Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Theory of constraints in designing the logistics information system in agribusiness

Brzozowska A., Kabus J., Nowakowska-Grunt J.

Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska

|

2016

|

z. 97

335--374

EN

Information flows in logistics and their capacity become a starting point for consideration in the field of the Logistic Information System. In order to select the most significant information in the perspective of decision accuracy, of the greatest value and in a short time, there is a need to employ proper information means and techniques. Only computer techniques are capable of dealing with such a large amount of data, and transform them into valuable and useful information. Purpose of the work is to present significance of logistics in agribusiness enterprises, and the logistic information itself.

PL

Przepływy informacyjne w logistyce i ich objętość stają się punktem wyjścia do rozważań na temat logistycznego systemu informacji LIS. Aby wybrać informacje najistotniejsze z punktu trafności decydowania, o największej wartości i w krótkim czasie, należy zastosować odpowiednie środki i techniki informacyjne. Tylko techniki komputerowe są w stanie uporać się z tak olbrzymią ilością danych i przetworzyć je w wartościowe, użyteczne informacje. Celem niniejszego artykułu jest wykazanie ważności znaczenia logistyki w przedsiębiorstwach z sektora agrobiznesu oraz samej informacji logistycznej w agrologistyce.

2

Knowledge of the concept of corporate social responsibility in agribusiness enterprises (based on the example of the SME sector in Malopolska)

Ratajczak M.

Management

|

2016

|

Vol. 20, no. 1

337--351

EN

Corporate Social Responsibility (CSR) initiative in Poland is relatively little known and has not been yet deeply rooted in the consciousness of Polish entrepreneurs especially in the field of SMEs and local communities. CSR is a concept whereby companies at the stage of strategy building voluntarily take into account the social interests and environmental protection, as well as relationships with their stakeholders. Therefore, the aim of this paper is to present issues related to the knowledge of the CSR concept in the surveyed agribusiness enterprises. The article presents among other things, statistical relations between knowledge of the above concept and education of owners of the business, company size or business entity year of uprising. The research on opinions of entrepreneurs on the above concepts was carried out at the turn of 2014 and 2015 included 182 micro (0-9 persons), small (10-49 employees) and medium (50-249 employees) agribusiness companies engaged in business activities in rural areas of Małopolska. The results showed that there is a need for awareness of small and medium enterprises with agribusiness that consumers increasingly pay attention to the aspect of the behavior of responsible practices, let alone to observe their assumptions. Given the nature of the business, the knowledge of the CSR concept prevailed in a group of entrepreneurs from the manufacturing sector.

PL

Corporate Social Responsibility (CSR) to inicjatywa w Polsce stosunkowo mało znana i nie jest jeszcze głęboko zakorzeniona w świadomości polskich przedsiębiorców, zwłaszcza w zakresie małych i średnich przedsiębiorstw i społeczności lokalnych. CSR to koncepcja, zgodnie z którą przedsiębiorstwa na etapie budowania strategii dobrowolnie uwzględniają interesy społeczne i ochronę środowiska, a także relacje z interesariuszami. W związku z tym, celem niniejszego opracowania jest przedstawienie wybranych zagadnień związanych ze znajomością koncepcji CSR w badanych przedsiębiorstwach agrobiznesu. W artykule przedstawiono między innymi zależności statystyczne pomiędzy znajomością powyższej koncepcji a wykształceniem właścicieli, sekcją prowadzonej działalności, wielkością firmy czy też rokiem powstania podmiotu gospodarczego. Badania opinii przedsiębiorców na temat powyższych pojęć zostały przeprowadzone na przełomie 2014 oraz 2015 roku i obejmowały 182 mikro (0-9 osób), małe (10-49 pracowników) i średnie (50-249 pracowników) przedsiębiorstwa agrobiznesu prowadzące działalność na obszarach wiejskich Małopolski. Biorąc pod uwagę powyższe rozważania na pewno należy zwrócić uwagę na różnice w definiowaniu i rozumieniu zagadnienia społecznej odpowiedzialności. Z kolei uwzględniając rodzaj prowadzonej działalności gospodarczej, to znajomość koncepcji CSR dominowała w grupie przedsiębiorców z branży przetwórstwa przemysłowego, a także handlowego.

