Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Chemiczny

1 2024

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: chickpeas

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Nowe koncepcje w chemicznej diagnostyce skuteczności ogrzewania nasion ciecierzycy (Cicer arientinum L.)

Domin Marek, Szmigielski Marek

Przemysł Chemiczny

2024

T. 103, nr 8

877--882

Sprawdzono przydatność zmodyfikowanego roztworu substancji czyn nej, purpury bromokrezolowej (5’,5”-dibromo-o-krezolosulfonofta leina), w badaniu skuteczności ogrzewania nasion ciecierzycy (Cicer arientinum L.). Jako aktywator i mediator konwersji substancji czynnej w reakcji diagnostycznej zastosowano roztwory kwasu azotowego (HNO₃ ) o zróżnicowanej koncentracji. Badaniami objęto 49 wariantów roztworu purpury bromokrezolowej, w których każdemu z siedmiu poziomów jej stężenia w roztworze (0,02; 0,04; 0,06; 0,08; 0,10; 0,12 i 0,14 g/mL) odpowiadało siedem poziomów stężenia HNO₃ (0,02; 0,04; 0,06; 0,08; 0,10; 0,12 i 0,14 mol/L). Jako kryterium przydatności tych wariantów roztworu roboczego przyjęto czułość opracowanej metody analitycznej w odniesieniu do ogrzewanych nasion ciecierzycy. Najbar dziej przydatny w badaniu skuteczności ogrzewania nasion ciecierzycy okazał się roztwór zawierający 0,14 mg/mL substancji czynnej, w któ rym stężenie HNO₃ wynosiło 0,10 mol/L.

A modified soln. of the active substance (bromocresol violet) contg. HNO₃ was used to test the heating efficiency of chickpea (Cicer arienti num L.) seeds. The amt. of adsorbed active substance in raw and heat treated (121°C, 2 h) chickpea seeds was detd. using UV. The research covered 49 variants of bromocresol violet solns., in which each of the 7 levels of its concn. in the soln. (0.02; 0.04; 0.06; 0.08; 0.10; 0.12 and 0.14 g/mL) corresponded to 7 levels of HNO₃ concn. (0.02; 0.04; 0.06; 0.08 and 0.10 mol/L). The criterion for the suitability of the working soln. was the sensitivity of the anal. method in relation to heated chickpea seeds. The most useful was a soln. contg. 0.14 mg/mL of the active substance and 0.10 mol/L HNO₃ soln.