Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Zeszyty Naukowe. Inżynieria Chemiczna i Procesowa / Politechnika Łódzka

1 1999

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: Yarowia lipolytica

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zastosowanie reaktora membranowego do biosyntezy kwasu cytrynowego przez drożdże Yarowia Lipolytica

Rymowicz W., Wojtatowicz M.

Zeszyty Naukowe. Inżynieria Chemiczna i Procesowa / Politechnika Łódzka

1999

Z. 26

159-164

Reaktor membranowy z recyrkulacją komórek (CMSTR) wykorzystano do ciągłej produkcji kwasu cytrynowego (KC) z glukozy przez mutanty octanowe drożdży Y.lipolytica. Szybkość właściwa produkcji i wydajność KC była zależna od rodzaju użytej wody, stężenia N i czynnika wzrostowego w podłożu zasilającym. W hodowlach zasilanych podłożem sporządzonym na wodzie destylowanej zawierającej 0,15 g/L NH4Cl szorstki szczep A-101.1.31 charakteryzował się znacznie wyższą dynamiką produkcji i wydajnością kwasu w porównaniu do procesu z udziałem gładkiego segreganta A-101.1.31.K-1. Stwierdzono korzystny wpływ ekstraktu drożdżowego na wydajność procesu produkcji KC w reaktorze membranowym.

The production of citric acid from glucose by acetate mutant strains of Y.lipolytica in the membrane reactor with using continuous yeast recycling by microfiltration module was examined. Citrate production rates and yields achieved in the Continuous Membrane Stirred Tank Reactor were dependent on the kind of water and source of thiamine. Experiments in CMSTR have shown that the distillated water and yeast extract in the feed medium are the most suitable for citric acid production. Higher citrate production rates and yields in the culture with rough acetate mutant of A-101.1.31 in comparison with smooth strain of A-101. 1.31.K-1 were observed.