3

Ekonomiczność w agrologistyce

Kabus J., Nowakowska-Grunt J.

Logistyka

|

2015

|

nr 4

3907--3911, CD2

PL

W ostatnich latach firmy rolno-spożywcze szukają nowych rozwiązań w teoriach i praktykach strategii logistycznych, celem usprawnienia działalności i podniesienia swojej konkurencyjności. Logistyka stosowana w rolnictwie jako proces planowania, kontrolowania i organizowania przepływu materiałów dba o koszty, czas dostarczania produktów i wydajność pracy. Celem artykułu jest przedstawienie znaczenia zastosowania w rolnictwie odpowiednich środków transportu. W artykule opisano najnowsze modele samochodów firmy Mercedes-Benz wyprodukowane z myślą o ekonomiczności pracy w agrobiznesie.

EN

In recent years, agri-food industry companies have been searching for new solutions in theories and practices of logistics strategies, aiming at improving their operations and growing their competitive advantage. Logistics in agriculture as a process of planning, monitoring and organizing of goods flow processes, deals with costs, goods delivery time and work efficiency. The aim of the present article is to present the importance of using proper means of transport in agriculture. This paper describes the latest Mercedes-Benz cars manufactured to increase the cost-effectiveness of work in agribusiness.

4

Organization and warehouse management in dairy cooperative Y

Rokicki T.

Information Systems in Management

|

2015

|

Vol. 4, No. 2

147--154

EN

In this paper, the organisation of warehousing and warehouse management in one of the leading Dairy Cooperatives in Poland, hereinafter referred to as “Dairy Cooperative Y” have been investigated. The selection of the Cooperative was made in a conscious and targeted manner. The main objective of the paper was to determine the role of warehouse management in the operation of an enterprise from the agribusiness sector. Data were collected on the basis of an interview with the employees of the enterprises. The data related to the year 2011. The indicator analysis shows that the warehouse management of the cooperative is quite good, and the company is a well-organised unit which successfully implements production and shipment plans and shows a high quality of customer support.

5

The implementation of selected elements of the CSR concept on the example of agribusiness enterprises from Warmia and Mazury

Ratajczak M.

Management

|

2014

|

Vol. 18, no. 1

109--123

EN

The concept of corporate social responsibility, functioning under the name of CSR (Corporate Social Responsibility), which is the responsibility of the business, is becoming more popular not only in academia, but also business. The purpose of this paper is to present the issues related to the implementation of selected elements of the concept of CSR (codes of ethics, norms and standards for quality management and dialogue with stakeholders) in the surveyed enterprises agribusiness. Research on business opinion on the concept of CSR has been carried out in the second half of 2013 and included 174 micro-enterprises (0-9 persons), small (10-49 employees ) and medium (50-249 employees) businesses agribusiness established in rural areas of Warmia and Mazury . The results showed that it is necessary first of all to think of entrepreneurs in terms of CSR and strategic approach to community engagement in the area where the company knows best. It is important to create their own solutions among companies understood as a business strategy, not just the actions taken occasionally.

PL

Koncepcja społecznej odpowiedzialności biznesu, funkcjonująca pod nazwą CSR (Corporate Social Responsibility), czyli odpowiedzialność w biznesie, zdobywa coraz większą popularność nie tylko w środowiskach akademickich, ale także biznesowych. Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie zagadnień związanych z implementacją wybranych elementów koncepcji CSR (kodeksy etyczne, normy i standardy zarządzania jakością oraz dialog z interesariuszami) w badanych przedsiębiorstwach agrobiznesu. Badania dotyczące opinii przedsiębiorców na temat koncepcji CSR zostały przeprowadzone w drugiej połowie 2013 roku i obejmowały 174 mikro (0-9osób), małe (10-49 zatrudnionych) i średnie (50-249 pracowników) przedsiębiorstwa agrobiznesu prowadzące działalność gospodarczą na obszarach wiejskich województwa warmińsko-mazurskiego. Wyniki badań pokazały, że konieczne jest przede wszystkim myślenie przedsiębiorców w kategoriach CSR oraz strategiczne podejście do zaangażowania społecznego w obszarze, na którym firma zna się najlepiej. Bardzo ważne jest stworzenie wśród firm własnych rozwiązań rozumianych jako strategia biznesowa, a nie tylko działania podejmowane okazjonalnie.

