PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  acid number
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Ocena metod laboratoryjnych w określaniu parametrów jakości olejów roślinnych
Lenik Joanna, Kachel Magdalena, Tretowicz Joanna
Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski
|
2021
|
nr 3
39--45
PL
Żywność odpowiedniej jakości zawierająca w swoim składzie tłuszcze roślinne w postaci olejów roślinnych pochodzących z nasion rzepaku stanowi podstawę prawidłowego żywienia człowieka, dostarczając podstawowych składników odżywczych, budulcowych itd. Dlatego też ważnym elementem kontroli jej jakości jest zastosowanie prawidłowej analizy pomiarowej na podstawie wytycznych zawartych w danej normie. Istotne elementy uzyskania prawidłowego wyniku analizy chemicznej to wybór określonej metody oraz dobór odpowiednich warunków przeprowadzania reakcji chemicznych oraz odczynników pod względem jakościowym, jak i ilościowym.
EN
Food of appropriate quality containing vegetable fats in the form of vegetable oils derived from rapeseed is the basis for proper human nutrition by providing basic nutrients, building blocks etc. Therefore, an important element of its quality control is the use of correct measurement analysis based on the guidelines contained in a given standard. Important elements of obtaining the correct result of chemical analysis include the choice of a specific method and the selection of appropriate conditions for carrying out chemical reactions as well as reagents in terms of quality and quantity.
2
Content available Physicochemical Quality Indicators of Akmay Safflower Oil Cultivated in the Dry Steppe Zone of Northern Kazakhstan
Mussynov Kazhymurat Mayrambekovich, Arinov Bauyrzhan Kenzhebaevich, Utelbayev Yerlan Amanzholovich, Bazarbayev Berik Bekturevich
Journal of Ecological Engineering
|
2019
|
Vol. 20, nr 9
11--17
EN
The article presents the results of the 2014–2015 studies on seed yield and the physicochemical and fatty acid composition of Akmay grade safflower oil cultivated at the experimental plot of LLC "Farmer 2002", Astrakhan district, Akmola region, Kazakhstan. The peroxide and acid number was determined with the titrimetric method with visual indication, and the iodine number was calculated as well. The fatty acid composition of oil was studied using the gas chromatography method. Up to 12 fatty acids were detected in the composition of total lipids. The highest content of fatty acids in the composition of safflower seed oil triglycerides was observed in unsaturated linoleic acid (82.7%). During the years of research, the weather conditions greatly influenced the seed yield and the physicochemical quality of safflower oil. Conclusions about future use of this variety as raw material for producing edible vegetable oil were drawn.
3
Content available The influence of temperature on changes in the distinguishing features of the usable quality of soybean meal
Drzewieniecka Beata, Drzewieniecki Jan, Blatnický Miroslav
New Trends in Production Engineering
|
2018
|
Vol. 1, Iss. 1
377--383
EN
Soybean meal is one of the fodder components. It is a by-product of the production of soybean oil. Soybean meal is a specific cargo due to changes that may occur in it during transport processes. These changes are subject to many distinguishing features of usable quality inter alia fat and fatty acid content. The temperature and size of the soybean meal particles are among the factors influencing the transformations. The article presents the results of research on soybean meal and its individual fractions and the impact of selected indicators on the quality changes of this cargo. The results depend on the conditions corresponding to those that occur during the storage, handling and transport processes. The dependencies between them have been determined. The performed research allowed to determine the type and scope of changes taking place in this cargo under the influence of temperature. The results of the study showed that as the temperature rises, the fatty acid content in the soybean meal decreased during storage for a given period of 30 days.
4
Content available Investigation of the impact of a Jet A 1 aviation turbine fuel admixture on selected biodiesel properties and on its ageing process
Baczewski K., Szczawiński P.
Archiwum Motoryzacji
|
2017
|
Vol. 78, nr 4
117--128
EN
Results of investigation the impact of an admixture of the Jet A‑1 aviation turbine fuel on the density, kinematic viscosity, acid number, and oxidation stability of rapeseed methyl esters (RME) have been presented. A growth in the Jet A‑1 content of the biodiesel blend has been found to cause a reduction in the density, acid number, and kinematic viscosity of the blend and to raise its oxidation stability. These relations have been presented in the form of regression equations as functions of the Jet A‑1 content in the blend, for this content varying from 0 % to 50 % by volume. Moreover, the impact of the access of air, sunlight, heat, and water on the characteristics of pure fuels and their blends was examined and the test results have been shown. It has been found that the adding of an admixture of the Jet A‑1 aviation fuel reduces the intensity of RME ageing and that it may be one of the methods to improve the functional RME characteristics, including the oxidation stability of this fuel.
