PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Protogal N
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Otrzymywanie i właściwości stałego, niepylistego preparatu subtilizyny do proszków piorących
Trzmiel T.
Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka
|
2001
|
Z. 65
29-39
PL
W pracy przedstawiono wyniki badań nad otrzymywaniem, właściwościami i aplikacją stałego, niepylistego preparatu subtilizyny z B.subtilis IBTC-3 o nazwie Protogal N, który wytworzono z mieszaniny karboksymetylocelulozy i koncentratu enzymu o aktywności ponad 108 mjA/cm ³, użytych w proporcji wagowej 1:1,3. Protogal N wykazuje aktywność proteolityczną sięgającą 140 mjA/cm ³, optymalne pH 9,8 i temperaturę działania 60-65 °C. Z powodzeniem może być wykorzystywany do produkcji proszków piorących.
EN
Production, properties and application of the subtilisin from Bacillus subtilis IBTC-3 in a form solid, non-dusty preparation (mixed with carboxymethylocellulose) have been studied. The preparation of subtilisin with proteolytic activity 140 mU/g has been obtained with 97% yield. The subtilisin preparation shows optimal proteolytic activity at pH 9.8 and at temperature 60-65 °C. It can be applied for production of enzymatic washing-powders.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.