Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 2012

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: cocoa fats

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Młynek kulowy dla przemysłu spożywczego

Pechman A., Wocianiec R., Zdrojewski J.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

2012

Nr 5

242-243

Zaprojektowano i zbudowano młynek kulowy o pionowej osi obrotu przeznaczony do rozdrabniania masy zawierającej m.in. cukier puder i tłuszcze kakaowe. Podano dane techniczne i główne wymiary młynka. Całkowita pojemność młynka wynosi 59 dm3, a użytkowa ok. 25 dm3. Wskazano na zalety rozwiązania z nieruchomym zbiornikiem i podnoszonym wrzeciennikiem z mieszadłem. Opisano i rozwiązano problemy eksploatacyjne związane z użytkowaniem młynka.

A ball mill with a vertical rotation axis, suitable for grinding the mass containing, among others, powdered sugar and cocoa fat was designed and built. Technical details and main sizes of the mill are given. A total capacity of the mill amounts 59 dm3, while the usable one - about 25 dm3. Advantages of the design with a stationary tank and an elevated paddle headstock are indicated. Operational problems associated with the use of the grinder are described and solved.