Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Logistyka

1 2015

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: animals transportation

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Warunki przewozu i kondycja tuczników transportowanych do uboju z różnych odległości

Tereszkiewicz K., Molenda P., Choroszy K., Pokrywka K.

Logistyka

2015

nr 4

6207--6215, CD 2

Przewozy tuczników z miejsca produkcji do uboju są jedną z bardziej złożonych i trudnych do przeprowadzenia operacji logistycznych, realizowanych w sektorze agrobiznesu. W Polsce dodatkowo występują specyficzne czynnik związane z organizacją produkcji żywca, które utrudniają optymalny przewóz zwierząt rzeźnych. Należą do nich regionalne zróżnicowanie skali i intensywności produkcji, brak integracji poziomej i pionowej w branży mięsnej, brak nowoczesnej specjalistycznej floty transportowej. Celem podjętych badań była ocena warunków transportu i kondycji tuczników przewożonych do uboju z różnych odległości.

Transportation of fatteners from the production centre to the place of slaughter constitutes one of the more complex and difficult logistic operations conducted in the agri-business sector. Additionally, factors associated with the production of livestock which hinder an optimal transportation of animals for slaughter occur in Poland. Such factors involve regional differentiation of the scale and intensity of production, lack of horizontal and vertical integration in the meat industry, lack of modern and specialized transportation fleet. The aim of the study was to evaluate transport conditions and the form of fatteners transported for slaughter at various distances.