6

Stan faktyczny a postrzeganie przez zarządzających zaawansowania rozwiązań logistycznych w przedsiębiorstwach agrobiznesu

Rokicki T., Żak A.

Logistyka

|

2014

|

nr 6

PL

W artykule zestawiono ze sobą opinie kierownictwa przedsiębiorstw agrobiznesu na temat zarządzania poszczególnymi obszarami logistyki ze stanem faktycznym. Postrzeganie poziomu zarządzania logistyką było na ogół wyższe niż stan rzeczywisty. Kierujący przedsiębiorstwami często oceniają swoją firmę subiektywnie. Największe różnice między opiniami kierownictwa a stanem rzeczywistym występowały w obszarze zarządzania informacjami. Z reguły brak było zależności między wielkością przedsiębiorstwa a postrzeganiem poziomu zarządzania poszczególnymi obszarami logistyki.

EN

The paper compared the opinions of management staff of the agribusiness sector with the real state in these companies. The opinion concerned to manage in different areas of logistics. The perception of the level of logistics management was generally higher than in the real situation. Management staff often subjectively evaluated their company. The biggest differences between the opinions and the real situation were in the area of information management. Usually there was no relationship between the size of the company and the perception of the management level in particular areas of logistics.

7

Rola agrologistyki w funkcjonowaniu agrobiznesu

Bury A., Szewczyk Z.

Logistyka

|

2014

|

nr 6

PL

Celem artykułu jest wskazanie roli i próba oceny agrologistyki w funkcjonowaniu agrobiznesu. Przedstawiono prawne i pozaprawne instrumenty mające wpływ na rozwój agrologistyki. Do prawnych instrumentów agrologistyki należą: rejestry zwierząt, transport zwierząt ,ochrona i transport roślin, grupy producentów rolnych, umowy kontraktacyjne oraz środki unijne. Lepsza organizacja logistyki może doprowadzić do obniżenia kosztów i podniesienia poziomu obsługi klientów. Agrologistyka jest istotnym czynnikiem poprawy konkurencyjności i efektywności agrobiznesu. Agrobiznes obejmuje wszystkie podmioty, które biorą udział w wytwarzaniu żywności i dostarczaniu jej do konsumenta.

EN

Purpose of this article is to indicate and attempt of evaluation agro logistics in agribusiness. The article introduces law and non-law aspects which have influence on agribusiness development. Law aspects consists: animals register, animals transportation, plants protection and transportation, groups of agro manufacturers and EU resources. Better logistics can cause lower expenses and better customer service. Agro logistics is an important issue in improvement of agribusiness competitiveness and efficiency. Agribusiness includes all objects which take a part in food production and food delivery to the consumer.

8

Logistyka głównych grup agrobiznesu i skala osiąganych wyników działań exportowo - importowych po akcesji Polski z Unią Europejską

Drelichowski L., Dzieża G., Sikora M.

Logistyka

|

2014

|

nr 6

PL

Artykuł przedstawia analizę eksportu i importu produktów pochodzenia rolno-spożywczego w kontekście wyzwań logistycznych. Wskazuje również na tendencje rozwoju handlu zagranicznego w poszczególnych grupach towarowych w okresie członkostwa Polski w Unii Europejskiej.

EN

The article presents the analysis of export and import of farm and food goods in the context of logistics challenges. It also indicates development tendencies of foreign trade in particular group of goods during Polish membership in the European Union.