PL
Przedstawiono wyniki badań wpływu domieszki paliwa lotniczego Jet A-1 na gęstość, lepkość kinematyczną, liczbę kwasową i odporność na utlenianie estrów metylowych oleju rzepakowego (RME). Stwierdzono, że wraz ze wzrostem zawartości Jet A-1 w mieszaninie następuje zmniejszenie jej gęstości, liczby kwasowej, lepkości kinematycznej oraz wzrost jej odporności na utlenianie. Zależności te opisano równaniami regresji w funkcji zawartości paliwa Jet A-1 do 50% obj. w mieszaninie z biodieslem. Ponadto podano wyniki badań wpływu dostępu powietrza, światła słonecznego, ciepła i wody na charakterystyki czystych paliw i ich mieszanin. Stwierdzono, że domieszka paliwa lotniczego Jet A-1 zmniejsza intensywność starzenia RME, a dodatek tego paliwa może być jedną z metod poprawienia charakterystyk funkcjonalnych RME, w tym jego odporności na utlenianie.
5
Content available Impact of acid number of fuels on the wear process of apparatus for fuel injection in diesel engines
Gil L., Pieniak D., Walczak M., Ignaciuk P., Sawa J.
Advances in Science and Technology. Research Journal
|
2014
|
Vol. 8, nr 21
54--57
EN
Fuels used for diesel engines besides their main function of energy supply act as a lubricant. In this context the most important task is lubrication of precision pairs injection equipment. In this paper lubricating properties of rapeseed oil esters and camelina esters have been compared. Dependency of the electrical resistance and friction coefficient of the lubrication surface using different types of fuel was analyzed. It was stated, that the highest electrical resistance occurs when lubrication is done with diesel fuel, whereas the friction coefficient is the lowest and it occurs at lubrication with camellia esters.
6
Content available Wpływ temperatury i czasu przechowywania na wybrane cechy jakościowe oleju rzepakowego, lnianego i lniankowego
Masłowski A., Andrejko D., Ślaska-Grzywna B., Sagan A., Szmigielski M., Mazur J., Rydzak L., Sobczak P.
Inżynieria Rolnicza
|
2013
|
R. 17, nr 1, t. 1
115--124
PL
Celem pracy była ocena wpływu temperatury i czasu przechowywania na cechy jakościowe wybranych olejów roślinnych, pozyskanych metodą tłoczenia na zimno. Realizując cel pracy wytłoczono metodą na zimno oleje z nasion: rzepaku ozimego, lnu oleistego i lnianki siewnej jarej. Poszczególne próbki olejów podzielono na dwie części (jedną przechowywano w temperaturze +6°C, drugą zaś w temperaturze +18°C). W badanych olejach procentowy udział kwasów tłuszczowych w sumie kwasów tłuszczowych był typowy dla danego oleju. Podczas przechowywania olejów roślinnych wartości liczby nadtlenkowej oraz liczby kwasowej stopniowo wzrastały, przy czym w niższej temperaturze przechowywania zmiany te były mniejsze. Głównym wskaźnikiem pogorszenia jakości olejów pozyskanych metodą na zimno okazała się liczba kwasowa (LK).
EN
The objective of the paper was to evaluate the impact of the storage temperature and time on the quality properties of the selected plant oils obtained with the cold pressing method. In order to carry out the objective of the paper, oils from the seeds of rape, oil flax and spring cameline were cold pressed. Particular oil samples were divided into two parts (one was stored in the temperature of +6°C and the second in the temperature of +18°C). In the tested oil, a percentage share of fat acids in the total amount of fat acids, typical for the particular oil. During storing plant oils, value of the peroxide number and the acid number increased gradually. While, in the lower temperature of storing, these changes were lower. The acid number (LK) proved to be the main index of worsening the quality of oils obtained with the cold method.
