Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: biopigmenty

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Bakteryjne pigmenty - dobroczynne związki przyszłości

Guz-Regner K.

Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski

2016

nr 3-4

21--26

Współczesny trend poszukiwań nowych, przyjaznych i bezpiecznych dla człowieka związków chemicznych skupia się na pozyskiwaniu ich z naturalnych źródeł. Obiektem intensywnych badań naukowych stały się pigmenty bakteryjne, wtórne metabolity. Naturalne barwniki są bardzo zróżnicowane strukturalnie. Najważniejsze z nich to izoprenoidy (tetraterpenoidy), pochodne pyroli (tri- i tetrapyrole, pochodne indolu), a także pochodne fenazyn. Biopigmenty mogą mieć liczne atrakcyjne właściwości, tj.: terapeutyczne, antyoksydacyjne, immunomodulacyjne lub immusupresyjne. Większość z nich może znaleźć rozliczne zastosowania w medycynie i rolnictwie, a także w przemyśle spożywczym, tekstylnym, papierniczym, farmaceutycznym i kosmetyce.

The modern trend of searching for new compounds that are friendly and safe for humans focuses on obtaining them from natural sources. The bacterial pigments as secondary metabolites became the object of intense research. Natural dyes are structurally diversified compounds. The most important of these compounds belong to isoprenoids (tetraterpenoids), pyrrole derivatives (tri- and tetrapyrroles, indole derivatives) as well as phenazine derivatives. Biopigments may have numerous attractive features: therapeutic, antioxidative, immunomodulative or immunosuppressive. Most of them can found numerous applications in medicine and agriculture, as well as in textile, paper, pharmaceutical, food, beverage and cosmetic industries.