Ograniczanie wyników
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 15

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  biosurfaktanty
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
The paper presents the results of testing the performance parameters of mixtures of biosurfactants from the group of sophorolipids and alkylpolyglycosides with different alkyl chain lengths. In order to determine the synergistic and antagonistic effects in two-component surfactant systems, research was carried out to determine the performance parameters determining their use in washing preparations, such as foam height (FH) and foam stability (FS) and wetting angle analysis (CA). The results are presented in tables 3, 4 and 5. Determination of the content of the active substance in the raw material samples was carried out using the method of refractometric determination of the refractive index. Both synergistic and antagonistic effects were found. On the basis of the obtained test results, the highest synergistic effect of performance parameters was obtained for the mixture of biosurfactants from the group of sophorolipids and the alkylpolyglycoside D-glucopyranose, oligomer, C10-16-alkylglycosides. In this case, the synergy occurred for all performance parameters FH (14%), FS (28%) and CA (46%). The synergistic effects were used to design a concentrated formulation of a cleaning agent in the food industry. The planned experiment method was used in order to obtain an optimal solution in terms of ensuring the appropriate level of cleaning efficiency. A twenty-two-point experiment plan was developed based on the Scheff model in order to optimize the composition in terms of obtaining the operational parameters of the mixture constituting the formulation's framework assumed in the optimization criteria. Optimization criteria were determined on the basis of studies of commercially available analogues. Thanks to the use of formulations of raw materials exhibiting synergistic effects in the design of the frame, the foam height and stability higher than those specified in the optimization criteria were obtained.
EN
Surfactants have been known to mankind since the dawn of time. They have been used primarily as washing and cleaning agents. However, today they are used much more often in many fields of industry. This work focuses on two areas of surfactants use, the agriculture and the food industry due to the direct relationship between these two issues. In agriculture, surfactants play a number of important roles. One of the problems of modem agriculture is the low efficiency of spraying, associated with the low absorption of liquid utility for plants. This problem is solved by surfactants, as demonstrated by the example of glyphosate and the organosilicon compound Silwet® L-77. Nowadays, substitutes for conventional surfactants are being sought. Compounds produced by microorganisms are under great interest of scientists. It has been shown that they are characterized by the lower toxicity as well as high biodegradability, while maintaining the characteristics and properties of synthetic compounds. Directly related to the agriculture, the food industry also often uses surfactants. In the production and processing of food surfactants play the role of such compounds as emulsifiers, stabilizers, additives improving the texture of products and increasing the durability of products. Sorbitan esters, e.g. sorbitan monolaurate, their ethoxylated derivatives, e.g. Polysorbate 20, as well as sucrose esters, e.g. sucrose monostearate, are readily used for this purpose. Great emphasis is placed on the safety of compounds used in the food industry. As in the case of agriculture, biosurfactants and compounds of natural origin are tested for use in the food industry. Their use is not limited to being ingredients of products. They can play a biocidal, as well as a protecting role against surface colonization by microorganisms.
EN
In the paper the influence of the type of surfactant in shaping safety of shower gels was presented. For this purpose, two types of washing cosmetics different in terms of surface active compound were used. In regard of increasing environmental awareness of consumers and on the basis of „green chemistry”, a mild surfactant – Inulin Lauryl Carbamate (lNCI) has been used in the former preparation. The ingredient in the second washing cosmetics was Sodium Laureth Sulfate (SLES) – a widely used anion surfactant. The irritation potential on the basis of the zein value as well as the skin dryness level were assessed in these preparations.
PL
W pracy przedstawiono wpływ rodzaju surfaktantu na kształtowanie bezpieczeństwa stosowania żeli pod prysznic. W tym celu opracowano dwa prototypy kosmetyków myjących, różniących się zastosowanym związkiem powierzchniowo czynnym. W związku ze stale wzrastającą świadomością środowiskową konsumentów oraz na podstawie zasad „zielonej chemii” w pierwszym z preparatów zastosowano delikatny biosurfaktant – Inulin Lauryl Carbamate (laurylokarbaminian inuliny). W składzie drugiego prototypu kosmetyku myjącego znalazł się powszechnie stosowany anionowy surfaktant – oksyetylenowany laurylosiarczan sodu (SLES). Dla preparatów dokonano oceny potencjału drażniącego na podstawie liczby zeinowej oraz stopnia wysuszenia skóry.
