Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Zastosowanie analizy cyklu życia (LCA) do obliczania śladu środowiskowego – działania UE a przemysł spożywczy

Gworek Barbara, Krygier Krzysztof

Przemysł Spożywczy

|

2019

|

T. 73, nr 8

18--20

PL

Z dotychczasowych działań Komisji Europejskiej wynika, że stosowanie LCA od 2021 r. będzie obligatoryjnym standardem dla następujących kategorii produktów branży spożywczej: pasze, makarony, woda butelkowana, produkty mleczne, karma dla zwierząt, mięso, skóra, wino, piwo, oliwa z oliwek, detergenty, kawa i ryby morskie. Etykieta LCA będzie bardzo ważnym i obowiązkowym oznakowaniem, które szczególnie w handlu transgranicznym umożliwi poprawę konkurencyjności produktu, a zatem i przedsiębiorstwa.

EN

The current actions of the European Commission show that the use of LCA from 2021 will be an obligatory standard for the following categories of products related to the food industry: fodder, pasta, bottled water, dairy products, animal feed, meat, skin, wine, beer, olive oil , detergents, coffee and marine fish. The LCA label will be a very important and mandatory marking, which, especially in cross-border trade, will improve the competitiveness of the product and therefore the company.

2

Application of the IWM-PL Model for the Life Cycle Assessment (LCA) of Municipal Waste Management in Kraków. Part 1

Grzesik K.

Geomatics and Environmental Engineering

|

2013

|

Vol. 7, no. 3

35--55

EN

Life cycle assessment (LCA) is a tool for evaluating environmental aspects and potential environmental impacts, initially developed for the evaluation of a product´s life cycle. LCA can be also employed for evaluating the environmental performance of the waste management systems. The assessment time frame stretches from the moment, when waste is generated until its final disposal take place. Since the 1990s, several waste LCA tools have been developed to model the environmental impact of waste management systems. In 2011 the first Polish language application, the IWM-P1 model, was issued. The goal of this study is the quantification of the environmental impacts from the municipal waste management system in Kraków, state in 2010, applying the IWM-PL model. The study is divided into two parts presented in two papers: Application of the IWM-PL Model for the Life Cycle Assessment (LCA) of Municipal Waste Management in Kraków. Part 1 and Application of the IWM-PL Model for the Life Cycle Assessment (LCA) of Municipal Waste Management in Kraków. Part 2. Part 1 presents goal and scope as well as an inventory analysis (LCI), part 2 - life cycle impact assessment (LCIA) and interpretation. The goal of part 1 of the study is the evaluation of the structure, scope and organization of the data needed by the IWM-PL model. The paper explains thoroughly the process of gathering, estimating, calculating, and assuming the data required by the IWM-PL model, in order to perform LCA of the municipal waste management system in Kraków. The uncertainties are also discussed and data of Iow and high uncertainty are indicated. The functional unit for this LCA study is the total quantity of waste introduced into municipal waste management system in 2010 in Kraków city. The functional unit includes mixed waste, separately collected waste, bulky waste, garden waste and waste from infrastructure (commercial sector), collected and transferred to treatment during the whole year. The functional system boundaries of this analysis are defined as all processes of waste treatment performed in Kraków (recycling of secondary materials outside of Kraków), transport of collected waste to the waste facilities (sorting station, dismantling station, composting plants, landfill) and also transport of secondary raw materials from the sorting station to the recycling stations. The constructing of waste facilities are excluded from system boundaries, while the fuel and energy needed for operating the installations are incorporated in the system boundaries.