9

Gospodarka opakowaniami w przedsiębiorstwach agrobiznesu

Rokicki T., Żak A.

Logistyka

|

2014

|

nr 6

PL

Celem artykułu jest przedstawienie gospodarki opakowaniami i logistyki zwrotnej w przedsiębiorstwach z sektora agrobiznesu. Przeprowadzone badania potwierdziły dużą zależność między wielkością przedsiębiorstwa a zarządzaniem opakowaniami. Duże podmioty miały nawet powyżej 1 tysiąca asortymentów produktów, częściej niż małe podmioty stosowały zasoby zwrotne, miały wyższy poziom standaryzacji opakowań, wysyłały większe partie ładunku, stosowały jednostki ładunkowe i wspierały zarządzanie opakowaniami systemami informatycznymi. Ogólnie należy stwierdzić, że gospodarka opakowaniami w badanych przedsiębiorstwach była na niskim poziomie.

EN

The aim of the study was to present the role of packaging and reverse logistics in enterprises from agribusiness sector. The study confirmed a high correlation between the size of the company and the management of packaging. Large firms have over 1 thousand lines of products, more often than small enterprises apply reverse logistics, have a higher level of standardization of packaging, consigned larger batches of cargo. Overall, the management of packaging in the studied companies was low.

10

Some remarks on logistics investments among Polish food processing and agribusiness companies

Jałowiecki P., Woźniakowski T., Ząbkowski T.

Information Systems in Management

|

2014

|

Vol. 3, No. 2

122--133

EN

Paper reports partial results of survey conducted to explore logistics processes among Polish food processing and agribusiness companies. Data gathered from survey conducted in 2009 and 2010 were used. Investigated companies were divided into four categories: (1) up to 9 employees, (2) 10-49 employees, (3) 50-249 employees and (4) 250 employees and more. Survey was carried out to quantify three research areas: (1) Logistic investments scale among agribusiness companies; (2) Knowledge of solutions for logistics; (3) Plans to acquire new logistic solutions and existing logistic base modernization. To the best of our knowledge, this research is the first trial that focuses on logistics processes in the Polish agri-business enterprises. This study provided real data about the organization, management and logistics costs in the food processing companies in Poland, covering all agri-business sectors and companies of all sizes.

11

The level of logistics and the solutions in the field of information technology applied in agribusiness enterprises

Rokicki T.

Information Systems in Management

|

2013

|

Vol. 2, No. 2

159--171

EN

The paper presents the relationship between the level of logistics and the solutions applied in the agribusiness enterprises. The research was conducted in 504 companies. The logistics level was determined on the basis of contribution of cost of logistics in the overall expenses of the company and based on existence of a separate logistics department in a given company. Relevant dependence has been detected only between existence of a separate organisational unit dedicated to logistics and the solutions applied in the area of logistics. For level of logistics costs, in most cases, no significant correlation with the use of information technology was seen. The share of cost of logistics in company expenses was determined to be a poor indicator of level of logistics and modernity of the company.

12

Application of customer relationship management (CRM) in agriculture

Milovic B.

Polish Journal of Management Studies

|

2012

|

Vol. 6

151-161

EN

Business decisions supported by strategy of customer relationship management CRM are interesting for: retail networks, telecom operators, banks, insurance companies, travel agencies, but also for agricultural organizations. This paper highlights the importance of IT development of customer relationship management strategy. The development of information technology in agricultural organizations and easier and cheaper access to it, enables the development of electronic relationships with customers (e-CRM) which simplifies and automates the dialogue with customers and provides an answer to their requests in real time, which leads to increase of customer loyalty and satisfaction. This business strategy helps agricultural organizations to adapt their products and services for each client.