7
Content available Wpływ liczby kwasowej na smarność biopaliw
Gil L., Ignaciuk P.
Postępy Nauki i Techniki
|
2011
|
nr 11
37-42
PL
Paliwa stosowane do zasilania silników ZS oprócz podstawowej funkcji jaką jest dostarczanie energii pełnią również funkcję oleju smarującego. W tym zakresie najważniejszym zadaniem jest smarowanie par precyzyjnych aparatury wtryskowej. W artykule przedstawiono techniczne możliwości wpływania na smarność biopaliw.
EN
Fuels used for the fueling of diesel engines, except their basic function which is providing the energy, fulfillalso function of lubricating medium. In this range, the most important task is lubricating the precise couplings of injection apparatus. The paper presents technical abilities of influencingthe lubricity of biofuels.
8
Content available Właściwości fizykochemiczne i użytkowe biopaliw B50 skomponowanych w wersji letniej i zimowej przeznaczonych do zasilania pojazdów rolniczych
Wolszczak J., Jakubiec J.
Inżynieria Rolnicza
|
2010
|
R. 14, nr 5
299-309
PL
Biopaliwa B50L i B50Z otrzymano w laboratorium przez zmieszanie równych objętości handlowego Bioestru B100 (estry metylowe oleju rzepakowego) z handlowymi olejami napędowymi. Zbadano właściwości fizykochemiczne i użytkowe paliw wyjściowych oraz mieszanek B50 skomponowanych w wersji letniej (B50L) i w wersji zimowej (B50Z). Stwierdzono, że z wyjątkiem dwóch parametrów: liczby kwasowej dla biopaliwa B50L i indeksu cetanowego dla mieszanki B50Z, pozostałe parametry jakościowe spełniają wymagania określone dla biopaliwa B20. Oceniono skuteczność działania wybranych dodatków depresujących oraz stabilność właściwości niskotemperaturowych depresowanych biopaliw B100 i B50. Proponowane biopaliwa B50 mogą znaleźć zastosowanie w eksploatacji maszyn rolniczych w okresie letnim i zimowym.
EN
B50L and B50Z biofuels were received in the laboratory by mixing equal volumes of commercial Bioester B100 (methyl esters of rape-seed oil) with commercial diesel oils. Physicochemical and utility properties of output fuels and B50 mixtures composed in summer version (B50L) and winter version (B50Z) and were tested. It was found that, except for two parameters: the acid number for B50L biofuel and the cetane index for B50Z mixture, other quality parameters comply with requirements stated for B20 biofuel. The efficiency of operation of selected antidepressant additives and the stability of low-temperature properties of B100 and B50 biofuels treated with antidepressant additives were evaluated. Proposed B50 biofuels can be used for the operation of agricultural machines in summer and winter seasons.
9
Content available remote Zastosowanie charakterystyk prądowych do oceny zmian liczby zasadowej i liczby kwasowej olejów silnikowych
Umiński W.
Problemy Eksploatacji
|
2003
|
nr 1
143-155
PL
W artykule przedstawiono metodę badawczą umożliwiającą ocenę stanu eksploatowanego oleju silnikowego w oparciu o przebieg natężenia prądu przepływającego przez olej (charakterystykę prądową) pod wpływem skokowej zmiany napięcia. Zaprezentowano wyniki pomiarów wskaźników elektrycznych oraz fizykochemicznych: liczby zasadowej i liczby kasowej oleju smarowego pochodzącego z eksploatacji w benzynowym silniku spalinowym. Na podstawie przeprowadzonej analizy wyników badań z wykorzystaniem metod regresji liniowej stwierdzono przydatność metody do oceny stopnia zestarzenia oleju silnikowego w aspekcie liczb zasadowej i kwasowej.
EN
The article presents a simple and effective diagnostic method for evaluation of engine lubricating oil condition with the use of dependence between oil proprieties and the changes of a transient current flowing through it in response to a step voltage application. Current characteristic, total acid number (TAN) and total base number (TBN) measurements of used lubricating oils were conducted during investigations. The used lubricating oils were obtained from passenger car. The measurement results have demonstrated that there is a strong correlation between electrical coefficients and neutralization numbers. Therefore, the method can be a potential means for evaluation of oil condition.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.