EN
Biosurfactant production is critical not only from the standpoint of obtaining innovative and relatively cheap surface-active agents but also due to impossibility or limited biodegradation of conventional surfactants obtained by means of chemical syntheses. The main goal of the project was to isolate and characterize (macroscopically and microscopically) microorganisms capable of biosurfactant production and to evaluate the potential of these strains for biosurfactant production from the soil environment contaminated with crude oil products using the methods of conventional microbiology. The focus of the study was on isolation of pure bacteria cultures from soil contaminated with crude oil products sampled from the areas of a petrol station, macroscopic and microscopic identification of the isolated strains and testing their capability of biosurfactant production. It was demonstrated that 2 of 21 strains isolated from soil which was most likely contaminated with crude oil products showed a potential for biosurfactant production. This potential was evaluated by means of the drop collapse, oil spreading and hemolytic assay tests. The study also discussed basic characteristics of biosurfactants and their application in various domains of science and industry.
PL
Produkcja biosurfaktantów jest istotna z punktu widzenia nie tylko wytwarzania nowatorskich i względnie tanich środków powierzchniowo czynnych, ale także ze względu na brak możliwości lub bardzo ograniczoną biodegradację tradycyjnych surfaktantów wytwarzanych metodami syntez chemicznych. Głównym celem projektu było wyizolowanie oraz charakterystyka mikro- i makroskopowa mikroorganizmów zdolnych do produkcji biosurfaktantów wraz z oceną zdolności tych szczepów do produkcji biosurfaktantów ze środowiska glebowego zanieczyszczonego substancjami ropopochodnymi z użyciem metod klasycznej mikrobiologii. Zakres badań obejmował izolację czystych kultur bakteryjnych z gleby, zanieczyszczonej substancjami ropopochodnymi, pochodzącej z okolic stacji benzynowej, makro- i mikroskopową identyfikację wyizolowanych szczepów oraz testowanie ich zdolności do produkcji biosurfaktantów. Wykazano, że dwa spośród 21 wyizolowanych szczepów z gleby prawdopodobnie zanieczyszczonej związkami ropopochodnymi ma potencjał w produkcji biosurfaktantów. Zdolność tę oceniano z zastosowaniem testów „drop-collapse”, „oil-spreading” oraz zdolności szczepu do hemolizy. W pracy opisano również podstawowe cechy biosurfaktantów oraz ich zastosowanie w różnych dziedzinach nauki i przemysłu.
EN
A strong developed bio-based industrial sector will significantly reduce dependency on fossil resources, help the countries meet climate change targets, and lead to greener and more environmental friendly growth. The key is to develop new technologies to sustainably transform renewable natural resources into bio-based products and biofuels. Biomass is a valuable resource and many parameters need to be taken in to account when assessing its use and the products made from its. The bioeconomy encompass the production of renewable biological resources and their conversion into food, feed and bio-based products (chemicals, materials and fuels) via innovative and efficient technologies provided by industrial biotechnology. The paper presents the smart and efficient way to use the agro-industrial, dairy and food processing wastes for biosurfactant’s production. Clarification processes are mandatory to use the raw substrates for microbial growth as well as biosurfactant production for commercial purposes. At the same time it is very essential to retain the nutritional values of those cheap substrates. Broad industrial perspectives can be achieved when quality as well as the quantity of the biosurfactant is considered in great depth. Since substrates resulting from food processing, dairy, animal fat industries are not explored in great details; and hence are potential areas which can be explored thoroughly.
PL
Intensywny rozwój bioprzemysłu istotnie przyczyni się do redukcji zużycia zasobów kopalnianych, pomóc krajom spełnić cele związane ze zmianami klimatu oraz przyczynić się do rozwoju gospodarki przyjaznej środowisku (zielony rozwój). Głównym założeniem jest rozwój nowych technologii umożliwiających przekształcenie naturalnych odnawialnych źródeł do wartościowych bioproduktów i biopaliw. Biomasa jest takim podstawowym źródłem, posiadającym odpowiednie parametry, żeby wykorzystywać ją do produkcji wielu substratów używanych w różnych gałęziach przemysłu. Biogospodarka obejmuje produkcję odnawialnych zasobów biologicznych i ich przetwarzanie do różnych finalnych produktów (żywność, pasza, chemikalia, materiały, paliwa) poprzez innowacyjne i efektywne technologie oparte na procesach biotechnologii przemysłowej. Artykuł przedstawia inteligentny i skuteczny sposób wykorzystania odpadów z różnych gałęzi przemysłu rolno-spożywczego do produkcji biosurfaktantów.
