odpowiednie warunki pracy, a edukacja na temat cukrzycy musi dotyczyć wszystkich – nie tylko samego pacjenta, lecz także jego rodzinę, znajomych oraz współpracowników.

EN

Diabetes is a metabolic disease with complex and varied etiology characterized by chronic elevated level of glucose in the blood. Type 2 diabetes accounts for about 90% of all cases of the disease. Diabetes is a civilization disease, affecting a person younger and younger, and therefore with an increase in the number of new cases of the disease increase not only costs of the diagnosis and treatment of diabetes and its complications, but also the costs resulting from premature cessation of employment and unemployment, which affects people suffering from diabetes. Diabetics often have trouble with finding the appropriate job and those who work are afraid of losing their jobs because of the false belief about their frequent absenteeism and lower productivity. Performance of work by a diabetic is recommended and beneficial, and only a few professions are not recommended for them. To employee with diabetes can safely work, you must create it with adequate working conditions and education in diabetes must apply to all - not only the patient but also his family, friends and co-workers.

3

Cukrzyca typu 2. Cz. II. Produkty spożywcze wskazane w diecie

Cichocka A.

Przemysł Spożywczy

|

2013

|

T. 67, nr 7

38--40

PL

Dieta jest nieodłącznym elementem leczenia osoby z cukrzycą. Prawidłowe żywienie ma istotne znaczenie w prewencji oraz leczeniu przewlekłych powikłań cukrzycy i poprawie ogólnego stanu zdrowia. Wszyscy pacjenci powinni być edukowani w zakresie prawidłowego żywienia. W artykule przedstawiono zalecenia Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego (PTD) dotyczące zawartości poszczególnych składników pokarmowych w diecie tak, aby zostały spełnione cele leczenia dietetycznego podane przez to towarzystwo. W zapobieganiu i leczeniu zarówno cukrzycy, jak i chorób sercowo-naczyniowych, na które ci chorzy są szczególnie narażeni, korzystny wpływ ma dieta śródziemnomorska. Ponieważ eksperci WHO/FAO wskazują na potrzebę wyrażania zaleceń żywieniowych również z uwzględnieniem produktów spożywczych, w artykule omówiono produkty spożywcze z poszczególnych grup z Piramidy Zdrowego Żywienia, zalecane diabetykom. Duże znaczenie w ułatwieniu wyboru odpowiednich produktów może mieć przemysł spożywczy.

EN

The diet is an inseparable part of a diabetic’s treatment. Proper nutrition is of primary importance in both preventing and treating the chronic complications from diabetes, and to attain a general state of good health. All patients should be taught about proper nutrition. This article presents the amounts of selected nutrients recommended by the Polish Diabetes Association (PTD) for such a diet so that the goals of the Associationdesigned dietary regimen may be met. The Mediterranean diet has a positive effect in preventing and treating both diabetes and the cardiovascular disease that threatens diabetics. As WHO/FAO experts have indicated a need for Food-based Dietary Guidelines (FBGD) preparing, this article presents, as recommended for diabetics, a choice of food products from particular groups of the Healthy Nutrition Pyramid. The food industry can play a significant role in simplifying this choice.

4

Simple Synthesis of Imidazolidinetrione Derivatives Having Imidazolidine-2,4,5-trione and 2-Thioxo-imidazolidine-4,5-dione Rings

Lee Y. -G., Jung D. -I., Kim Y. -H., Jeon E. -H., Choi S. -K., Hahn J. -T., Cho C. -H.

Polish Journal of Chemistry

|

2009

|

Vol. 83, nr 10

1765-1770

EN

As a part of a research program related to the synthetic study of pharmacologically and agrochemically important imidazolidines, we chose to identify imidazolidine- 2,4,5- trione and imidazolidine-2,4,5-trione or 2-thioxo-imidazolidine-4,5-dione rings as active components for the desired property. We currently report the synthesis of (imida zolidine-2,4,5-dionyl)methyl- imidazolidine-2,4,5-triones 1, 4,5-dioxo-2-thioxo- imidazolidin- 1-ylmethyl- imidazolidine-2,4,5-triones 2, and 4,5- dioxo-2-thioxo- imidazolidin- 1-ylmethyl-imidazolidine-2-thioxo-4,5-dione 3.