Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: carotenoides

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Reakcja fasoli szparagowej na zasolenie podłoża

Herman B., Biczak R., Rychter P.

Chemistry, Environment, Biotechnology

2010

Vol. 14

111-120

W przeprowadzonym eksperymencie wazonowym określono wpływ zróżnicowanego zasolenia podłoża na aktywność katalazy i peroksydazy oraz zawartość chlorofilu całkowitego i karotenoidów w liściach fasoli szparagowej (Phaseolus vulgaris L., cv Złota Saxa). Rośliny potraktowano doglebowo roztworami chlorku sodu zawierającymi: 5, 10, 20 i 30 mM NaCl. Uzyskane wyniki wykazały, że zarówno zmiany aktywności badanych enzymów, jak i zawartości barwników asymilacyjnych w liściach roślin były w dużym stopniu zależne od poziomu zasolenia gleby. Zasolenie podłoża prowadziło do wzrostu aktywności peroksydazy w liściach fasoli, wielkość zmian była wprost proporcjonalna do poziomu zasolenia. Aktywność katalazy w liściach fasoli rosnącej na podłożu o niższych poziomach zasolenia była zbliżona do aktywności w roślinach kontrolnych, podczas gdy wyższe zasolenia wywołały spadek aktywności tego enzymu. Zasolenie podłoża wpłynęło także na obniżenie zawartości chlorofilu i karotenoidów w liściach fasoli, przy czym zmiany te były tym większe im wyższy był poziom zasolenia gleby.

The effect of various soil salinities on changes of catalase and peroxidase activity, content of total chlorophyll and carotenoides in leaves of French bean (Phaseolus vulgaris L., cv Golds Saxa) in the pot experiments was determined. The plants were watered with a solution of sodium chloride containing 5, 10, 20 and 30 mM NaCl. The results have proved that the salinity levels applied to the basis influenced not only the change in the activity of the enzymes studied but also assimilation pigments content in leaves of plants. The basis salinity caused increase the peroxidase activity in leaves of bean and was directly proportional to the level of basis salinity. Activity of the catalase in leaves of bean growing in soil containing lower levels of salinity was similar to the activity in control plants, while higher salinities caused considerable drop in activity of these enzyme. As expected excessive salinity of soil caused decrease of chlorophyll and carotenoides level in tested plants. The higher salinity level was, the more erident changes were observed.

Wpływ zasolenia NaCl na zawartość chlorofilu, karotenoidów i białka w warzywach

Herman B., Biczak R., Rychter P.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

2002

Vol. 9, nr 2-3

221-229

Przedmiotem badań było określenie wpływu zasolenia gleb na zmianę zawartości barwników asymilacyjnych oraz białka w selerze naciowym i fasoli szparagowej. W przeprowadzonym eksperymencie wazonowym sadzonki selera naciowego i fasoli szparagowej podlano roztworami wodnymi chlorku sodu zawierającymi 30, 60,120 i 180 mM NaCI. W trakcie wegetacji roślin oznaczano poziom chlorofilu i karotenoidów oraz białka. Zawartość chlorofilu i karotenoidów w suchej masie liści fasoli rosnącej na podłożu o niższym poziomie zasolenia była zbliżona do poziomu w roślinach kontrolnych, podczas gdy wyższe zasolenia wywołały znaczny spadek zawartości tych barwników asymilacyjnych. Zasolenie podłoża wpłynęło także na obniżenie zawartości białka w liściach i strąkach fasoli, przy czym zmiany te były tym większe, im wyższy był poziom zasolenia gleby. W selerze naciowym trzy niższe poziomy zasolenia zwiększały zawartość chlorofilu całkowitego, podczas gdy najwyższy poziom zasolenia spowodował jego spadek. Podobne zależności zaobserwowano w przypadku analizy zmian poziomu karotenoidów. W liściach selera naciowego znaczny spadek poziomu białka wystąpił przy najwyższym poziomie zasolenia. Na podstawie uzyskanych wyników można wnioskować, że rośliną bardziej wrażliwą na zasolenie jest fasola.

Effect of salinity of soils on content change of assimilation pigments and protein in leafy celery and French bean was studied. In the pot experiment seedlings of leafy celery and of French bean watered with solutions of sodium chloride containing 30, 60, 120 and 180 mM NaCI. In time of plants vegetation level of chlorophyll and carotenoides and protein was determined. Level of chlorophyl and carotenoides in leaves of bean (in dry matter) growing on basis about lower level of salinity was approaching the level in control plants, while higher salinities caused considerable drop in content of these assimilation pigments. Salinity basises also influenced on lower contents of protein in leaves and pods of bean, the change was being the greater, the higher was the level of soil salinity. In leafy celery three lower salinity levels increased content of total chlorophyll, while highest level of salinity caused a decrease of chlorophyll content. Similar dependences observed in case of analysis of content changes of carotenoides. Considerable decrease of protein level in leaves of leafy celery was observed at the highest level of salinity. Plant more sensitive to salinity was bean.