EN
This study was undertaken to determine the effectiveness of biosurfactants - saponin, tannin and rhamnolipids JBR 515 and 425, for the removal of cadmium, zinc and copper from activated sludge immobilized in 1.5% sodium alginate with 0.5% polyvinyl alcohol. We also established the impact of pH value on biosorbent regeneration with the analyzed biosurfactants and determined the critical micelle concentration (CMC) in solutions containing the biosorbent and biosurfactant and in exact samples with heavy metals. Saponin exhibited the highest effectiveness of metals leaching at pH 1-5, and rhamnosides at pH 5-6. In addition, the study demonstrated a significant effect of the ratio of biosorbent mass to washing agent volume (m/V) on the effectiveness of metals leaching. Of the biosurfactants analyzed, saponin was ca. 100% effective in leaching zinc and copper. The effectiveness of the other biosurfactants was lower and depended on the metal being leached.
PL
W pracy podjęto badania nad określeniem efektywności wykorzystania biosurfaktantów - saponiny, taniny oraz ramnolipidów JBR 515 i JBR 425 do wymywania kadmu, cynku i miedzi z osadu czynnego immobilizowanego w alginianie sodu 1,5% z alkoholem poliwinylowym 0,5%. Przeprowadzone badania pozwoliły określić wpływ odczynu na regenerację biosorbentu za pomocą testowanych biosurfaktantów, wyznaczyć krytyczne stężenie micelarne (CMC) w roztworach zawierających biosorbent i biosurfaktant oraz w próbach właściwych z metalami ciężkimi. Saponina charakteryzowała się najwyższą efektywnością wymywania metali przy pH 1-5, a ramnolipidy przy pH 5-6. Ponadto badania wykazały istotny wpływ stosunku masy biosorbentu do objętości eluatu (m/V) na skuteczność wymywania metali. Spośród analizowanych biosurfaktantów saponina wykazywała około 100% efektywność usuwania z biosorbentu cynku i miedzi. Skuteczność innych biosurfaktantów była niższa i zależała od rodzaju metalu.
7
Content available remote Biosurfaktanty w produktach chemii gospodarczej
PL
Biosurfaktanty są związkami wytwarzanymi przez wiele bakterii, drożdży i grzybów, z wykorzystaniem różnych typów surowców pochodzących ze źródeł odnawialnych. Są one z reguły związkami o dość złożonej strukturze i obejmują szeroki zakres klas, w tym: glikolipidy, lipopeptydy, kwasy tłuszczowe i fosfolipidy. Wydają się być dobrą alternatywą dla środków powierzchniowo czynnych otrzymywanych metodami tradycyjnej syntezy, ze względu na biodegradowalność, niską toksyczność, biokompatybilność, dostępność surowców i specyficzność. Mają jednak również pewne wady. Przede wszystkim produkcja na dużą skalę może być kosztowna, gdyż wydajność biosyntezy jest niewielka. Jednak, biorąc pod uwagę dotychczasowe doniesienia, w miarę postępu w dziedzinie biotechnologii można się spodziewać dalszego obniżenia kosztów wytwarzania biosurfaktantów.
EN
A review, with 30 refs. of methods for prodn., properties and uses of biosurfactants as components of washing and cleaning systems.
EN
It was shown that the addition of lipase to a YPG cultivation medium containing 5% (v/v) of rapeseed oil increased the yield of mannosylerythritol lipids synthesized by P. antarctica from 12.69 to 26.97g·L-1 compared to the control culture. As a renewable resource of free fatty acids for P. antarctica cultivation, post-refining fatty acids (Post-FFA) were used and after 192h a 85.43g·L-1 of biosurfactant was obtained. The experiments indicated that the biosurfactant synthesis could depend on carbon source availability and biomass concentration in the cultivation medium. The supplementation of the medium after 8 days of cultivation (fed-batch culture), with glucose to 2% (w/v) and Post-FFA to 20% (v/v), did not increase the concentration of the biosurfactant in the medium but did increase the total amount of the product from about 170 to 232g. By increasing the initial concentration of the biomass to 500g·L-1, the concentration of biosurfactant was increased to 120.50g·L-1 after 168h.
