Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Inżynieria Rolnicza

2 2003

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: compression work

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wpływ czasu przechowywania suszu z pieczarek uzyskanego metodą sublimacyjną na pracę ściskania

Kramkowski R., Stępień B., Krajewski M.

Inżynieria Rolnicza

2003

R. 7, nr 9

147--153

Przedstawiono wpływ czasu przechowywania suszu z pieczarek na jego pracę ściskania. Przeanalizowano wpływ tego parametru dla rożnych temperatur płyty grzejnej oraz sposobu dostarczania ciepła.

Compression work of freeze-dried champignons during storage was studied. Dried material was obtained by different way of heating and different temperature of heating plate. The results were analyzed for various time of storage and compared with raw material.

Wpływ czasu przechowywania suszu z czosnku uzyskanego metodą sublimacyjną na pracę ściskania i pracę przecinania

Kramkowski R., Stępień B., Fidos M.

Inżynieria Rolnicza

2003

R. 7, nr 9

163--170

Przedstawiono wpływ czasu przechowywania suszu z czosnku na jego wybrane cechy mechaniczne. Przeanalizowano wpływ temperatury płyty grzejnej, sposobu dostarczania ciepła, czasu przechowywania na pracę ściskania oraz pracę przecinania suszu po rehydracji i porównano z wartościami uzyskanymi dla surowca.

The impact of time of storage of dry garlic on its chosen mechanical properties is presented. The influence of temperature of the heater, the method of heat delivery, time of storage on pressing and dry garlic cutting after rehydration was analysed and compared with properties of raw garlic.