Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka

1 1998

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!
Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: alkalimetric titration

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wykorzystanie metody alkacymetrycznego miareczkowania do określenia aktywności trypsyny w trzustce wieprzowej

Sierecka J., Masłowska J.

Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka

1998

Z. 59

77-86

Opracowano ulepszoną metodę opartą na miareczkowaniu alkacymetrycznym określania aktywności trypsyny w wodnych wyciągach próbek trzustki wieprzowej. Jako substrat stosowano 3% roztwór żelatyny zamiast proponowanego wcześniej roztworu 5%. Analiza statystyczna uzyskanych wyników wykazała, że proponowana metoda daje wyniki powtarzalne i dokładne.

Improved method of alkalimetric titration for the determination of a trypsin activity in an alkaline medium is presented. The method was tested on the pig pancreas. The presented modified method is characterized by a relative short analysis time and satisfactory accurancy and it is required no complicated and at great cost apparatures The proposed method may be recommended for each chemical laboratory.