PL

Analiza cyklu życia LCA jest techniką oceny aspektów środowiskowych i potencjalnych wpływów środowiskowych, pierwotnie opracowaną do oceny cyklu życia produktu. LCA może być także stosowana do oceny aspektów i wpływów środowiskowych związanych z systemem gospodarki odpadami. Analiza taka obejmuje okres od wytworzenia odpadu, aż po ostateczne unieszkodliwianie. Od lat 90. XX wieku opracowano kilkanaście narzędzi służących do modelowania wpływu na środowisko systemów gospodarki odpadami. W 2011 r. wydano pierwszą polskojęzyczna aplikację, model IWM-PL. Celem niniejszych badań jest kwantyfikacja wpływów środowiskowych systemu gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie (stan w 2010 roku) oraz identyfikacja procesów, które znacząco oddziałują na środowisko, z zastosowaniem modelu IWM-PL. Badania zostały przedstawione w dwóch artykułach zatytułowanych: Zastosowanie modelu IWM-PL do analizy cyklu życia (LCA) gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie. Część 1 oraz Zastosowanie modelu IWM-PL do analizy cyklu życia (LCA) gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie. Część 2. W części pierwszej zaprezentowano cel i zakres badań, jak również inwentaryzację zbioru (LCI), natomiast w części drugiej - ocenę wpływu cyklu życia (LCIA) oraz interpretację wyników badań LCA. Celem pierwszej części opracowania, tj. niniejszego artykułu, jest ocena struktury, zakresu i organizacji danych wymaganych przez model IWM-PL. W artykule dokładnie omówiono proces pozyskiwania, obliczania, szacowania (w tym założenia do obliczeń) danych koniecznych do wprowadzenia do modelu IWM-PL, w celu przeprowadzenia analizy cyklu życia (LCA) systemu gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie. Jednostką funkcjonalną niniejszych badań LCA jest całkowita ilość odpadów wprowadzona do systemu gospodarki w 2010 r. w Krakowie. Jednostka funkcjonalna obejmuje: odpady zmieszane (niesegregowane), selektywnie zbierane odpady, odpady wielkogabarytowe, odpady zielone oraz odpady z infrastruktury (sektora komercyjnego), zbierane i transportowane do odzysku i unieszkodliwiania w ciągu całego roku. Granice systemu niniejszej analizy są zdefiniowane jako wszystkie procesy odzysku i unieszkodliwiania odpadów, dokonywane w Krakowie (poza recyklingiem surowców wtórnych), transport zebranych odpadów do instalacji odzysku i unieszkodliwiania odpadów (sortownia, zakład demontażu odpadów wielkogabarytowych, kompostownie, składowisko), a także transport odzyskanych surowców wtórnych z sortowni do zakładów recyklingu. Budowa instalacji gospodarki odpadami jest wyłączona z granic systemu, natomiast paliwo i energia potrzebna do funkcjonowania instalacji znajduje się w granicach systemu.

3

Application of the IWM-PL Model for the Life Cycle Assessment (LCA) of Municipal Waste Management in Krakow. Part 2

Grzesik K.

Geomatics and Environmental Engineering

|

2013

|

Vol. 7, no. 4

43--58

EN

The goal of this study is the quantification of the environmental impacts from the municipal waste management system in Krakow, state in 2010, and the identification of processes that significantly affect the environmental performance, applying the IWM-PL model, first Polish language application for LCA of waste management systems. In the first part of the study, in the paper entitled Application of IWM-PL Model for Life Cycle Assessment (LCA) of Municipal Waste Management in Krakow. Part 1 the detailed life cycle inventory of the municipal waste management system in Krakow was shown. The life cycle inventory results are input for the next phase of life cycle assessment (LCA), that is the life cycle impact assessment (LCIA). This paper presents and discusses the results of the third (life cycle impact assessment) and fourth (interpretation) phase of LCA for the municipal waste management system in Krakow. The final result of the evaluation of the municipal waste management system in Krakow is expressed in ecopoints (Pt) in two damage categories: human health and ecosystem quality. For human health, the environmental impact of waste management system is negative and amounts 16,726.26 Pt, which is comparable to the annual environmental load of 16 average European inhabitants. While for ecosystem quality the environmental impact is positive (value below zero), and equals -7,422.14 Pt. The results obtained with the application of the IWM-PL model, shown in this paper, need to be verified in further research, employing other models for LCA, developed for evaluating waste management systems.

PL

Celem zaprezentowanych w artykule badań była kwantyfikacja wpływów środowiskowych systemu gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie stan w 2010 roku oraz identyfikacja procesów, które znacząco oddziałują na środowisko, z zastosowaniem modelu IWM-PL - pierwszej polskojęzycznej aplikacji do przeprowadzania oceny LCA systemów gospodarki odpadami. W pierwszej części badań, w artykule zatytułowanym Zastosowanie modelu IWM-PL do analizy cyklu życia (LCA) gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie. Część 1, szczegółowo przedstawiono analizę zbioru (inwentaryzację danych) systemu gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie. Wyniki analizy zbioru są danymi wejściowymi do następnej fazy analizy cyklu życia (LCA), tj. oceny wpływu cyklu życia (LCIA). W niniejszym artykule zaprezentowano i omówiono wyniki trzeciej (LCIA) oraz czwartej (interpretacja) fazy analizy cyklu życia (LCA) systemu gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie. Końcowy wynik ewaluacji systemu gospodarki odpadami komunalnymi w Krakowie jest wyrażony w ekopunktach (Pt), w dwóch kategoriach szkody: „zdrowie ludzkie" oraz „jakość ekosystemu". W kategorii szkody „zdrowie ludzkie", wpływ na środowisko systemu gospodarki odpadami w Krakowie jest negatywny i wynosi 16 726,26 Pt, co jest porównywalne z całkowitym obciążeniem środowiska wywołanym w ciągu roku przez 16 mieszkańców Europy. Natomiast w kategorii szkody „jakość ekosystemu" oddziaływanie na środowisko jest pozytywne (ujemna wartość) i wynosi -7422,14 Pt. Wyniki otrzymane za pomocą modelu IWM-PL, przedstawione w niniejszym artykule, należy zweryfikować w dalszych badaniach, z zastosowaniem innych modeli przeznaczonych do przeprowadzania analizy cyklu życia systemów gospodarki odpadami.

