Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: PFBHA

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Determination of carbonyl compounds in distilled alcoholic beverages using gas chromatography and head-space solid phase microextraction

Wardencki W., Sowiński P., Curyło J., Namieśnik J.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

2005

Vol. 12, nr 7

739-746

The investigations for developing a procedure for determination of C,-C7 carbonyl compounds in alcoholic beverages using head-space solid phase microextraction (HS-SPME) and GC-ECD analysis were described. The following parameter, affecting the extraction efficiency, were studied: the concentration of alcohol in sample, temperature, exposition time, stirring and addition of salt. The limit of detection' for the particular compounds was in range 0.05 [mu]g/dm3 to 0.5 [mu]g/dm3. The developed method was applied to real commercial sample of alcoholic beverages.

Przeprowadzono badania w celu opracowania procedury oznaczania związków karbonylowych C,-C7 w napojach alkoholowych metodą mikroekstrakcji do fazy stacjonarnej z fazy nadpowierzchniowej (HS-SPME) z wykorzystaniem analizy GC-ECD. Badano następujące parametry wpływające na wydajność ekstrakcji: stężenie analizowanego alkoholu, temperaturę, czas ekspozycji, mieszanie oraz dodatek chlorku sodu. Granica oznaczalności dla poszczególnych związków karbonylowych zawierała się w zakresie 0,05 [mu]g/dm3 do 0,5 [mu]g/dm3. Metodę tę wykorzystano do oznaczenia próbek rzeczywistych handlowych napojów alkoholowych.

Determination of C3-C10 alifatic aldehydes using PFBHA derivatization and solid phase microextraction (SPME) : application to the analysis of beer

Jeleń H. H., Dąbrowska A., Klensporf D., Nawrocki J., Wąsowicz E.

Chemia Analityczna

2004

Vol. 49, No. 6

869-880

In the present study the SPME on-fibre derivatization of C3-C10 aldehydes with the use of PFBHA is presented. Various procedures for adsorption of PFBHA on SPME fibre were studied. Finally, headspace adsorption mode at 20°C was adopted. After saturation with PFBHA, the SPME fibre was exposed to aldehydes in the headspace, and extraction was performed for 20 min. This approach was compared to the in-solution derivatization with PFBHA and syringe injection of the solution of oximes. The former, however, occurred to be much more sensitive and allowed the aldehydes to be extracted from complex matrices. The developed method was applied to the analysis of C3-C10 aldehydes in beer. They were determined at the level: 0.07-83.20 žg L-1, depending on the type of aldehyde and the brand of beer.

Przedmiotem pracy była derywatyzacja aldehydów alifatycznych C3-C l O na włóknie SPME, z uprzednio zaadsorbowanym PFBHA. Zbadano sposoby adsorpcji PFBHA. Optymalna metoda adsorpcji przebiegała z par roztworu PFBHA w temperaturze 20°C, Po wysyceniu włókien parami PFBHA, przeprowadzono adsorpcję aldehydów z ich par, po optymalnym czasie ekstrakcji 20 min. Rezultaty porównano z wynikami derywatyzacji przeprowadzonej przy użyciu PFBHA w roztworze i z nas trzy kiem analizowanego roztworu. Metoda z użyciem SPME charakteryzuje się wyższą czułością i umożliwia analizą aldehydów w złożonej matrycy. Metodę wykorzystano do analizy aldehydów C3-C10 w piwie. Ich stężenie wahaio się od 0.07 do 83.20 ug L(-1) w zależności od rodzaju aldehydu i marki piwa.