Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: benzofenony

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Projekt SoLaPack – zapobieganie migracji substancji szkodliwych z opakowań pochodzenia celulozowego

Bal K., Kaszuba A.

Przegląd Papierniczy

2014

R. 70, nr 2

79--83

Opakowania, oprócz podstawowej funkcji ochronnej, coraz częściej spełniają funkcję narzędzia informacyjnego, marketingowego i reklamowego. Jednym ze sposobów wyróżnienia opakowania jest jego wielobarwne zadrukowanie oraz lakierowanie zewnętrznej powierzchni. Papier i tektura nie stanowią wystarczającej bariery do zatrzymania migracji szkodliwych substancji i istnieje ryzyko zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego znajdującego się w nich produktu spożywczego. Obecne w opakowaniach różne resztkowe środki pomocnicze, kleje, barwniki, rozjaśniacze optyczne oraz inne substancje uszlachetniające dodawane w procesie produkcyjnym, a także wprowadzane powierzchniowo z farb drukowych i lakierów mogą przedostawać się do żywności. Skutecznym sposobem zabezpieczenia produktów spożywczych może być zastosowanie odpowiednich warstw barierowych naniesionych na wewnętrzną stronę opakowania. Opracowanie warstwy sorpcyjnej pomiędzy opakowaniem a produktem spożywczym jest celem międzynarodowego projektu badawczego SoLaPack (Sorption Layers for Paperbased Packaging Materials), realizowanego w ramach inicjatywy CORNET przez jednostki naukowo-badawcze z Polski, Niemiec i Belgii. Powłoki barierowe wytwarzane są z różnorodnych substancji sorpcyjnych dopuszczonych do kontaktu z żywnością, takich jak: zeolity, cyklodekstryny, zmodyfikowane ziarna skrobi, glinokrzemianybetonity oraz mieszaniny krzemionki koloidalnej i wodorotlenku glinu. Jako substancje krytyczne wybrane zostały do badań cztery substancje szkodliwe dla zdrowia: benzofenon, bisfenol A, ftalany i oleje mineralne, mogące występować w opakowaniach celulozowych. Opakowania przeznaczone do kontaktu z żywnością wykazały bardzo zróżnicowaną zawartość substancji krytycznych (benzofenon, bisfenol A, ftalany i oleje mineralne), w niektórych przypadkach wynosiła ona kilkadziesiąt a nawet kilkaset mg/kg. Badania te potwierdziły celowość opracowania materiałów opakowaniowych z naniesioną warstwą sorpcyjną spełniającą rolę bariery ochronnej. Badania migracji specyficznej benzofenonu i bisfenolu A do Tenaxu® pozwoliły na wytypowanie materiałów z naniesionymi powłokami sorpcyjnymi o najlepszych własnościach barierowych. Stwierdzono, że wprowadzenie warstwy sorpcyjnej nie pogarsza właściwości fizyko-mechanicznych materiałów celulozowych.

Packaging, in addition to basic protective function, serves increasingly as an information, marketing and advertising tool. This is achieved by a multi-colour printing of the packaging and coating the outer surface of the package. Paper and paperboard are not sufficient barriers to stop migration of harmful substances and therefore it is a risk to health safety for food product which is packed in. Contained in packaging, various residual additives, adhesives, dyes, optical brighteners and other materials added in the production process, as well as applied to the surface printing inks and coatings may cause them to migrate into food. An effective way of protecting food products can be use of suitable barrier layers applied to the inside of the packaging. Development of a sorption layer between packaging and food product is the goal of an international research project SoLaPack realized in the framework of the CORNET by research groups from Poland, Germany and Belgium. Barrier coatings are made of various sorptive substances approved for food contact such as zeolites, cyclodextrins, modified starch granules, aluminosilicates – bentonites and mixtures of colloidal silica and aluminum hydroxide. Four harmful substances were selected as critical for testing: benzophenone, bisphenol A, phthalates and mineral oils, which may be present in the cellulosic packaging. Packaging for food contact have demonstrated a very varied content of criticalsubstances (benzophenone, bisphenol A, phthalates and mineral oils), in some cases it was dozens or even hundreds of mg/kg. These studies have confirmed the desirability of the development of packaging materials coated with the adsorbent layer serving as a protective barrier. Research of specific migration of benzophenone and bisphenol A to Tenaxu ® allowed for predicting materials with the best barrier properties. It has been found that the introduction of the sorptive layers does not worsen the properties of physico-mechanical properties of cellulosic materials.

Badania zawartości benzofenonów w wodach powierzchniowych metodą GC-ECD

Dąbrowska A., Binkiewicz K., Nawrocki J.

Ochrona Środowiska

2009

Vol. 31, nr 3

57-60

Stosowana do tej pory analityka benzofenonów wymaga wykorzystania technik chromatograficznych ze spektrometrią mas. Zaproponowana nowa metodyka oznaczania benzofenonu-1 i benzofenonu-3 polega na wykorzystaniu chromatografii gazowej z selektywnym detektorem wychwytu elektronów (GC-ECD), po uprzednim upochodnieniu benzofenonów bezpośrednio w próbce odczynnikiem PFBOA, a następnie ekstrakcji rozpuszczalnikiem organicznym. Opracowana technika analityczna może być wykorzystana w oznaczaniu benzofenonów w próbkach środowiskowych, takich jak wody powierzchniowe i ścieki, na poziomie stężeń 10 g/m3. Badania wykazały zawartość benzofenonów w ściekach surowych w ilości do prawie 5 mg/m3. Potwierdzono, że biologiczne oczyszczanie ścieków umożliwia usuwanie benzofenonów prawie ze 100% skutecznością. Obecność benzofenonu-3 stwierdzono również w wodach powierzchniowych będących odbiornikami ścieków (Warta, Bogdanka) w ilości do 0,3 mg/m3, a benzofenonu-1 do 1 mg/m3. Ze względu na skutki uboczne, jakie może wywoływać niekontrolowana ich obecność w środowisku wodnym, benzofenony powinny być rutynowo monitorowane w wodach powierzchniowych, a metodyki ich oznaczania stale rozwijane.

So far, the use of gas chromatography and mass spectrometry has been an essential requisite for the analysis of benzophenones. The new method proposed in this paper consists in determining benzophenone-1 and benzophenone-3 by means of gas chromatography combined with electron capture detection (GC-ECD), upon direct derivatization of benzophenones in the sample with the PFBOA reagent, followed by extraction using an organic solvent. The method can be used to determine benzophenones in the aquatic environment, e.g. in surface water and wastewater, at concentrations of 10 žg/m3. The study has demonstrated that benzophenone concentrations in raw wastewater reach nearly 5 mg/m3, and that bio-logical treatment provides an appoximately 100% efficiency of benzophenone removal. The presence of benzophenone-3 and benzophenone-1 was also detected in surface waters receiving wastewater discharges (Warta and Bogdanka rivers), where their concentration amounted up to 0.3 mg/m3 and 1 mg/m3, respectively. Considering the potential side effects associated with their uncontrolled presence in the aquatic environment, it is recommended that in surface waters benzophenones should be monitored routinely, and that the analytical methods which are in use should be subject to continuous development.