Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Chłodnictwo i Klimatyzacja

1 2005

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: chłodnie wielokomorowe

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wybrane systemy sterowania wydajnością ziębniczą wielokomorowych chłodni składowych

Reszewski S., Białko B., Królicki Z.

Chłodnictwo i Klimatyzacja

2005

nr 9

6-13

W artykule przedstawiono zagadnienia związane z regulacją wydajności ziębniczej chłodni składowych. Przedstawiono podstawowe rodzaje regulacji wydajności sprężarek ziębniczych. Przeanalizowano koncepcję systemu sterowania na podstawie projektu wielokomorowej chłodni składowej, będącej integralną częścią zakładu przetwórstwa i produkcji wędlin. Chłodnia składowa, jako obiekt służący przede wszystkim do chłodzenia, zamrażania i przechowywania artykułów żywnościowych, podlega stale zmieniającym się zewnętrznym oraz wewnętrznym warunkom termicznym. Zmiany te mają charakter zarówno zamierzony (jak np. załadunek i wyładunek towarów, okresowa zmiana przeznaczenia chłodni, sezonowa produkcja mrożonek czy ich paczkowanie) jak i przypadkowy (sezonowe zmiany temperatury otoczenia, zmiana własności izolacji zimnochronnej itp.) Wszystkie te uwarunkowania prowadzą do konieczności wyposażania chłodni w układy regulacji, mające na celu zapewnienie ustalonych parametrów powietrza wewnątrz komór przechowalniczych.