Omówiono sposoby i techniki konserwacji wysłodków buraczanych, stosowane w kraju, ze szczególnym uwzględnieniem ich zakiszania. Wskazano na brak technologii zakiszania wysłodków buraczanych wśród małych i średnich plantatorów buraka cukrowego gwarantujących uzyskanie pasz dobrej jakości, zbliżonej do uzyskiwanej w długich rękawach foliowych. Przedstawiono ogólną koncepcję technologii zakiszania wysłodków buraczanych w postaci bel cylindrycznych owiniętych folią, którą zainteresowany jest Cukier Polski S.A.
EN
The work presents ways and techniques of preservation of beetroot marc used in our country, especially concerning ensilage. It was pointed out to the lack of technology of ensilage of beetroot marc among small and medium growers of beetroot, ensuring high quality of fodder, close to the quality achieved in long foil reactors. There was presented a general concept of technology of ensilage of beetroot marc in the form of cylindrical beams wrapped in foil, in which is interested the Company Cukier Polski.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.