9
Content available remote Rheology of the wet surfactant foams and biofoams - a review
EN
The rheology of foams is a difficult subject due to the complexity of their structure and the nature of their components. It’s influenced by multiple factors including: liquid bulk properties, gas properties, air phase volume, liquid volume fraction, solution viscosity, interfacial thin film visco-elasticity, bubble size distribution, and bubble shape. A nature of the adsorbed surfactants or biosurfactants and state of adsorption layer also modified the properties of the thin liquid film. The physical measurements of foam rheological properties are also complicated by its inherently unstable nature. Therefore, this review is focused on rheological studies and comparisons between various surfactant based foams and biofoams having wellcharacterized and different properties.
PL
Reologia układów pianowych jest skomplikowanym zagadnieniem badawczym ze względu na ich złożoną strukturę. Wpływają na nią wielorakie czynniki, takie jak: właściwości fazy ciekłej i gazowej, objętości fazy gazowej i ciekłej, lepkość roztworu, lepkoelastyczność cienkiego filmu pianowego, rozmiar i rozkład pęcherzyków gazowych. Właściwości powierzchniowo-aktywne surfaktanta lub biosurfaktanta i ich stopień adsorpcji również modyfikują parametry otrzymywanego cienkiego filmu pianowego. Fizyczny pomiar właściwości reologicznych pian jest również rzeczą skomplikowaną ze względu na ich niestabilną naturę. Z tego powodu tematem tego artykułu jest przegląd i porównanie różnych reologicznych badań dotyczących pian surfaktantowych oraz biosurfaktanowych o różnych, dobrze scharakteryzowanych właściwościach.
PL
Końcowy efekt oczyszczania biologicznego ścieków w znacznej mierze zależy od skuteczności oddzielania osadu czynnego od oczyszczonych ścieków. Właściwości sedymentacyjne osadu czynnego związane z wielkością, kształtem i gęstością kłaczków mogą ulec pogorszeniu w wyniku nadmiernego rozrostu bakterii nitkowatych lub kumulacji zewnątrzkomórkowych polimerów o znacznym uwodnieniu. W poszukiwaniu działającego wybiórczo i bezpiecznego dla środowiska środka redukującego liczebność organizmów nitkowatych przebadano wpływ biosurfaktanta Reco 10 na morfologię osadu czynnego. Bezpośrednio po wprowadzeniu roztworów biopreparatu do zawiesiny osadu czynnego nie wystąpiły zmiany w indeksie objętościowym osadu. Jednak po 24 godzinach inkubacji liczebność bakterii nitkowatych w kłaczkach osadu czynnego zmniejszyła się w porównaniu z kontrolą o 39 do 67% w zależności od stężenia środka powierzchniowo czynnego. Przy stężeniach 20 i 50 mg dm–3 biopreparatu obserwowano prawie 20% spadek aktywności oddechowej osadu mierzonej na podstawie ilości wydzielonego CO2. Mimo tego hamującego aktywność oddechową działania, po 24 godzinach od dodania Reco 10 morfologia osadu czynnego uległa wyraźnej poprawie. Zaobserwowano poprawę spójności kłaczków, wzrost ich gęstości i regularności kształtów, mimo zmniejszenia średnich rozmiarów skupisk nawet o odpowiednio 21 i 17% nie doszło również do zaniku mikrofauny.
EN
The final effect of biological treatment plant operation depends on the separation efficiency of the activated sludge from treated wastewater. Sludge sedimentation properties related to size, shape and density of flocs, may be deteriorated as a result of excessive growth of filamentous bacteria or accumulation of hydrated extracellular polymers. In search of selectively and environmentally safe substances able to reduce the size of filamentous organisms the impact of biosurfactant Reco 10 on the morphology of activated sludge was examined. Immediately after application of surfactant into the activated sludge suspension, there were no changes in the index of sludge volume. However, after 24 hours of incubation, the number of filamentous bacteria per activated sludge flock decreased by 39 to 67% depending on the surfactant concentration. At concentrations 20 and 50 mg · dm–3 of Reco 10 almost 20% inhibition of respiration calculated on the base of the increase of CO2 concentration was observed. Nevertheless after 24 hours of incubation with 10 Reco the activated sludge morphology (the increase of cohesion, density and regularity of flocs shape) has been significantly improved, despite a reduction in medium-sized clusters of up to 21 and 17%. No losses of microfauna (protozoa and rotifers) were observed. The results confirm that it is possible to use biodegradable surfactant to improve the structure of activated sludge.