PL

Decyzje biznesowe wspierane przez strategie zarządzania relacjami z klientem CRM są interesujące dla: sieci handlowych, operatorów telekomunikacyjnych, banków, firm ubezpieczeniowych, biur podróży, ale także dla organizacji rolniczych. Artykuł ten podkreśla znaczenie rozwoju IT w strategii zarządzania relacjami z klientem. Rozwój technologii informatycznych w organizacji rolniczych, łatwiejszy i tańszy dostęp do nich, umożliwia rozwój elektronicznych relacji z klientami (e-CRM) które automatyzują i upraszczają dialog z klientami i stanowi odpowiedź na ich potrzeby w czasie rzeczywistym, co prowadzi do wzrostu ich satysfakcji i lojalności. Ta strategia biznesowa pomaga organizacjom rolniczym w ulepszaniu swoich produktów i usług dla każdego klienta.

13

Współczesna giełda towarowa w światowym agrobiznesie. Cz. 2

Jerzak M. A.

Logistyka

|

2012

|

nr 1

58--59

PL

W artykule zawarto diagnozę aktualnych tendencji w zakresie rozwoju globalnego rynku giełdowego, a także roli obecnych operatorów giełdowych w zakresie oferowania instrumentów zarządzania ryzykiem cenowym na rynku surowców rolnych. W konkluzji stwierdzono, że aktualnie istnieje pięć najważniejszych międzykontynentalnych giełdowych platform elektronicznych. Wskazano też, że udział w obrotach operatorów giełdowych kontraktów na surowce rolnicze stale wzrasta, co wskazuje na rosnące zapotrzebowanie w agrobiznesie na tego typu instrumenty.

EN

The article includes a diagnosis of current trends in the development of global commodity exchange markets and the role of the current commodity exchange market operators in providing price risk management instruments in agribusiness. The conclusion was that currently there are five major intercontinental exchanges as a electronic platforms, also indicated a share in trading futures the operators of agricultural commodity is increasing which indicates a growing demand in agribusiness for such instruments.

14

Skala działania a stosowane rozwiązania logistyczne w agrobiznesie

Rokicki T.

Logistyka

|

2012

|

nr 4

PL

Celem artykułu jest przedstawienie zależności pomiędzy wielkością przedsiębiorstw a stosowanymi rozwiązaniami logistycznymi w przedsiębiorstwach agrobiznesu. Przeprowadzone badania potwierdzają duży wpływ skali działania na organizacje logistyki, metody zarządzania zapasami, wybór środków transportu oraz sposoby przepływu informacji w przedsiębiorstwach agrobiznesu.

EN

This article presents the relationship between the scale of operations and logistics solutions used in agribusiness enterprises. Research confirms the great influence of scale on the organization of logistics, stocks management methods, the choice of means of transport and methods of information flow in the agribusiness companies.

15

Organizacja transportu w wybranych branżach agrobiznesu

Baran J.

Logistyka

|

2012

|

nr 4

PL

W artykule przedstawiono wybrane rozwiązania w zakresie transportu w polskich przedsiębiorstwach przetwórstwa rolno-spożywczego. Poziom organizacji transportu przedstawiono w zależności od skali działania badanych przedsiębiorstw. Wyniki badań wskazują, że najbardziej zaawansowane rozwiązania w zakresie transportu posiadają duże przedsiębiorstwa agrobiznesu – co potwierdza m.in. wyodrębnienie w nich działu logistyki, czy korzystanie głównie z obcych środków transportu.

EN

The paper presents some organizational solutions in transport in Polish agribusiness companies. The level of transport organizations were evaluated depending on the size of firms. The analysis shows that the most advanced solutions in transport have large enterprises, which include mostly to the existence of separate departments of logistics and use of transport services.

16

Organizacja logistyki w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego

Rokicki T.

Logistyka

|

2012

|

nr 2

PL

W pracy przedstawiono organizację obszarów logistyki w przedsiębiorstwach przetwórstwa mięsa. Badane przedsiębiorstwa nie posiadały odrębnego działu zajmującego się logistyką. Do głównych obszarów wspomaganych logistycznie należał transport i gospodarka magazynowa. Te obszary były bardzo ważne dla przedsiębiorstw, dlatego też większość firm korzystało z własnych zasobów magazynowych i środków transportu. Przedsiębiorstwa nie posiadały z reguły jednego systemu informatycznego. Na potrzeby logistyki stosowano systemy FK i MRP. Przedsiębiorstwa skupiały się na produkcji. Logistyka była pomijana, o czym świadczy niski poziom kosztów tej działalności w firmach.

