Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Determination of astaxanthin and canthaxanthin in food products by HPLC method

Krępska Małgorzata, Sieczyńska Katarzyna, Lasoń-Rydel Magdalena

Technologia i Jakość Wyrobów

|

2022

|

R. 67

106--116

EN

Astaxanthin and canthaxanthin are carotenoids produced mainly by algae, fungi and bacteria. These dyes give the characteristic pink-orange color to salmon, shrimp and flamingo feathers. In the case of farm animals, astaxanthin and canthaxanthin are added to the feed, and their amount is strictly established and should not exceed certain limits. The article presents a method of determination of astaxanthin and canthaxanthin by HPLC method. This analysis determines whether these dyes are detected in the product and what their content are. This makes it possible to assess compliance with the limits and often also to determine the origin of the product.

PL

Astaksantyna i kantaksantyna to karotenoidy wytwarzane głównie przez algi, grzyby i bakterie. Barwniki te nadają charakterystyczny różowo-pomarańczowy kolor piórom łososi, krewetek i flamingów. W przypadku zwierząt gospodarskich astaksantyna i kantaksantyna są dodawane do paszy, a ich ilość jest ściśle określona i nie powinna przekraczać określonych limitów. W artykule przedstawiono metodę oznaczania astaksantyny i kantaksantyny metodą HPLC. Ta analiza określa, czy barwniki te są wykrywane w produkcie i jaka jest ich zawartość. Pozwala to ocenić przestrzeganie limitów, a często także określić pochodzenie produktu.

2

Use of natural dyes for the fabrication of dye-sensitized solar cell: a review

Bhargava Cherry, Sharma Pardeep Kumar

Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences

|

2021

|

Vol. 69, nr 6

art. no. e139319

EN

The increasing concern for worldwide energy production is the result of global industrialization and decreasing energy resources. Despite the cost factor, solar energy continues to become more popular due to its long-term nature as a resource and growing conversion efficiency. A dye-sensitized solar cell converts visible light into electricity. The efficient use of dye as a sensitizer is the critical factor in enhancing the performance of the dye-sensitized solar cell. Natural dyes are found in abundance in leaves, flower petals, roots, and other natural resources. Due to the advantages of natural dyes such as cost-effectiveness, the simpler extraction process, and being environmentally friendly, etc., researchers are working extensively to replace synthetic dyes with natural ones. This paper highlights the various types of natural dyes and their effect on the efficiency of the dye-sensitized solar cell.

3

Identyfikacja naturalnych substancji barwiących obecnych w farbach malarskich pochodzenia historycznego

Otłowska O., Śliwka-Kaszyńska M., Kołodziejczyk A.

Analityka : nauka i praktyka

|

2015

|

nr 2

52--55

PL

Naturalne barwiniki organiczne są komponentami wielu obiektów dziedzictwa kulturowego. Identyfikacja substancji barwiących obecnych w farbach historycznych dostarcza istotnych informacji dla szerokiego grona specjalistów zajmujących się dziełami sztuki.

4

Mass spectrometry in identification of color components of natural organic dyestuffs used in art

Lech K., Połeć-Pawlak K., Jarosz M.

Chemia Analityczna

|

2008

|

Vol. 53, No. 4

479-509

EN

Color is one of the most important components of a historical work of art. Natural materials used for dyeing belong to few classes, three the most important among them are: mordant (e.g. weld, madder, cochineal), vat (e.g. indigo, Tyrian purple), and direct dyes (e.g. saffron, annato, turmeric). The most often used are mordant dyes — their shades appear thanks to the formation of complexes, which are constituted by the combination of dyestuff color components and metal ions. Identification of natural dyestuffs is an important target in the scientific examination of paintings, textiles, illuminated manuscripts, and colored printings or maps, as well as it plays an essential role in archaeometry, conservation, and restoration of works of art. Furthermore, it creates a serious challenge for analytical chemistry, since an amount of the sample is usually restricted to micrograms or even less. Most dyestuffs contain more than one coloring substancematter, and analytical methods used for their identification must include a separation step, performed mainly with the use of chrom atography or related techniques. In the analysis of art objects, the most suitable detector is mass spectrometer (MS). The most typical ionization modes utilized in MS techniques are electron . impact ionization (El), classical chemical ionization (CI), atmospheric pressure chemical ionization (APCI), electrospray ionization (ESI), fast atom bombardment (FAB), and matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry (MALDI-TOF-MS). The choice of proper instrumentation is limited by the properties of the analyzed samples and their preliminary chemical treatment.

