Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: antagonizm pierwiastków

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Estimation of the Quality and Nutritional Value of Hay from the Selected Individual Farms Located in the Region of Krakow-Czestochowa Jura. Part II. Content of Macroelements

Radkowski A., Radkowska I.

Ecological Chemistry and Engineering. A

2011

Vol. 18, nr 3

413-417

This paper presents an estimation of the mineral composition of the hay derived from the selected farms specialized in milk production from the region of the Krakow-Czestochowa Jura. The samples of hay, four from each farm, were collected for the chemical analysis before grazing. Phosphorus and magnesium content was determined by the colorimetric vanadium-molybdenic method, whereas potassium, sodium and calcium using flame photometry. The weighted mean content of macroelements in plants fluctuated in the range of: 1.09–2.59 g P; 14.03–24.06 g K; 3.86–6.10 g Ca; 1.71–3.33 g Mg; 0.41–1.14 g Na kg–1 d.m. All samples collected during the experiment were characterized with low phosphorus, calcium and sodium content. The low level of these elements resulted from the low level of phosphorus fertilization and limited liming of the grasslands located in the area of examined farms. Among all elements only the level of potassium content was optimal. Conducted analyses suggest that grasslands located in the investigated farms are fertilized with liquid manure, what leads to accumulation of potassium, which is a calcium and magnesium antagonist.

Praca prezentuje ocenę składu mineralnego siana pochodzącego z gospodarstw z terenu Jury Krakowsko-Częstochowskiej specjalizujących się w produkcji mleka. Przed skarmieniem z siana pobrano próbki, po 4 z każdego gospodarstwa do analizy chemicznej. Zawartość fosforu i magnezu oznaczono kolorymetrycznie metodą wanadowo-molibdenową, potasu, sodu i wapnia metodą fotometrii płomieniowej. Średnia ważona zawartości makroelementów w roślinach wahała się w zakresie: 1,09–2,59 g P; 14,03–24,06 g K; 3,86–6,10 g Ca; 1,71–3,33 g Mg; 0,41–1,14 g Na kg–1 s.m. W przeprowadzonych badaniach stwierdzono we wszystkich próbkach siana małą zawartość fosforu, wapnia i sodu. Niska zawartość tych pierwiastków w roślinach wskazuje na małe nawożenie fosforem i ograniczenie wapnowania użytków zielonych w badanych gospodarstwach. Jedynie zawartość potasu kształtowała się w granicach optymalnej zawartości. Przeprowadzone analizy wskazują na to, iż w badanych gospodarstwach użytki zielone nawożone są gnojowicą, w wyniku czego następuje kumulacja potasu, który jest antagonistą wapnia i magnezu.

Quality and Nutritional Value of Silages Made from Grasses Derived from the Farms Located in the Region of Krakow-Czestochowa Jura Part II Content of Macroelements

Radkowska I., Radkowski A.

Ecological Chemistry and Engineering. A

2010

Vol. 17, nr 10

1303-1307

This paper presents an estimation of the mineral composition of silages derived from farms specialized in milk production from the region of Krakow-Czestochowa Jura. The samples of silages, four from each farm, were collected for the chemical analysis before grazing. The phosphorus and magnesium content was estimated by the colorimetric, vanadium-molybdenic method, whereas the potassium, sodium and calcium content using flame photometry. Silages from all investigated farms did not reach the optimal P, Ca and Na content, which indicates too low a level of phosphorous fertilization as well as limited liming of grasslands located in the investigated farms. On the other hand, an excessive amount of potassium results from fertilization with liquid manure, leading to the accumulation of this element, which is calcium and magnesium antagonist. Proportions between mineral component content in the examined silages were diversified. Only 42 % of samples had Ca:Mg weight ratio and K: (Ca + Mg) ionic ratio at the optimal level and 33 % of silage trials were characterised with the optimal K:Mg ratio. The other proportions, especially K:Ca and K:Na, were unfavourably too high.

Praca prezentuje ocenę składu mineralnego kiszonek z gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka z terenu Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Przed skarmianiem z kiszonek pobrano próbki (po 4 z każdego gospodarstwa) do analizy chemicznej. Zawartość fosforu i magnezu oznaczono kolorymetrycznie metodą wanadowo-molibdenową, potasu, sodu i wapnia metodą fotometrii płomieniowej. Kiszonki ze wszystkich gospodarstw nie miały optymalnej zawartości P, Ca, Na, wskazuje to na zbyt niskie nawożenie fosforem i ograniczenie wapnowania użytków zielonych w badanych gospodarstwach. Z kolei zbyt wysoka zawartość potasu wskazuje na nawożenie użytków zielonych gnojowicą. W wyniku tego nawożenia następuje kumulacja potasu, który jest antagonistą wapnia i magnezu. Wartość stosunków ilościowych między pierwiastkami w kiszonkach była zróżnicowana. Jedynie stosunek masowy Ca:Mg i jonowy K:(Ca + Mg) w 42 % próbek oraz stosunek masowy K:Mg w 33 % próbek kiszonek miał wartość optymalną. Pozostałe stosunki, szczególnie K:Ca i K:Na odznaczały się niekorzystnymi wartościami - zbyt wysokimi.