PL
W pracy opisano wyniki badań własności powierzchniowych układu bio-surfaktant saponina-lizozym oraz saponina-ß-laktoglobulina na granicy faz woda-powietrze. Stwierdzono synergctyczny efekt oddziaływań między białkiem i biosurfaktantem prowadzący do większej efektywności obniżania napięcia powierzchniowego i zdolności pianotwórczych mieszanin.
EN
The paper concerns research on intcrfacial properties of saponin-lysozyme biosurfactant and saponin-ß-lactoglobulin mixture at watcr-air interface. A synergistic effect leading to the decrease of surface tension and foaming capability of mixtures, caused by interactions between biosurfactant and protein in the interfacial layer was found.
EN
The study was aimed at the development of economical methods for biosurfactant production by the use of unconventional substrates. The research investigated the potential of utilising agroindustrial wastes to replace synthetic media for cultivation of Bacillus strains and biosurfactant production. In total, 21 of the waste products from dairy, sugar, fatty, and fruit and vegetable processing industries, breweries, distillery were examined. Three bacterial strains were identified by 16S rRNA gene sequencing: Bacillus subtilis (I'-1a), Bacillus sp. (T-1), Bacillus sp. (T'-1). Biosurfactant production was examined in an indirect way by measuring of surface tension (ST), blood agar lysis, oil spreading and drop collapsing tests. The best unconventional substrates for bacteria growing and biosurfactant production at 30 °C under aerobic conditions were molasses, brewery effluents, and fruit and vegetable decoction from the processing factory.
PL
Celem badań była ocena wzrostu oraz zdolności do produkcji biosurfaktantów trzech szczepów bakterii z rodzaju Bacillus hodowanych w obecności wielościennych nanorurek węglowych. W wyniku badań stwierdzono, że bakterie te bardzo dobrze rosły w obecności nanorurek węglowych oraz produkowały biosurfaktanty. Wytworzone przez bakterie biosurfaktanty powodowały dyspersję nanorurek węglowych w hodowlach płynnych. Wielościenne nanorurki węglowe nie wpływały na morfologię i wzrost bakterii, stymulowały jednak tworzenie przetrwalników. Badania obejmowały również ocenę właściwości produkowanych biosurfaktantów przez bakterie rosnące w obecności nanorurek węglowych, tj. napięcia powierzchniowego, zdolności emulgujących i pieniących. Nie stwierdzono wpływu badanych nanorurek węglowych na właściwości powierzchniowe biosurfaktantów produkowanych przez te bakterie. Biosurfaktanty zmniejszały napięcie powierzchniowe, miały zdolności emulgujące w stosunku do wybranych substancji/mieszanin hydrofobowych oraz zdolności pieniące porównywalne z próbką kontrolną.
EN
Three bacterial strains of the genus Bacillus were tested in order to ascertain how the presence of nanotubes in the culture medium influenced their growth, as well as their ability to produce biosurfactants. It was found that the bacteria grew very well in the presence of the nanotubes, and that they were capable of producing biosurfactants. The biosurfactants synthesized by the bacteria accounted for the dispersion of the carbon nanotubes in liquid cultures. Although the multiwalled carbon nanotubes did not affect the morphology or the growth of the bacteria, they were found to stimulate endospore production. The objective of the study was also to assess the properties of the biosurfactants produced by the bacteria growing in the presence of the carbon nanotubes, i.e. surface tension, emulsification and foamability. The nanotubes examined were found to exert no influence on the surface activity of the biosurfactants produced by the bacteria. The biosurfactants reduced surface tension, showed emulsifying properties towards some hydrophobic substances/mixtures, and displayed foamabilities comparable to those of the control.
EN
Pseudozyma antarctica (formerly Candida antarctica) ATCC 28323 was cultivated in preselected conditions in a medium containing glucose and products of enzymatically hydrolyzed lactose in milk permeate (after ultrafiltration) supplemented with the waste fats (fish, pork and post-refining fatty acids) to induce and intensify biosurfactant synthesis. The yield (12.0-26.7*g/dm3) of biosurfactant synthesis and the fatty acid composition of its hydrophobic fractions depended on carbon sources, i.e. waste fats listed above which have been added to the medium. The obtained results indicate that the fatty acids from the waste fats used seemed to be directly incorporated in the mannosylerithritol lipids. The main fatty acids present in biosurfactant were C16:0, C18:0, C18:1,C18:2.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.