4

Energetic plants species that not compete with conventional agriculture

Masarovičová E., Král’ová K., Peško M.

Proceedings of ECOpole

|

2010

|

Vol. 4, No. 2

235--241

EN

The objective of this contribution is to evaluate such energetic plants that will not compete with conventional agriculture. Our analysis is based on definition of energetic plant - a plant grown as a low cost and low maintenance harvest used to make biofuels, or directly exploited for its energy content (heating or electric power production). It was emphasized that besides of woody plant species as energetic plants can be also used both crops and non-food plants. Besides switch grass (Panicum virgatum L), jatropha (Jatropha curcas L) or algae some species from family Euphorbiaceae and Asteraceae store high concentration of triacylglycerols and latex, that can be used for production of biocomponents into the fuels. Species Amaranthus sp., Miscanthus sinensis Anderss., Euphorbia marginata L, Ambrosia artemisifolia L, Helianthus tuberosus L, and Solidago canadensis L successfully grown under climatic conditions of Slovakia, are presented as a potentially used energetic plant species - herbs - that will not compete with the crops. However, it should be stressed that mentioned species are (like jatropha) invasive plants. Since production of biofuels from crops as well as from non-food plants is still actual, carbon dioxide emission and energy balance of biofuel production is presently intensively discussed. Life-cycle analysis (LCA) appeared as a useful tool to appreciate impact of biofuels on the environment. LCA is presented as a scientific method to record environmental impacts from fuel production to final disposal/recycling. This approach is also known as “well to wheel” for transport fuels or “field to wheel” for biofuels. In order to investigate the environmental impacts of bioenergy and biofuels it is necessary to account for several other problems such are acidification, nitrification, land occupation, water use or toxicological effects of fertilizers and pesticides.

PL

Celem pracy było wytypowanie takich roślin energetycznych, które nie będą konkurować z rolnictwem konwencjonalnym. Punktem wyjścia przedstawionej analizy jest definicja roślin energetycznych - roślin uprawianych przy niskich kosztach utrzymania i zbioru, stosowanych do produkcji biopaliw lub bezpośrednio wykorzystywanych do produkcji energii (ciepła lub wytwarzania energii elektrycznej). Podkreślono, że oprócz gatunków roślin drzewiastych roślinami energetycznymi mogą być również zboża i rośliny niebędące pożywieniem. Oprócz trawy (Panicum virgatum L) i jatrofy (Jatropha curcas L), niektóre gatunki glonów z rodziny Asteraceae i Euphorbiaceae zawierające duże stężenia triacylogliceroli i lateksu, mogą być wykorzystane do produkcji biokomponentów paliw. Gatunki Amaranthus sp., Anderss Miscanthus sinensis, Euphorbia marginata L, Ambrosia artemisifolia L, Helianthus tuberosus L, Solidago canadensis L mogą być pomyślnie uprawiane w warunkach klimatycznych Słowacji. Rośliny te przedstawiane są jako potencjalnie użyteczne gatunki roślin energetycznych, niekonkurujących z uprawami roślin spożywczych. Należy jednak podkreślić, że wymienione gatunki (np. jatrofa) należą do roślin inwazyjnych. Ponieważ produkcja biopaliw zarówno z roślin uprawnych, jak też z roślin nieżywnościowych jest nadal prowadzona, dlatego emisja ditlenku węgla i bilans energii z biopaliw obecnie są intensywnie dyskutowane. Analiza cyklu życia (LCA) to użytecznenarzędzie określania wpływu biopaliw na środowisko przyrodnicze. LCA jest przedstawiona jako metoda naukowa, pozwalająca na ocenę oddziaływania paliwa na środowisko od produkcji do ostatecznej jego likwidacji/recyklingu. Takie podejście jest również znane jako „szyb naftowy do koła“ dla paliw transportowych lub „pole do koła“ w odniesieniu do biopaliw. W celu zbadania wpływu bioenergii i biopaliw na środowisko należy uwzględnić kilka innych problemów, takich jak zakwaszenie, nitryfikacja, użytkowanie terenu, zużycie wody lub toksycznych nawozów i pestycydów.