PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Chemik
Autorzy help
  1. 1 Hubicki Z.
  2. 1 Rój E.
  3. 1 Skorek U.
Lata help
  1. 1 2011
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  alpha-acids
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Intensyfikacja wykorzystania ekstraktu chmielowego do produkcji piwa
Skorek U., Hubicki Z., Rój E.
Chemik
|
2011
|
Vol. 65, nr 3
160-163
PL
Dokonano przeglądu metod intensyfikacji wykorzystania ekstraktów chmielowych poprzez ich izomeryzację. Omówiono dostępne izomery w obrocie handlowym wraz z ich charakterystyką. Przedstawiono Nowe Międzynarodowe Normy do analizy ilościowej zizomeryzowanych a-kwasów metodą chromatografii HPLC .
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.