PL

Barwa jest jednym z naj ważniej szych komponentów historycznych dziel sztuki. Naturalne substancje używane do barwienia należą do kilku klas, z których najważniejszymi są: barwniki zaprawowe (m.in. rezeda, marzanna farbierska, koszenila), kadziowe (indygo, purpura Tyryjska) i bezpośrednie (szafran, annato, turmerik). Najszersze zastosowanie znajdowały barwniki zaprawowe, których odcienie wydobywano wiążąc je w kompleksy z odpowiednio dobieranymi jonami metali. Identyfikacja barwników jest istotnym elementem kompleksowych badań warstw malarskich, tkanin, iluminowanych rękopisów, barwnych druków i map, a badania te odgrywaj ą ważną role w archeometrii, konserwacji i restauracji dziel sztuki. Nie należą one do prostych działali analitycznych, miedzy innymi z racji bardzo małych (rzędu mikrogramów) ilości próbek poddawanych analizie. Większość naturalnych materiałów stosowanych w barwi arstwie jest mieszaninami wielu substancji kolory żujących (i nie tylko). Z tego względu procedury analityczne stosowane do ich identyfikacji muszą zawierać etap rozdzielania, zwykle chromatograficzny lub z użyciem technik pokrewnych chromatografii. Najbardziej odpowiednimi detektorami w używanych zestawach aparaturowych są spektrometry mas (MS) zjonizacją: elektronami (El), chemiczną(CI), chemiczną pod ciśnieniem atmosferycznym (APCI), za pomocą elektrorozpraszania (ESI), bombardowania szybkimi atomami (FAB), a także desorpcji laserowej wspomaganej przez matryce i przy użyciu analizatora czasu przelotu (MALDI-TOF-MS). Wybór wariantu aparaturowego jest uzależniony od właściwości analizowanego materiału i sposobu chemicznego przygotowania próbki.

5

Acidic hydrolysis and extraction of natural dyes present in plants and ancient textiles

Biesaga M., Wach A., Donten M., Maik J., Pyrzyńska K.

Chemia Analityczna

|

2006

|

Vol. 51, No. 2

251-265

EN

Reversed-phasc HPLC with diode-array UV-VIS spectrophotometric detection has been used for identification of natural dyes in extracts from ancient textiles. The parameters for acidic hydrolysis and extraction, such as the type of organic solvent, concentration of acid, and the heating time have been optimised. Under optimum conditions extraction of several natural plants and identification of compounds which could be used as main colorants has been performed. Flavonoids: kaempferol, luteolin, quercetin, and rhamnetin, as well as anthraquinone dyes including alizarin, purpurin, and carminic acid have been found as main chemical components. Some attempts have been made to identify dyestuff mordants, as well as the fibre type by scanning electron microscopy with energy-disperse microanalysis detection.

PL

Opracowano metodę ekstrakcji i hydrolizy naturalnych barwników roślinnych poprzez optymalizację rodzaju rozpuszczalnika, stężenia kwasu i czasu ogrzewania. W optymalnych warunkach stosując metodę HPLC przeprowadzono identyfikacje barwników w roślinach, które mogły być wykorzystywane w przeszłości do barwienia tkanin, jak i w tkaninach archeologicznych znalezionych w wykopaliskach na terenie Polski. W celu identyfikacji zapraw zastosowanych do unieruchomienia barwników na tkaninach archeologicznych wykorzystano skaningowy mikroskop elektronowy (SEM) z mikrosonda elektronową (EDS).