Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: SDG model

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Continuous crystallization of vitamin C in l(+)-ascorbic acid-methanol-water system. An SDG kinetic model approach

Wierzbowska B.

Chemical and Process Engineering

2008

Vol. 29, z. 4

1083-1094

The kinetics of the process of continuous mass crystallization of vitamin C from has been investigated in solutions composed of 30.50 wt. % of L(+)-ascorbic acid, 20 wt. % of methanol and from 50 to 30 wt. % of water. The process was run in isothermal conditions (T = 293 K) in a laboratory DT MSMPR type crystallizer. Mean residence time of crystal suspension in the apparatus working volume was adjusted within the 900.3600 s range. For the calculation of nucleation and growth rates of vitamin C, both nuclei (G[0]) and crystals (G[infinity]) the kinetic models of mass crystallization process in MSMPR crystallizer, assuming a size-dependent mechanism of growth (SDG), were adopted. It was concluded that the Rojkowski exponential SDG kinetic model the best fits the experimental data.

Przedstawiono wyniki badań kinetyki procesu ciągłej krystalizacji witaminy C z roztworów zawierających od 30 do 50% wag. kwasu L(+)-askorbinowego, 20% wag. metanolu i od 50 do 30% wag. wody. Proces przebiegał w stałej temperaturze 293 K w laboratoryjnym krystalizatorze typu DT MSMPR. Średni czas przebywania zawiesiny krystalicznej w objętości roboczej aparatu zmieniano w zakresie od 900 s do 3600 s. Do obliczeń szybkości zarodkowania oraz szybkości wzrostu zarodków (G[0]) i kryształów (G[nieskończoność]) witaminy C wykorzystano modele kinetyki ciągłej krystalizacji masowej w krystalizatorze MSMPR zakładające zależność szybkości wzrostu kryształu od jego rozmiaru (SDG). Stwierdzono, że równaniem najlepiej opisującym dane doświadczalne okazał się model wykładniczy SDG Rojkowskiego.