Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: czeremcha amerykańska

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Ocena zawartości związków przeciwutleniających w owocach świdośliwy, aronii czarnoowocowej i czeremchy amerykańskiej

Ponder A., Hallmann E., Morka M.

Przemysł Spożywczy

2018

T. 72, nr 10

43--47

Wzrasta zainteresowanie uprawą mało znanych gatunków owoców bogatych w związki bioaktywne o właściwościach przeciwutleniających. Celem pracy było zbadanie zawartości związków o charakterze antyoksydacyjnym z grupy polifenoli oraz witaminy C w owocach mało znanych gatunków roślin, takich jak świdośliwa (Amelanchier Medik.), aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) oraz czeremcha amerykańska (Prunus serotina (Ehrh) Borkh.). W owocach oznaczono zawartość substancji biologicznie czynnych z grupy związków polifenolowych (antocyjany, flawonoidy, kwasy fenolowe) oraz witaminy C. Wyniki analiz wykazały, że owoce badanych gatunków są bogatym źródłem związków bioaktywnych, dzięki czemu mogą pełnić znaczącą rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych.

There is constantly increasing interest in less known species of fruits rich in antioxidant compounds. The aim of the study was to investigate the content of antioxidant compounds from the polyphenol group and vitamin C in fruit of little known fruit species such as Saskatoon berry (Amelanchier Medik.), black chokeberry (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) and black cherry (Prunus serotina (Ehrh) Borkh.). This research has shown the content of biologically active compounds from the group of polyphenols (anthocyanins, flavonoids, phenolic acids) and content of vitamin C. It has been shown that examined fruits are a rich sources of those compounds, so that they can play a significant role in the prevention of many common illnesses of XXI century.

Black Cherry (Prunus serotina) Invasion in a Scots Pine Forest : Relationships between Soil Properties and Vegetation

Halarewicz A., Pruchniewicz D., Kawałko D.

Polish Journal of Ecology

2017

Vol. 65, nr 2

295--302

Prunus serotina Ehrh. is a rapidly expanding invasive in European temperate forests, threatening native species biodiversity. Three alternative models, ‘the passenger’, ‘the driver’, and ‘the opportunist’ were used to determine the interactions between the invasive species, the native community, and features of the habitat. To assess the relationships between soil properties and species composition of a Scots pine forest invaded by P. serotina, we randomly selected twelve research plots in each of four stands in the south-western part of Poland. We used the phytosociological relevé method and determined selected soil properties (total nitrogen, organic carbon, and pH value) in the organic and humus horizons. Based on redundancy analysis, we determined that selected soil properties explained 38% of the total variation in species composition of the Scots pine forest with P. serotina, indicating that community interactions followed the ‘passenger’ model. At the same time, we found that P. serotina invaded via the ‘driver’ model, since the decrease in soil C:N ratio correlated with black cherry presence, and showed a significant impact on the floristic diversity in the invaded phytocenoses. We conclude that soil parameters seem to facilitate the invasion of P. serotina, and comprise the consequences of this process.