W artykule przedstawiono przegląd pochodnych kumaryny stosowanych w nowoczesnych metodach detekcji enzymów, ze szczególnym uwzględnieniem analizy produktów żywnościowych. Opisano również metodykę syntezy wybranych związków z tej grupy.
EN
In this article are presented review of coumarin derivatives applied in novel methods of enzymes' detection, with particular taking into consideration analysis of food products. Here is also described synthesis of selected compounds belong to this group.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.