EN

The article presents the results of research on the organization of the logistics in meat processing companies. Few companies had a separate department dealing with logistics management. Transport and storage were supported logistically most often. Few companies in this industry declared also the use of one comprehensive IT system supporting logistics. Financial and accounting systems were common. The presented data show that in the researched companies the logistics activities were not of considerable importance.

17

Miejsce rolniczych spółdzielni produkcyjnych w logistycznym łańcuchu dostaw w agrobiznesie

Gajewska M.

Logistyka

|

2012

|

nr 6

PL

W artykule rozważano sferę mezologistyki obejmującą rolnicze spółdzielnie produkcyjne (RSP). Celem opracowania było wskazanie ich miejsca w logistycznym łańcuchu dostaw w agrobiznesie. Zaprezentowano wyniki badań przeprowadzonych na próbie liczącej 33 RSP, które prowadzą swoją działalność w województwie opolskim. Na ich podstawie wykazano, że RSP obecnie zajmują skromne miejsce na początku całego systemu wartości w agrobiznesie, zajmując się w większości wyłącznie produkcją rolniczą. Z tego względu wartość produktów RSP jest stosunkowo mała w porównaniu do wartości dodanej końcowego produktu uzyskanego z ich przetwórstwa.

EN

The paper considered the sphere of meso-logistics including agricultural productive cooperatives (APCs). The aim of the study was to identify their place in the logistics supply chain in agribusiness. There were presented the results of studies conducted on a sample of 33 APCs, which conduct their activities in the Opolskie Voivodeship. On this basis it was shown that the APCs now occupy a modest place at the beginning of entire system of values in agribusiness, on the most focusing only on the agricultural production. For this reason, the value of the APCs’ products is relatively small compared to the value added of the final product obtained from their processing.

18

Współczesna giełda towarowa w światowym agrobiznesie (cz. 1)

Jerzak M.

Logistyka

|

2011

|

nr 6

69-70

19

Logistyka w przedsiębiorstwach agrobiznesu

Baran J.

Logistyka

|

2011

|

nr 3

17-22

PL

W artykule przedstawiono wybrane rozwiązania organizacyjno-techniczne w zakresie logistyki w polskich przedsiębiorstwach agrobiznesu. Poziom organizacji wybranych obszarów logistyki oceniono w zależności od wielkości przedsiębiorstw agrobiznesu. Badanie firmy sklasyfikowano jako mikro (do 9 pracowników), małe (10-49 pracowników), średnie (50-249 pracowników) oraz duże (powyżej 250 pracowników). Uzyskane wyniki badań pozwalają stwierdzić, że zarówno zakres jak i poziom stosowanych rozwiązań logistycznych w przedsiębiorstwach agrobiznesu jest bardzo zróżnicowany. Najbardziej rozwinięte rozwiązania w zakresie logistyki posiadają duże i średnie przedsiębiorstwa agrobiznesu, w których między innymi najczęściej funkcjonują odrębne działy logistyki, najczęściej korzysta się z usług transportowych oraz najczęściej stosuje zintegrowane rozwiązania informatyczne

EN

The paper presents some technical and organizational solutions In logistics In Polish agribusiness enterprises. The level of logistics organizations in selected areas were analyzed depending on the size of agribusiness firms. The companies were classified as micro (up to 9 employees), small (10-49 employes), medium (50-249 employes) and large (over 250 employes). The analysis shows that the scope and level of applied logistics solutions in agribusiness enterprises is very diversified. The most advanced solutions in logistics have large and medium-sized agribusiness enterprises. These companies have separate departaments of logistics, the most use of transport services and integrated IT solutions.

20

Agrologistyka - nowy wymiar działań w logistyce

Wojciechowski A.

Logistyka

|

2011

|

nr 3

14-16