Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: corn mash

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Analiza chromatograficzna produktów fermentacji etanolowej zacierów kukurydzianych

Kawa-Rygielska J., Pląskowska E., Gołębiowska H.

Przemysł Chemiczny

2014

T. 93, nr 7

1228-1230

Obserwowano wpływ warunków uprawy oraz jakości surowca na ilość wytworzonego etanolu oraz wydajność procesu. Ilość etanolu wytworzonego podczas fermentacji zacierów kukurydzianych wahała się w przedziale 58,7–63,7 g/L, a wydajność procesu wynosiła 81,41–88,2% wydajności teoretycznej. Lepszą wydajność etanolu uzyskano, gdy kukurydza do fermentacji była uprawiana w obecności mieszaniny herbicydów Milagro 040 SC i Callisto 100 SC, niż gdy była chroniona tylko herbicydem Milagro 040 SC.

Maize grown in the presence of a mixt. of herbicides was used as raw material for prodn. of EtOH by fermentation at 30°C. The concn. of EtOH in the corn mash after fermentation was 58.7–63.7 g/L at the process efficiency 81.41–88.2% of theor. The use of herbicides resulted in an increase in EtOH yield.

Utilization of spent brewer’s yeast for supplementation of distillery corn mashes

Pietrzak W., Kawa-Rygielska J.

Polish Journal of Chemical Technology

2013

Vol. 15, nr 4

102-106

The aim of the study was to use spent brewer’s yeast biomass (SBY) as a nutrient adjunct of distillery type corn mashes to improve the process of ethanol fermentation by yeast Saccharomyces cerevisiae. There were prepared corn mashes with raw material loading at 20% ww. with SBY addition at solids loadings of 0 (control); 0.1; 0.5; 0.7; 1.0; 3.0 and 5.0% ww. The obtained mashes were inoculated with yeast and subjected to batch fermentation for 72 h. It was observed that supplementation of corn mashes with SBY improved the process of fermentation. The consumption of sugars and production of ethanol by yeast in supplemented mashes was accelerated and the overall ethanol yield was improved by 6.5 to 11% depending on the amount of added SBY. It was also observed that the fermentation could be shortened by 24 h in mashes enriched with SBY.