Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

1 2005

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: analizator ADA-7

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Analizator dyfuzji i aktywności wody typu ADA-7

Baranowski P., Lehmann S., Matuszyński R., Mizgalski I., Poliszko S., Żelazny R.

Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

2005

T. 10, nr 2

102--108

W artykule przedstawiono opis, opracowanego przez autorów, automatycznego systemu pomiarowego, przeznaczonego do szybkiego oznaczania rzeczywistej wartości aktywności wody (aW) oraz parametrów dyfuzji wody w próbkach pochodzenia organicznego. Precyzyjna, sterowana komputerowo, stabilizacja temperatury układu z dokładnością do 0,01°C umożliwia dokładne oznaczenia aW w zakresie temperatur od 0°C do 70°C. Zastosowanie nowych rozwiązań, a w szczególności automatycznych pomiarów prowadzonych dla 7 różnych próbek termostatowanych, zapewnia skrócenie oznaczeń aktywności wody do kilku minut w porównaniu z kilkudziesięcioma minutami w rozwiązaniach tradycyjnych.

The automatic measurement system, developed by the authors, for fast determination of real water activity values (aW) and water diffusion parameters in organic origin samples has been described. A precise, computer controlled, with an accuracy up to 0,01°C temperature stabilization enables exact determination of aW in a range from 0°C to 70°C. The application of new solutions, in particular automatic measurements of 7 different thermostatic samples enables shortening of water activity determinations up to few minutes in comparison to tens of minutes as it is the case in traditional solutions.